Oliven Fra Spanien På Vores Dachas

Indholdsfortegnelse:

Video: Oliven Fra Spanien På Vores Dachas

Video: Oliven Fra Spanien På Vores Dachas
Video: Канapские ocтpoва. Испания. Извepжениe вулкaнa. 2024, Kan
Oliven Fra Spanien På Vores Dachas
Oliven Fra Spanien På Vores Dachas
Anonim

Er den første sommermåned allerede ved at være slut!? Vi ventede så længe på varme og brød igennem til ham gennem maj tordenvejr! Og hvor smertefuldt vinteren trak sig tilbage, sneen smeltede ikke, solen kom sjældent frem, men vi fortsatte med at vente, og som digteren Ilya Ehrenburg skrev, "vi så, uden at se, de grønne forår"

Med de første varme forårsdage gik vi alle til dachas, til vores egne eller til dachas for vores slægtninge og venner, det gør ikke noget. Vi gik for at nyde den friske luft, smukke landskaber og sang af fugle. Det er her, du virkelig får hvile og komme dig i den næste uge.

Billede
Billede

I foråret brugte vi meget tid på huslige gøremål, havearbejde og havearbejde. Er det en joke at fjerne alle bladene, grave bedene op og blive klar til den nye sæson! Men nu hvor alt er plantet, kan vi endelig bruge mere tid på os selv, familie og venner. Og hvordan kan du ellers nyde et godt selskab, hvis ikke ved et fælles bord, lave grill, skære salater og tilberede originale snacks, ledsage alt dette med gode forfriskende drinks?!

I vores artikel vil vi gerne henlede din opmærksomhed på oliven fra Spanien, hvor praktisk det er at bruge dem i sommerhuse, deres nyttige kvaliteter og alsidighed i smag.

En vigtig faktor er, at oliven har en lang holdbarhed, det vil sige ved køb til landet, uanset hvilket supermarked eller dagligvarebutik du går til, overalt kan du købe oliven fra Spanien efter din smag: sort, grøn, udstenet eller uden, med forskellige fyldninger. Flere krukker kan åbnes på samme tur, og resten kan sikkert efterlades i skabet indtil næste gang.

Oliven fra Spanien er et af de få produkter, der indeholder 4 forskellige varianter: salt, surt, bittert og sødt. Det er således meget bekvemt at kombinere dem med produkter, som du ikke ville bringe til landet. Oliven, både sort og grøn, kan spises på den måde, og de passer også godt til kød, fisk, kartofler, ris, ost, nødder, tomater og andre grøntsager, krydr med smør, mayonnaise eller creme fraiche. Oliven bruges i hovedretter, tilbehør, salater og endda desserter. Hvis du endnu ikke har turdet eksperimentere med oliven fra Spanien, så start med at tilføje dem til de retter, hvor du normalt bruger pickles, du vil blive overrasket over de nye nuancer, som dine retter får! Og hvis du vælger oliven med fyld (peber, laks, rejer, citron eller ansjos), så får du 2 produkter i ét. Her har vi kun angivet 5 typer fyld, de mest almindelige på det russiske marked, men vær opmærksom på, at der er mere end 80 typer fyld i Spanien!

Oliven er meget vigtig for en sund og afbalanceret kost. Der er kun 10 kalorier i 100 gram oliven. De indeholder alle de essentielle mineraler og er også en vigtig kilde til vitamin E. Eksperter anbefaler at spise 7 oliven om dagen!

Så hvis du vælger oliven fra Spanien, får du ikke kun et praktisk og velsmagende produkt, men også sundt.

For at du kan blive inspireret til at bruge oliven i retter, præsenterer vi dig for en vidunderlig opskrift på at give - Hjemmelavet rulle med kylling og oliven fra Spanien. Grillet kylling er bedst, men du kan også bruge en stegepande. Det smukke ved denne opskrift er, at den er let at tilberede. Du kan få en snack med sådan en rulle, mens du laver en grill eller går rundt i din have og beundrer bedene og frugterne af dit arbejde. Nå, og selvfølgelig kan du roligt spise sådan en rulle, sidde ved bordet og se triumfen i vores korte, men vidunderlige sommer.

Opskrift "Hjemmelavet rulle med kylling og oliven fra Spanien"

Ingredienser:

8 brødkager

2 kyllingebryst

30 pitted grønne oliven

1 grønt løg

2 grønne peberfrugter

2 farvede peberfrugter (rød eller gul)

2 tomater

2 fed hvidløg

1 tsk paprika

1 tsk spidskommen

6 spsk Ekstra jomfru olivenolie

Salt og peber

Til tilbehør efter smag:

5 salatblade og rucola fra din have

20 sorte oliven

Mayonnaise eller creme fraiche

Tilberedningsmetode:

Hak grønne oliven, løg og peberfrugter. Skær den skrællede tomat i tern. Skær kyllingebrystet i stykker og steg i olivenolie og presset hvidløg. Tilsæt peberfrugt og løg i gryden. Smag til med salt, peber, spidskommen og paprika.

Billede
Billede

Forbered en tortilla ved at varme den lidt op i en stegepande. Pensl med mayonnaise eller creme fraiche, hvis det ønskes. Tilsæt salat og rucola. Tilsæt sorte oliven efter smag.

Billede
Billede

Læg gryden i midten af fladbrødet, pak det forsigtigt ind og nyd en varm, velsmagende og sund snack!

Billede
Billede
Billede
Billede

Hvis du vil lære mere om oliven fra Spanien og finde nye opskrifter, kan du besøge vores websted www.spanisholives.ru og sociale netværk:

Facebook

VK

Anbefalede: