2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Champedak (lat. Artocarpus champeden) Er en træagtig frugtafgrøde fra Mulberry -familien, der kan prale af et tæt biologisk forhold til brødfrugt, jackfrugt og marang.
Beskrivelse
Chempedak er et stedsegrønt træ, der når en højde på atten meter. Forresten er en sådan højde kun karakteristisk for dyrkede træer, og vilde prøver kan vokse op til femogfyrre meter op.
Chepedakens ovale frugter er placeret på stærkt fortykkede petioles. Deres bredde er i gennemsnit femten centimeter, og deres længde kan variere fra femogtyve til femogfyrre centimeter. Modne frugter kan prale af en meget behagelig og samtidig ret stærk aroma samt en attraktiv gulbrun farve. Frugtens klæbende skal indeholder en lille mængde klæbrig latex. Hvad angår den søde og overraskende saftige frugtkød, har den en meget sart konsistens og er farvet i rige mørkegule toner. Og de indre dele af mesteren er opdelt i mange uafhængige segmenter, og hvert segment indeholder en knogle, der let kan adskilles fra frugtkødet. Alt det ovenstående gælder kun for kulturelle former - vilde frugter er ofte sure og lugter ikke.
Som regel sker modningen af frugter i perioden fra juni til august, mens champedakken modnes i lang tid - fra 94 til 105 dage. Når du køber denne mærkelige frugt, skal du være opmærksom på dens aroma og blødhed - jo mere duftende og blødere frugterne er, jo bedre er de.
Hvor vokser
Chempedak er en plante hjemmehørende i Malaysia, hvor den med respekt kaldes "mester". Det dyrkes også hovedsageligt der. Derudover er det muligt at se mesterens plantning på Thailand, Brunei og Indonesien, og du kan møde denne kultur i en højde af 1300 meter over havets overflade.
Ansøgning
Champedac -frugtkød er meget godt både frisk og stegt. Det laver også lækre frugtsalater, fremragende tilbehør til kød og lækre desserter. Frøene fra denne kultur er også velegnede til mad.
Modne frugter er meget lette at åbne ved hjælp af dine hænder - du skal bare trække i de forskellige ender af frugten, som om du skulle rive den. Forresten, champedak er en meget tilfredsstillende frugt, da dens kalorieindhold er 117 kcal for hver 100 g frugtkød (ligesom kartofler). Disse frugter er meget rige på B -vitaminer, ascorbinsyre, caroten og en lang række nyttige mikroelementer. Chempedak kan prale af en fremragende generel styrkende effekt og evnen til at have en yderst gavnlig effekt på både det kardiovaskulære og nervesystemet. Med denne smarte frugt kan du synligt forbedre fordøjelsen og styrke dit immunsystem, tænder, led og knogler.
Mesteren er også nyttig for mennesker, der lider af sygdomme i urinvejene. Det bruges i vid udstrækning til at forbedre søvn og humør samt til behandling af nogle neurotiske tilstande og depression - alt takket være stoffer, der hjælper med at normalisere hjernens aktivitet. Forresten, hvis du giver mesteren til hyperaktive børn, begynder de at opføre sig meget roligere.
Og det høje kaliumindhold gør Champedak til et uerstatteligt middel ikke kun for neurotiske lidelser, men også for hjertesvigt, dråbe, hypertension samt for nyreødem og ødem i hjerteets ætiologi. Blandt andet er frugtkødet også berømt for sin sarte afførende virkning, hvilket gør den til en glimrende hjælper for alle, der er bekymrede over forstoppelse.
Denne frugt har også en gavnlig effekt på huden, bremser processen med degeneration af dets celler markant og hjælper med at gøre den glattere og mere elastisk.
Kontraindikationer
Overdreven brug af Champedac kan føre til døsighed og apati, så det bør bruges med ekstrem forsigtighed af alle, der kører. Desuden indeholder denne frugt stoffer, der kan forårsage allergi.
