2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Sukker tang er en af de planter i familien, der kaldes tang, på latin vil navnet på denne plante lyde som følger: Laminaria saccharina L. Hvad angår navnet på familien af sukkerholdige tang, vil det på latin være sådan: Laminariaceae.
Beskrivelse af sukkerholdig tang
Sukkertare er en brunalge, som er en flerårig plante udstyret med en båndlignende tallusplade, hvis længde vil være fra en til tolv meter. Thallus af denne plante bliver til en søjle, som kan have forskellige længder. Thallus med alger vil fiksere på stenet grund ved hjælp af temmelig veludviklede rodformationer, som vil blive kaldt rhizoider. Dannelsen af sporangier med zoosporer vil forekomme på pladernes overflade. I alt er der flere forskellige typer tang.
Sukkertangstykkelser er til stede i Sorte- og Nordhavet samt i Fjernøsten.
Beskrivelse af de medicinske egenskaber ved sukkerholdig kelp
Sukkertare er udstyret med meget værdifulde helbredende egenskaber, mens det til terapeutiske formål anbefales at bruge bladlignende dele eller plader, som kaldes thallus. Sådanne råvarer bør anskaffes i løbet af sommeren og efteråret.
Tilstedeværelsen af sådanne værdifulde helbredende egenskaber bør forklares med indholdet af jod i sammensætningen af denne plante i form af organiske jodforbindelser og jod samt følgende kulhydrater: fructose, mannitol, højmolekylær polysaccharid laminarin, alginsyre, gelatinøst stof algin, derudover blev der fundet spor af fed olie, C -vitamin, vitamin B, B1, B12 og B2, proteinstoffer og det brune pigment phytoxanthin. Derudover indeholder sukkerholdig tang en temmelig stor mængde forskellige mineraler, herunder zink, brom, natrium, kalium, jod, magnesium, jern, kobber, kobolt, aluminium, arsen og mangansalte.
Hvad angår madlavning, bruges sukkerholdig tang som tilbehør til kogt kød og fisk. Et pulver baseret på denne plante kan tilsættes ris, saucer og supper. Det er bemærkelsesværdigt, at sådanne alger i Indonesien spises rå, efter at de er blevet vasket med ferskvand.
Til medicinske formål anbefales det ikke at bruge sukkerholdig tang til nefritis, nefrose, udslæt, furunkulose, hæmoragisk diatese, graviditet, urticaria og symptomer på jodisme. I tilfælde af at der er en øget følsomhed, er langvarig brug af tang ekstremt uønsket, hvilket bør være forbundet med risikoen for forekomsten af kun fænomenerne jodisme.
Sukkertare bruges som en generel tonic og som en profylakse til behandling af milde former for hypertyreose, Graves sygdom, åreforkalkning, endemisk struma, proctitis, kronisk og akut enterocolitis. Derudover vil en sådan plante også sænke kolesterolindholdet i blodet, hjælpe med at genoprette normal vaskulær permeabilitet, reducere blodpropper og risikoen for vaskulære blodpropper. Det anbefales at bruge tangpulver til behandling af kroniske inflammatoriske sygdomme i både livmoderen selv og dens vedhæng. Det skal bemærkes, at en sådan behandling er kendetegnet ved en høj grad af effektivitet. På basis af sukkerholdig tare fremstilles såkaldt bougie, som i nogle tilfælde bruges til at udvide fistøse passager i behandlingen af forskellige gynækologiske sygdomme. Et sådant middel er også karakteriseret ved at opnå et effektivt resultat.
Anbefalede:
Salt Og Sukker I Landet
Du kan ikke undvære disse to enkleste madrepræsentanter i dit landkøkken. Du kan ikke lave lækre retter uden salt og sukker - supper, hovedret, desserter, kompott. Uden dem er konservering af mad til vinteren ikke mulig. Men ikke hver sommerboer, amatørgartner, gartner ved, at undtagen i ernæring kan salt og sukker bruges som gødning eller pesticider. Andre fødevarer har i øvrigt lignende funktioner, såsom hvidløg, kefir, sennep og mange andre. Men her
