Usædvanlige Tomater Med Torne

Indholdsfortegnelse:

Video: Usædvanlige Tomater Med Torne

Video: Usædvanlige Tomater Med Torne
Video: Syltede grønne tomater 2024, Kan
Usædvanlige Tomater Med Torne
Usædvanlige Tomater Med Torne
Anonim
Usædvanlige tomater med torne
Usædvanlige tomater med torne

I haven til mine bekendte henledte en usædvanlig busk med torner min opmærksomhed. Det viste sig, at der er tale om litchi -tomater eller, videnskabeligt, natskygge. Han har et andet interessant navn - kokon. Ejeren af stedet fortalte en masse interessante ting om denne eksotiske plante

Beskrivelse

Fancy litchi -tomater tilhører nightshade -familien. Plantens hjemland er Sydamerika. Ifølge nogle kilder kom de til Rusland fra Argentina. På trods af den sydlige oprindelse dyrkes de med succes i mellembanen gennem kimplanter.

Fra spiring til modning af de første frugter går 120 dage.

Buske er ret høje op til 80 cm (i drivhuse op til 1 m). Stængler er stikkende, meget forgrenede. Bladene i deres struktur ligner lidt en rollator, deraf det videnskabelige navn eksotisk. De er meget større og større end originalen.

Blomsterne ligner kartoffelhvide med en lille blå farve. De har en bestemt lugt af friskfanget fisk. I sjældne tilfælde findes terryprøver.

Frugten repræsenteres af et bær indeholdende fra 2 til 4 hule kamre med gule frø. Ydersiden er dækket af en grøn kelke med rygsøjler, der får den til at ligne en litchiplante. Bærets vægge er røde, kødet er lysegult, saftigt. Størrelsen er inden for 3-4 cm. Smagen er sød med en let syrlighed, der minder om modne kirsebær.

Frøene er glatte, uden hår og slimhinder. De isoleres fra frugtkødet, når frugten er fuldt moden. Derefter tørres de på papir. Fermentering af frugtkødet er ikke nødvendig ved modtagelse af plantemateriale, ligesom tomater.

Præferencer

Tilpasser sig perfekt til vækstbetingelser. Nightshade er ikke bange for sene forårsfrost ned til -5 grader. Ifølge langtidsobservationer af kulturen giver plantning i tidlige vendinger (begyndelsen af april i drivhuse, det første årti af maj i åbent terræn) dig mulighed for at få stærke forgrenede planter og en tidlig høst af frugt.

Der var år, hvor der nogle steder var sne på jorden. Bedene blev spildt med varmt vand, derefter blev de forberedte frøplanter plantet. Ovenfra, gennem buerne, var dækket med en film. I midten af juli blev de første modne bær plukket.

Kokona elsker varme, men ved forhøjede temperaturer på mere end 30 grader vises solskoldning på buskene. I de sydlige regioner kræves lidt skygge ved middagstid.

Nightshade foretrækker jord med en neutral eller alkalisk reaktion. På et surt underlag halter planterne bagud i væksten, bærer lidt frugt.

Modstandsdygtig over for jordpatogener. Det er praktisk talt ikke påvirket af sen rødme selv i år med meget regn. Tilpasser sig tørre forhold.

Høstning

Med tidlig plantning i det åbne terræn og drivhuse begynder de at plukke bær fra midten af juli til meget frost flere gange. Et tegn på parathed er revnen i den stikkende skal. Det indre indhold er afsløret. Skær afgrøden med en beskærer sammen med en grøn kop. Skyl derefter forsigtigt skallen af, pas på ikke at forstyrre integriteten af de bløde bær.

Frugterne opbevares indtil forarbejdning i 3-5 dage på et køligt sted. De transporteres dårligt over lange afstande på grund af den tynde hud. I de sydlige regioner og drivhuse høstes op til 3 kg modne bær fra en busk i det åbne felt på Middle Lane - op til 1 kg modne bær.

Anvendelse

Cocoon bruges ofte som en hæk i vestlige lande. Høje planter med torner beskytter stedet godt mod fremmede dyr og mennesker. De skaber en åbent barriere, der giver lækre frugter.

I konfektureindustrien tilberedes syltetøj, syltetøj, skumfiduser, marmelade af natskærmsbær. Juice høstes derhjemme. Frisk frugt er velegnet til salater og som en ekstra ingrediens til tomatpuré.

Uhøjtidelighed over for vækstbetingelser, udbredt brug af afgrøden gør litchi -tomater til en rentabel afgrøde til dyrkning i amatørhaver.

Vi vil fortælle dig om reproduktion og landbrugsteknikker af kokoner i den næste artikel.

Anbefalede: