Syriner I Madlavning Og Hjemmemedicin

Indholdsfortegnelse:

Video: Syriner I Madlavning Og Hjemmemedicin

Video: Syriner I Madlavning Og Hjemmemedicin
Video: 1000 СЕКУНД 🥑🍤 АСМР | 1000 SECONDS ASMR 2024, Kan
Syriner I Madlavning Og Hjemmemedicin
Syriner I Madlavning Og Hjemmemedicin
Anonim
Syriner i madlavning og hjemmemedicin
Syriner i madlavning og hjemmemedicin

I år var foråret forlænget og meget uforudsigeligt, så de lilla buske blomstrede senere end normalt. Denne smukke og meget velduftende blomst er mangefacetteret. De beundres ikke kun, men tilføjes også til forskellige kulinariske opskrifter og hjemmemekanismer

Blomstrende lilla buske er et af majs symboler. Mange venter på denne blomst med særlig angst og kærlighed. Han er meget charmerende. Derudover kræver denne busk ikke særlig pleje og vil perfekt dekorere enhver forhave og havegrund.

Det tilhører olivenfamilien. Balkanhalvøen og hele Sydøsteuropa blev syrenes hjemland. Der er den stadig meget udbredt. I russiske frugtplantager findes syrener ofte, men bruges hovedsageligt til rent dekorative formål. Dette anlæg bruges imidlertid i industriel skala til fremstilling af parfume og kosmetik.

Billede
Billede

Fængslende aroma og bitter smag

Den lilla duft er overraskende berusende, men ifølge parfumere er den meget vanskelig at fange. En ægte aroma opnås kun, når den er syntetiseret i et laboratorium. Hvis det ønskes, kan du hjemme ved hjælp af destillationsprocessen lave æterisk olie af syrener.

Derudover betragtes lilla blomster som spiselige og har medicinske egenskaber. Selvom du putter en lilla blomst i munden, kan du mærke en hel eksplosion af aroma og smag - lidt snerpende, syrlig og bitter. Disse blomster kan spises. De er bedst egnede til at tilberede ikke hele måltider, men til dekoration eller ekstra dressinger af forskellige tilbehør, bagværk og desserter.

Billede
Billede

Enkle opskrifter med syrener

Syriner kan bruges til at lave honning, smør, is, muffins, kager og meget mere. Her er nogle enkle opskrifter:

Lilla honning

Du skal tage en glaskrukke af en passende størrelse til dig og fylde den tæt med vaskede og tørrede lilla blomster. Derefter skal du tage frisk naturlig honning og langsomt hælde den forsigtigt i en krukke med blomster. Beholderen lukkes med et låg og infunderes på et køligt, mørkt sted i mindst seks uger. Så kan honning spises med blomster. Det er godt at tilføje det til te eller bagværk. Den får en unik duft af lilla.

Billede
Billede

Lilac olie

Enhver vegetabilsk olie (oliven, solsikke, mandel osv.) Kan bruges som base. Lilac blomster tages bedst let visnet eller godt tørret for at reducere deres harsk smag. Beholderen til fremstilling af produktet er halvt fyldt med blomster, og olie hældes i den. Insister på det i cirka fire til seks uger. Derefter kan den bruges i hjemmekosmetologi og aromaterapi. Det går godt med æteriske olier af lavendel, patchouli eller jasmin.

Billede
Billede

Lilla syltetøj

Til ham skal du bruge: lilla blomster (500 g), sukker (500 g), vand (500 ml) og en halv citron. Plantens blomster vaskes grundigt og hældes med vand og koges derefter i ca. 10-15 minutter. Saften af en halv citron tilsættes til blandingen og efterlades under et lukket låg i 20-30 minutter. Den resulterende saft skal filtreres i en separat beholder, tilsættes sukker der og siruppen koges.

Billede
Billede

De lilla blomster, der forbliver i bunden, skal gnides grundigt med tilsætning af sukker og citronsaft i en spiseske. Og så snart siruppen koger i en separat skål, skal du tilføje blomsterne, der er banket i sukker, og koge i cirka 20 minutter ved svag varme under regelmæssig omrøring. Varm syltetøj hældes i krukker og rulles op.

Billede
Billede

Syrens helbredende egenskaber

Syrenes medicinske egenskaber er endnu ikke officielt undersøgt fuldt ud. Men inden for folkemedicin har alle dele af denne plante været brugt i lang tid. Oftest tilberedes medicinske te og infusioner af lilla blomster. Siden oldtiden troede folk på, at sådanne midler kunne hjælpe med malaria, feber, parasitter og forhindre gentagelse af kroniske sygdomme.

Billede
Billede

Syrinsaft har astringerende egenskaber, hvilket er gavnligt for helbredelse af hudskader. Til acne og udslæt i folkemedicin blev hjemmelavede lotioner og lilla tinkturer ofte brugt. I en almindelig spraykrukke kan du lægge lilla blomster og hælde kogende vand, derefter afkøle og bruge som en forfriskende tonic for huden. Du skal opbevare produktet i køleskabet, men ikke mere end 2 uger.

Aromaterapi med lilla olie lindrer nerverne og forbedrer blodgennemstrømningen. Spist lilla blomster og lilla olie kan hjælpe med at lindre maveproblemer såsom flatulens eller forstoppelse.

Anbefalede: