Dyrkning Af Porcini Svampe Derhjemme

Indholdsfortegnelse:

Video: Dyrkning Af Porcini Svampe Derhjemme

Video: Dyrkning Af Porcini Svampe Derhjemme
Video: HØJSKOLE HACK: Dyrk svampe i kaffegrums 2024, April
Dyrkning Af Porcini Svampe Derhjemme
Dyrkning Af Porcini Svampe Derhjemme
Anonim
Dyrkning af porcini svampe derhjemme
Dyrkning af porcini svampe derhjemme

Det er ikke nødvendigt at gå til skoven for hvide, de kan dyrkes på dit websted. Overvej to formeringsmetoder: fra hætter og mycelium. Detaljer om, hvordan man uafhængigt får plantemateriale, plantning, pleje og råd til begyndere

Vokser fra mycel

Denne metode bruges i mangel af naturlige svampe. At have Internettet er ikke svært at finde mycel. Du skal også bruge kompost og voksende 8-10 år gamle træer. Plantearrangementer er bedst planlagt mellem maj og september.

I nærheden af det valgte træ (nåletræ eller løvfældende) fjernes det øverste lag i en cirkel (10-20 cm). Diameteren på det nøgne område skal være 1-1,5 meter, træet er i midten. Kom kompost (1-2 cm) i den dannede cirkel og læg mycelium på den. Det tilrådes at observere "skakbrætmønsteret" med et interval på 25-30 cm. Nu dækker vi plantningen med et lag jord, som vi gravede op og vandede rigeligt. Brug en vandkande for ikke at skylle jorden ud. For et træ vil 3-4 spande vand være nok.

Det næste trin er et læ, der holder fugt i jorden. Du kan bruge halm, gamle faldne blade eller græsafgrøder. Laget er gjort tykt nok (20-30 cm). Pleje består i regelmæssig vanding og vedligeholdelse af fugt, på niveau med det plantede mycelium, ikke lavere end 50%. For at forbedre spiring anbefales det periodisk at bruge Baikal EM-1 til kunstvanding eller mikrobiologiske tilsætningsstoffer for at forbedre frugtbarheden.

I slutningen af efteråret er isolering påkrævet. Området med mycel er dækket af mos, halm, grangrene. Radius skal være større end landingsområdet (2 m). I foråret fjernes "sløret". De første svampe vises et år efter myceliet er blevet plantet. På ét sted holder frugt 3-4 år. Denne periode kan forlænges til 7 år, hvis du lejlighedsvis vander jorden med en opløsning af mycel. Sådan får du det, læs videre.

Vokser fra friske hatte

Et godt frø kommer fra modne svampe. Gå derfor til skoven og kig efter hvide hatte med store og åbne hatte i diameter (10-20 cm). Ved pausen skal det rørformede kød have en let grønlig farvetone. I dit tilfælde er insektlarver og ormige svampe også egnede. På stedet, som i den første metode, vil du plante nær et løvfældende eller nåletræ.

Frøforberedelse

Tag 5-10 svampe beregnet til såning, læg dem i en spand og dæk med vand. Efter en dag bliver de gennemblødte, og du skal bare ælte svampene med hænderne i den samme spand med dine hænder, indtil de er glatte. Efter filtrering gennem en sigte får du en opløsning med sporer og adskilt svampevæv.

Såning

I nærheden af det valgte træ forberedes stedet på samme måde som i det foregående tilfælde. Plantning udføres ved vanding. Kun ikke over hele det forberedte område, men direkte på træets åbne rødder. Løsningen med sporer bør være nok til 1 kvm. meter viste sig at være 2 liter.

Efter en sådan "såning" spredes svampevævet, der blev tilbage efter filtrering, på rødderne og tilstødende jord. Nu er det tilbage at dække plantningen med jord, som blev fjernet, og vand. Jorden skal være godt mættet med fugt, så mindst 5 spande vand vil gå til et træ. Ved vanding må det øverste lag ikke vaskes ud, så brug en vandkande med en fin spray. Dæk nu med plantemateriale for at bevare fugt. Pleje er den samme som ved plantning af mycelium med regelmæssig vanding. Til vinteren oprettes der kun et læ i det første år efter plantning.

Om et år, hvis myceliet er født, vil du høste den første afgrøde. Arealet af et træ giver op til 5 kg hvide. Intervallet fra plantning til høst er præcis et år, så husk på, at hvis hætterne blev plantet i efteråret, så skulle høsten først forventes i efteråret næste år. Et mycelium vil bære frugt i 3-4 år. For at forlænge væksten vil det være nødvendigt at plante om 2-3 år.

Tips til begyndere svampeavlere

Plantningsaktiviteter i de sydlige regioner udføres bedst i maj-begyndelsen af juni, i den midterste zone af det tempererede klima, i august-begyndelsen af september. Når du samler "plantende" svampe, skal du prøve at finde dem under de samme træer, hvor du planlægger at plante. Hvis du har en gran eller birk på dit websted, så kigger du i skoven under sådanne arter.

Iblødsætning af hætterne bør ske senest 10 timer efter skæringen af svampen. Du kan tilføje lidt alkohol (10 l - 3 spsk / l) eller granuleret sukker (10 l: 50 g) til vandet med hætter. Myceliet slår bedre rod, hvis jorden spildes med en garvningsløsning før plantning: bryg 80-100 g sort te i en liter kogende vand. Du kan forberede et afkog af egetræsbark: for 3 liter - 100 g. 2-3 liter garvning forbruges pr. Træ.

Det anbefales ikke at lægge myceliet i slutningen af september, da sandsynligheden for myceliumoverlevelse er for lav. Afhængigt af din region skal du beregne intervallet fra såning til frost i 1, 5 måneder. I varmt vejr er vanding påkrævet ugentligt, 3-4 spande pr. Område med svampe.

Anbefalede: