2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Så snart de ikke kalder henomeles - kvæde, kvede, kinesisk citron. Det tætteste på sandheden er japansk kvede. Chaenomeles har længe været brugt af gartnere kun til dekorative formål - det er meget smukt i blomstringsperioden. Men som det viste sig i midten af det tyvende århundrede, har den en høj værdi som frugtafgrøde. Lad os se nærmere på denne fantastiske eksotiske
Så kvæde eller er det en citron?
Kvede chaenomeles kaldes for den eksterne lighed mellem frugterne af disse planter. Og japansk - fordi i naturen "lever" henomeles i Japan og Kina.
Chaenomeles er som en miniaturekopi af en kvede på størrelse med en valnød. Frugten har en meget lignende form, fast kød og næsten samme aroma. Der er dog nogle forskelle. Chaenomeles smager temmelig surt. Derfor har den fået et andet navn - citron. Derudover har den en karakteristisk citron hudtone. Hvis du tilføjer en skive til te, får du en behagelig syrlighed, en delikat kvede aroma og en let ananas eftersmag.
Japansk kvede og lav kvede i vores haver
Hvis almindelig kvede (kvede) vokser som et lille træ, er chaenomeles en busk. Dens vigtigste dekorative værdi manifesterer sig om foråret, når kviste er dækket af en hel spredning af lyse røde og orange blomster. Der er sorter med hvide kronblade. Og sidst på efteråret pryder kviste miniaturefrugter af en rig gul farve, som en citronskind, farve.
Chaenomeles har en meget interessant historie. Indtil midten af det tyvende århundrede blev det hovedsageligt brugt til afdækning. Indtil videre er plantens frø ved en fejl ikke endt i frugtplanteskoler i Letland i stedet for den almindelige kvæde. Det var dengang, de gjorde opmærksom på det eksotiske som frugtafgrøde.
Så viste det sig, at chaenomeles har en høj næringsværdi. Først og fremmest er dets frugter rige på pektiner af høj kvalitet. Takket være dette gør frugten fremragende gelé og marmelade.
Desuden omfatter fordelene ved anlægget:
• høj produktivitet;
• tidlig modenhed;
• god vinterhårdhed;
• krævende til jord;
• henomeles er ikke lunefuld i at forlade;
• det angribes næsten ikke af skadedyr og sygdomme;
• frugterne har fremragende holdbarhed, og de tåler perfekt transport.
Men før du begynder at dyrke chaenomeler i din have, skal du huske på, at du skal vælge den rigtige art. Faktum er, at japansk kvede er mere termofil. Den når en højde på op til tre meter. Og mere velegnet til avl i de sydlige regioner. En art som lav kvede er bedre tilpasset hårde vintre. Over en meter vil den som regel ikke vokse, og derfor dvale den godt under et snedække. Velegnet selv i haverne i Sibirien.
Chaenomeles plejer
Chaenomeles vil bære frugt, selvom den ikke behandles. Men hvilken slags gartner ville nægte at forbedre noget i sin have: øge udbyttet, øge frugternes størrelse? Og det kan lade sig gøre.
For at gøre frugterne større, skal du ikke være doven med at tynde knopperne ud om foråret. Lad busken være mindre dekorativ, men den vil glæde størrelsen på den dyrkede "citron".
Det er tilrådeligt at udføre beskæring. Fjern kviste, der er mere end fire år gamle. Efterlad heller ikke absolut lodrette skud og dem, der bøjede sig lavt til jorden.
Høstet sidst på efteråret. Men i regnvejrsår er der fare for, at frugterne ikke modnes i tide. Men dette er ikke et problem, for chaenomeler kan høstes umodne og modnes. Men hvis du overeksponerer høsten på grenene og venter på frost, fryser frugterne og bliver sorte.
Chaenomeles kan opbevares rå. Selvom de ligger ned, bliver frugterne blødere og derefter skrumpet. Brug derfor en del af høsten til at lave marmelade. Kan opbevares ved at gnide frugtkødet med sukker i et forhold til et.
Anbefalede:
Hindbær: Plantning, Dyrkning, Pleje
I naturen har hindbær været kendt af menneskeheden siden oldtiden. Denne aromatiske og søde bær er elsket for sin usædvanlige smag, ernæringsmæssige og helbredende egenskaber. Amerikanske og engelske gartnere begyndte at dyrke hindbær i det XVIII århundrede. I Rusland var Yuri Dolgoruky den første til at begynde at dyrke buske. Forresten, for hundreder af år siden var det hindbær, der var forløberen for moderne te, dets blade og kviste blev brygget og brugt til behandling af forkølelse og luftvejssygdomme
Kirsebær: Plantning, Pleje Og Andre Finesser I Dyrkning
Kirsebær er en af de mest populære bærafgrøder, der bruges til at lave aromatiske kompotter, juice, konserves og søde tærter. Kirsebær er elsket for deres saftige, let syrlige og unikke smag og værdsættes for deres unikke gavnlige egenskaber. Det er svært at forestille sig, men denne vidunderlige frugt indeholder sukker, fiber, tanniner, æblesyre og citronsyrer, pektiner, mineraler, folsyre samt vitaminer fra gruppe B, PP, kumarin, caroten og endda flavonoider
Peber - Pleje Og Dyrkning
Peberfrugter plantes meget ofte i dachas og grøntsagshaver. Gartnere elsker det for sin attraktive smag og nyttige egenskaber, da grøntsagen indeholder et stort antal forskellige vitaminer og mineraler. I den moderne verden er der omkring to tusinde forskellige sorter af peber
Salat - Dyrkning Og Pleje
Dyrkning af salat er en proces, som selv en nybegynder i havearbejde kan udføre. En sådan kultur føles fantastisk både under drivhusforhold og i udendørs senge. Mange sommerboere planter også salat på altaner i containere til hjemmebrug
Radise - Dyrkning Og Pleje
I mange sommerhuse i den moderne verden kan du finde en sådan grøntsagsafgrøde som radise. Dens efterspørgsel blandt gartnere skyldes dens gavnlige egenskaber og lette pleje under dyrkning. Selv nybegyndere gartnere kan let dyrke denne uhøjtidelige rodafgrøde på deres websted
