Høbukkehorn Eller Helba

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Høbukkehorn eller Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - en årlig urt fra slægten Bukkehorn (latinsk Trigonella), klassificeret af botanikere som medlem af Legume -familien. Denne uhøjtidelige plante viger ikke tilbage fra lerjord og føler sig fantastisk i de tørre områder af vores kloden. Selv de egyptiske faraoer helbredte deres sygdomme og kampsår ved hjælp af denne plantes helbredende evner. Da planten findes i forskellige dele af planeten, er der et langt spor af navne bag den.

Flere navne på en plante

Det arabiske navn på planten, Helba, betyder "ring", "arena". Navnets oprindelse ligger i det hieroglyfiske egyptiske skrift, som, som forskere antager, er mindst fem tusinde år gammelt.

I Rusland kaldes en lignende plante Fenugreek. I landene i Sydøstasien kan du høre som svar på spørgsmålet: "Hvilken slags plante er dette?" forskellige mystiske navne som Chaman, Methi, Shambhala.

Latinske kendere oversætter Trigonella foenum-graecum som græsk hø. Måske lavede grækerne hø fra plantens næringsrige græs.

Der var tidspunkter, hvor Helbas medicinske urt var guld værd, og en bestemt engelsk videnskabsmand sagde, at hvis du lægger al medicin i verden på den ene side af skalaen og Helbas urt på den anden, vil sidstnævnte trække vægten over til sin side. Allah selv nævner gennem profeten Mohammeds mund, fred og velsignelser med ham, plantens helbredende kræfter i den hellige Koran.

Beskrivelse

En sommersæson er nok til, at en plante gennemgår alle udviklingsstadier og giver verden dens uregelmæssigt formede helbredende frø, som indeholder unikke medicinske evner. Det er kun vigtigt, at sommeren er varm og tør, men jordens sammensætning er et sekundært spørgsmål, og derfor er selv ler velegnet til planteliv.

Pæderoden bores til en dybde for fuldt ud at fodre og vande plantens luftdele, repræsenteret af en stilk med trifoliate blade, blomster af møl og livets krone - en podebønne.

Helba forsøger ikke at overraske med sin højde, der stiger til maksimalt 60 cm. Lanceolate blade af en ovoval form, som en tre-ansigtet gud, er arrangeret i tre stykker på en kort petiole. Kanten af bladene er dekoreret med yndefulde denticles.

Hvide eller gule miniature blomster af møltype vises i vores verden fra bladets aksler. De erstattes af plantens frugter i form af bælge, inden i hvilke der er kantede lysebrune frø. Det er svært at kalde dem bønner, da den sædvanlige ovale form af bønner er blevet til en kantet kornform, mere som boghvedekorn. Men deres værdi ligger ikke i navnet, men i de medicinske evner.

Medicinsk brug

Det unikke ved Hay Fenugreek eller Helba ligger i det faktum, at helbredende evner af plantens frugter virker på menneskekroppen som helhed. De øger appetitten, driver parasitiske udlændinge (orme) ud, indstiller fordøjelsessystemet på den rigtige måde og en velfungerende fordøjelsesproces vækker til gengæld vitalitet og godt humør i kroppen.

Efter en veletableret fordøjelse bliver det lettere for en person at trække vejret, og hoste, bronkitis, astma og andre vanskeligheder aftager.

Hårens skønhed og glans i fravær af irriterende skæl, elasticiteten og friskheden i ansigtets hud er også underlagt Helbas helbredende kvaliteter.

Ikke enhver kvinde kan modstå de skønne arabiske mænd, hvis seksualitet villigt støttes af Helba. Det hjælper også kvinder, hvilket gør menstruationsperioden mindre smertefuld og fødslen.

Helba hjælper med at reducere forhøjet blodtryk og stopper udviklingen af maligne tumorer.

Madlavning brug

Stængler, blade og frugter af Helba er et lager af næringsstoffer. De er rige på kulhydrater og proteiner, kostfibre, en række syrer (f.eks. Folsyre og niacin), antioxidanter, et langt tog af vitaminer og mineraler.

Unge stængler og blade, spirer og plantens sædvanlige kantede bønner bruges til madlavning af mange mennesker. De bruges til at forberede livgivende og helende te, bruges som krydderi i kødretter og salater og tilsættes konfekture.