Grønne Afgrøder I Juni

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

I sommermånederne glæder overflod af grønne elskere af alle slags salater. Spinat, schweizisk mangold, selleri vokser i bedene med spring og grænser - bare hav tid til at samle dem. Kompetent teknologi til opsamling og såning vil hjælpe med at gøre bedene til en kontinuerlig beholder til dyrkning af vitamingrønt i lang tid. Man skal heller ikke glemme topdressing, hilling og tænke på den tidlige høst næste år

En mangfoldig familie af salater

Hovedsalaten plantet om foråret og voksende, romaine, cikorie salat fodres med ammoniumnitrat i juni. Det fjernes løbende, når det vokser op til forbrug. På de ledige steder kan du straks plante nye frøplanter. For at det skal være rigeligt, skal der sås frø i en planteskole hver anden uge. Det er vigtigt at vælge sorter, der er beregnet til dyrkning om sommeren - under lange dagslysforhold. Disse omfatter sene sorter af sprøde og smørrige salater.

Aspargesalaten høstes i sensommeren og efterårsmånederne. For at gøre dette udføres såning af frø i juni. Afhængigt af vejret kan de plantes både i planteskolen og direkte i det åbne felt.

Endive frøplanter overføres til åben grund fra det andet årti i juni. Det er uhøjtideligt for sine forgængere, derfor slår det godt rod efter eventuelle tidlige afgrøder, der forlod deres steder i begyndelsen af sommeren. Den eneste advarsel er, at det er tilrådeligt for endiver at indtage et sted med let, frugtbar, veldrænet jord med neutral syre.

Mineralgødning hjælper med at berige jorden før plantning endiv:

• ammoniumnitrat - 0,3 kg pr. M2;

• superphosphat - 0,4 kg;

• 40% kaliumsalt.

Endive formeres i hele juni, både af frøplanter og ved at så frø i åben jord. I sidstnævnte tilfælde vil der være behov for at tynde frøplanterne. Efterlad cirka 15 cm mellem planterne.

Omsorg for andre bladgrøntsager

I modsætning til sin nærmeste slægtning - kantineroer - er schweizisk chard værdsat for sin smag og ernæringsmæssige egenskaber ikke af rødder, men vershoks! Hvis bladroefrøene ikke blev tyndet ud i maj, er det ikke for sent at gøre det i juni. Desuden er det slet ikke ærgerligt at gøre dette, for det er en affaldsfri produktion - sarte blade og blade kan straks bruges til mad.

Efter udtynding af bedene anbefales det at fodre med ammoniumnitrat. I slutningen af juni kan de store nederste blade høstes fra planterne. Det er ikke nødvendigt at trække den schweiziske mangold ud ved rødderne; bladstænglerne skal også skæres forsigtigt for ikke at beskadige knopperne - de er stadig i stand til at producere en ny afgrøde af saftige blade.

For at høste tætte afgrøder af spinat fra sommer til sent efterår skæres bladene også omhyggeligt eller begrænses til at skære toppen. Denne teknik stimulerer endnu mere frugtbar forgrening af buskene. Som regel opbygger frisk grøn masse og genvinder volumen på 7-10 dage. Hvis du ikke planlægger at spise friske krydderurter i den næste uge, er det bedre at fryse spinaten.

I juni udføres hilling af blad selleri. Takket være denne teknik vil rosetten ikke være løs, planten dannes lodret. Jo højere hilling udføres, desto bedre bliver hvidbladenes hvidtning. I denne periode er det nyttigt at fodre sellerien med nitrogen.

Grøntsagspurslan sået i maj høstes, og en ny sås til erstatning for den. Det vil spire og give en ny afgrøde om halvanden måned.

Nå, hvad er en salat uden duftende persille? Duftende grønt høstes hele sommeren og begynder fra det øjeblik, hvor der dannes et par store blade på planten. Hvis du planlægger at få tidlige grøntsager næste år, høstes persillehøsten sammen med rodafgrøder.