Forberedelse Af Kartofler I Forplantning

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

For omkring 150 år siden var dyrkning af kartofler til bonden en nyhed, men i dag kaldes det det andet brød. Hvis de i det 19. århundrede overhovedet frygtede det og kaldte det et forbandet æble, nu behandler de kulturen med respekt, og mange ser frem til en tidlig høst for at hygge sig med duftende kogte unge knolde. Og selvom det stadig er vinter udenfor, er det tid til at forberede plantematerialet til forårshøsten

Hvad betyder knoldens størrelse?

Ikke alle ved, at knolde i forskellige størrelser skal vælges for at få tidlige og sene kartofler. Det er bedst at bruge kartofler, der vejer 50-80 g som plantemateriale. Men for en tidlig høst anbefales det at plante knolde, der vejer 70-100 g. Og for sen høst opnås et godt resultat ved plantning fra 30 til 50 gram knolde.

Nogle gange ser vi et sådant billede, når nogle af kartoffelbuske i bedene allerede er tørre og klar til høst, og i nærheden er løvet af de samme sorter plantet på samme tid stadig grønt. Forberedelse af knolde til plantning hjælper med at få udjævne skud og en forholdsvis lige modningsperiode. Der er mange effektive måder at gøre dette på:

• vernalisering af kartofler;

• spiring i et fugtigt miljø;

• opvarmning af knolde.

Vernalisering af kartofler

Vernalisering er spiring af kartofler i lyset. For at gøre dette placeres tidlige modningssorter i kasser i 1-2 lag og efterlades til spiring i dagslys eller kunstigt lys under betingelser på + 12 … + 15 ° C lufttemperatur.

Knoldene kan visne. For at forhindre dette sprøjtes de med vand fra en sprayflaske hver 5. dag. I dette tilfælde er god ventilation vigtig, ellers begynder kartoflerne at rådne af fugt.

Med god belysning og den rigtige temperatur vil sunde, tykke grønne spirer ikke lade dig vente. Og plantematerialet vil være klar til brug om ikke mere end 30 dage eller endda tidligere.

Spiring i et fugtigt miljø

Til denne forberedelsesmetode skal du bruge kasser og savsmuld. Kartofler med træspån lægges lagvis i kasser. De øvre og nedre lag af savsmuld er lavet omkring 5 cm tykke. Derefter vandes kassenes indhold med vand ved en temperatur på ca. + 16 … + 18 ° С.

Kasserne opbevares i et mørkt rum. Optimale betingelser for spiring er lufttemperatur omkring + 12 … + 15 ° С, luftfugtighed ved 70%.

Knolde betragtes som klar til plantning, når der er dannet tykke skud og rødder på omkring 2-3 cm lange. Hvis temperaturen holdes på + 15 ° C, vil dette tage cirka 2 uger. Hvis termometeret stiger til + 20 ° С, vil forberedelsen blive afsluttet om 12 dage. Nå, når vejret ikke skaber betingelser for plantning, kan udviklingen af spirer og rødder forsinkes ved at sænke stuetemperaturen til + 5 ° С. En alternativ måde er at hælde koldt vand over kasserne. Spirerne skal ikke have lov til at vokse stærkt, ellers bliver de forvirrede og går i stykker.

Opvarmning af knolde

Dette smarte trick fremskynder ikke kun fremkomsten af frøplanter med en uge, men øger også kartoflers modstandsdygtighed over for tørt vejr. For at opfylde det opbevares kartofler ved en temperatur på ca. + 25 … + 27 ° C i ca. 5-6 dage. Denne proces kan fremskyndes, hvis knoldene opvarmes i 2-3 dage ved en temperatur på + 30 … + 35 ° C.

En sådan effekt på plantematerialet aktiverer plantens enzymatiske aktivitet, hvorfor næringsstofferne antager let fordøjelige former. Til gengæld har dette en positiv effekt på frøplantenes fremkomsthastighed. Ud over den positive effekt på udbyttet er det blevet bemærket, at opvarmning forbedrer præsentationen af produktet. Proceduren udføres ved at placere knoldene i espalierkasser, som efterlades i et opvarmet rum.