Cattail - Sumpgræs

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Cattail er en urteagtig flerårig hjemmehørende i Europa, der vokser i kystområder og i vandområder. Op til fire arter af denne attraktive plante findes i den europæiske del af Rusland. Ofte forveksles sivblomst med de berygtede siv, selvom siv er en helt anden plante, som er en repræsentant for slægtsfamilien

Lær planten at kende

Cattail repræsenterer Cattail -familien og er faktisk et temmelig højt sumpgræs med forgrenede krybende jordstængler.

Bladene på denne plante er rodfæstede, båndlignende og temmelig lange, og i enderne af dens stilke er der flotte brune kolber. I de nederste dele af ørerne er hunblomster koncentreret og i de øvre dele mandlige.

Cattail vokser hovedsageligt langs bredden af forskellige reservoirer og i lavt vand, på meget rige, til tider endda alkaliske jordarter.

Det er værd at dvæle lidt mere detaljeret ved hovedtyperne af cattail.

Bredbladet gråhale. Bredden af bladene på denne plante er op til to centimeter, og hun- og han -ørerne på denne cattail er næsten i kontakt med hinanden. Denne sort er ret udbredt og danner især store tykkelser i det centrale Rusland.

Cattail er smalbladet. Højden på denne urteagtige flerårige kan let nå to meter. Den smalbladede gråhale er udstyret med et ret forgrenet tykt vandret rhizom. Bredden på de lineære blade er ca. 1 cm. I kolberne på denne plante samles blomster som regel enseksuelle, men både hun- og hankolber kan vokse på samme skud. Hunnekolber er farvet sortbrune, tæt på sorte og har en afstand på 2 til 8 cm fra hankolber. Denne type kvægblomst blomstrer midt på sommeren.

Laxman's Cattail. Udstyret med grågrønne blade op til fire millimeter brede. Højden på planten som helhed overstiger normalt ikke en meter, og dens blomsterstand er små brunlige kolber. Laxmans kattehale blomstrer fra juni til oktober.

Brugen af kvæg

Rhizomer på denne plante indeholder ca. 2% protein og ca. 15% stivelse. I Kaukasus spises sådanne jordstængler let i bagt form, og de laver også mel af dem. Unge blomstrende skud koges ofte der - deres smag minder lidt om asparges. Og også jordstænglerne kan tages i eddike og efterfølgende bruges som salat.

I nogle områder tilberedes en meget interessant kaffedrik fra rødhvalens rødder. For at gøre dette knuses grundigt vaskede rødder, hvorefter de tørres i luften (i passende vejr) eller i ovnen. Derefter steges de tørrede rødder, indtil de får en mørk brun farve. Alt formales på en kaffemølle - og råvarerne til kaffedrikken er klar. I et glas varmt vand tager de normalt kun en teskefuld pulver, opvarmer sammensætningen i kog, og lader den derefter falde i glas. Mælk og sukker tilsættes til denne drink efter smag.

Cattail bruges også som medicin. I dette tilfælde bruges der ikke kun jordstængler, men også kolber, blomster og blade.

Høst af jordstenglerstængler udføres om efteråret i slutningen af vækstsæsonen. Kolberne skal have tid til at blive opsamlet inden den første frost begynder. Blomster med blade høstes i juni og unge frøplanter af blomsterbærende stilke - i maj.

Derudover kan cattail endda bruges til at lave papir. Måtter, reb, måtter og kurve er vævet af bladene. Cattail fnug har fundet anvendelse i kunstnerisk keramik. Og stilke med hunøre er et glimrende materiale til fremstilling af stokke.

Hvordan vokser man

For bedre planteudvikling bør præference gives til fugtige kyster i forskellige reservoirer, vådområder og lavt vand. Det ville være ideelt at dyrke det i solrige områder i temmelig frugtbar jord.

Cattail formerer sig ved at dele jordstængler og frø. Såning med frø sker normalt i april-maj. Opdelingen af jordstængler udføres kun om foråret.

Særlig omhu ved dyrkning af katthale er ikke påkrævet. Dog skal man ikke glemme, at gråhval er en meget aggressiv plante, og dens vækst bør kontrolleres periodisk. Grundlæggende, for at undgå overvækst, kan du i første omgang plante kvæghalen i specielle beholdere.

Cattail er fuldstændig upåvirket af alle slags sygdomme og angreb af skadedyr.