Banan Granadilla

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Banan Granadilla (Passiflora mollissima) - tilhørende familien Passionaceous treelike vine.

Beskrivelse

Banan granadilla er en klatreplante, mere præcist, en trælignende liana, hvis højde let kan nå seks meter. Og stilkene i denne kultur er tæt dækket af et behageligt gulligt fnug. Imidlertid er ikke kun stilkene dækket af fnug, men også de treflige blade med yndefulde fintandet kanter.

Banan granadilla blomstrer med rørformede blomster, malet i rødlig-rosa eller grågrønne toner. Det er bemærkelsesværdigt, at disse blomster slet ikke lugter.

De mørkegrønne eller lysegule frugter af banangranadillaen indeholder en mørk orange frugtkød med en syrlig sød smag og et stort antal små sorte frø. Frugtmassen lugter meget dejligt. Og da frugterne indeholder op til 92% vand, er de alle meget saftige og temmelig vandige. Hvad angår deres vægt, er den meget lille og spænder fra halvtreds til hundrede og halvtreds gram.

Banan granadilla kan prale af et virkelig imponerende udbytte - op til syvogfyrre tons frugt kan høstes fra en hektar uden store vanskeligheder! På samme tid, hjemme, bærer den frugt næsten hele året, og i New Zealand høstes dens frugter kun fra marts til oktober.

Hvor vokser

I naturen kan banangranadilla ofte ses på territoriet i sådanne sydamerikanske stater som Bolivia og Ecuador samt Venezuela, Peru og Colombia. Samme sted begyndte de at dyrke det for længe siden, og endda længe før den spanske erobring. Og for ikke så længe siden dukkede plantager af denne kultur op i Indien såvel som i New Zealand.

Ansøgning

Oftest forbruges banan granadillamasse frisk, derudover opnås fremragende syltetøj, fyldig juice og meget velsmagende gelé og marengs fra det. Beboere i sydamerikanske lande er meget villige til at drikke saften af denne frugt blandet med mælk, og i nogle lande opnås vidunderlig vin fra den (ved gæring). På trods af at banan granadilla er meget sød, er dens kalorieindhold kun 25 kcal. Det er også en fremragende tørstslukker. For at spise frisk frugt skal du skære den i to på langs og fjerne frugtkødet med en ske. Og skrællen kan sikkert smides væk.

Regelmæssigt forbrug af disse fremmede frugter hjælper med at forbedre søvn og reducere nervøs ophidselse og har også den mest gavnlige effekt på mavetarmkanalen. Banan granadilla er især god til tarm- og mavesår og med øget surhedsgrad af mavesaft.

Kontraindikationer

For dem, der lider af hypotension, anbefales det ikke at indtage for meget banangranadilla. Også dets anvendelse kan fremkalde allergiske reaktioner. Du bør ikke spise denne frugt i den første halvdel af dagen - det fører ofte til døsighed.

Dyrkning og omsorg

Ved temperaturer under minus to grader eller mere end tredive grader over nul dør banangranadilla hurtigt. Denne plante kan dog heller ikke lide det tørre og varme klima - det vil føle sig bedst af alt i bjergrige områder beliggende i en højde af 3200 meter over havets overflade. Hvad angår det optimale temperaturregime for dets vækst, ligger det i området fra femten til tyve grader. Selvfølgelig kan frugterne modnes ved en temperatur på cirka ti grader, men i dette tilfælde vil denne proces tage meget længere tid. I år med kolde somre er denne vinstok i stand til at vokse i det sydlige Rusland, men frugterne på vores breddegrader vil under ingen omstændigheder have tid til at modnes.

Banan granadilla bruges ofte i indendørs blomsterbrug, fordi det er en fremragende prydplante. Det er kun vigtigt ikke at glemme, at denne plante er en vinstok og har brug for god støtte op til seks meter høj.