2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Grønne afgrøder er som regel resistente over for koldt vejr, giver en grøn vitaminhøst på kort tid, men der er også mere termofile blandt dem samt planter med en længere vækstsæson. Lad os først huske dem, der ikke er bange for kulden og giver flere høster om sommeren på grund af deres tidlige modenhed
Sennep
Tidlig modning og kuldebestandig
De dage, hvor ordet "sennep" forårsagede tårer i børns øjne, er forbi, husker de brændende sennepsplastre under en sygdom. Forresten, det latinske navn for sennep "Sinapis" blev født med to græske ord, hvilket i oversættelse betyder "skade på synet". Kilden til denne opfattelse af planten var sennepsolie indeholdt i frøene og forårsagede tårer hos mennesker. Hos voksne var sennep forbundet med tykt festligt gelékød eller saftige dumplings. I dag dyrkes sennepsblade i havens senge for at genopbygge deres krop med vitaminer ved hjælp af plantens unge blade.
Denne koldresistente plante giver et par uger efter såning af frøene i jorden ømme blade med en sennepsaroma, der tilsættes grønne forårssalater, spises som grønt krydret frisk græs eller stuves som tilbehør til kød og fiskeretter. Hvis du vil lave sennepsbeholdninger til fremtidig brug, tørres eller tørres det i ventilerede rum eller under solskærme eller saltes. Overskydende grøn masse vil tjene som grøn gødning.
Voksende
Sennepsblade føles rigtige hjemme, uanset hvor de plantes, uanset om det er åbent terræn, en beholder på en vindueskarm i hjemmet, et drivhus eller et drivhus. Hun vil ikke komme i konflikt, hvis hun ikke bliver sået i et separat bed, men tilføjes til andre grøntsagsafgrøder.
En kort periode fra såning til høst gør det muligt at udføre 4-5 afgrøder i løbet af sommeren. Den første såning udføres i det tidlige forår, plantning af frø til en dybde på ikke mere end 5 millimeter ved hjælp af løs humus til plantning.
Sennep kan ikke lide tør jord, derfor kræver det i perioder med tørke hyppig moderat vanding. Foretrækker frugtbar, løs jord.
Elsker af tranghed
Normalt kan planter ikke lide trængsel, hvilket tvinger gartneren til at tynde ud tætte frøplanter. Sennepsgrønt opfører sig på den modsatte måde. Jo sjældnere den bliver sået, jo mindre ømhed har bladene.
Sennepsblade er meget møre, de mister hurtigt deres attraktive udseende, så de skal afskæres før brug.
Agurkurt
Agurk lugt
Agurkegræs i havekulturen i vores land er en sjælden gæst. Oftere kan det findes som et ukrudt, som de er i krig med. Men praktiske europæere dyrker agurk som grøntsagsafgrøde. Unge blade, der udstråler en frisk agurkelugt, kan let erstatte agurker i salater, okroshka i det tidlige forår og blive en duftende pynt til kødretter.
Nektar og pollen af agurkegræsblomster blev valgt af bier. De putter pollen i honningkager, stamper det forsigtigt og tilstopper det med let honning fra nektar.
Duften af agurkegræs, der vokser ved siden af de slanke rækker kartoffelbuske, reducerer aktiviteten af den grådige Colorado -kartoffelbille og bevarer høsten.
Helbredende evner
Agurkurtens helbredende og magiske kræfter blev æret i det gamle Rom. Traditionel medicin bruger sine stængler, blade, blomster i dag. De har evnen til at berolige nervesystemet, hjælpe fordøjelsesorganerne og bruges som et diaphoretisk, vanddrivende og afførende middel.
De smukke blåviolette blomster omdannes til naturlige farvestoffer, der bruges til konfekture og likørproduktion.
Voksende og omsorgsfuld
Jorden til dyrkning af agurkegræs skal være let, sandet og kalkrig. Såning af frø udføres om efteråret og foråret. For at forlænge tilgængeligheden af friske blade "ved hånden" udføres såning i 2-3 termer. Sådybden er 3-4 cm. Det besatte areal på en plante er cirka 600 kvadrat cm.
Plantepleje er standard. Blade og blomstrende skud skæres efter behov.
Anbefalede:
Grønne Afgrøder I Haven. Del 3
En ond ukrudt eller foderplante kan tage en værdig niche i kosten, hvis du stifter bekendtskab med deres ernæringsmæssige og medicinske kvaliteter. Efter at have beriget dit bord, vil de ikke kræve store økonomiske investeringer, men samtidig vil de yde en uvurderlig service til det velkoordinerede arbejde i alle organer
November I Haven Og I Haven
I slutningen af efteråret er der ikke mindre arbejde på sommerhuset end i den varme årstid. Det er i november, at forberedelserne til den næste sommerhussæson begynder. Overfloden af den fremtidige høst afhænger af korrektheden og læsefærdigheden i forberedelsen til den
Hvilke Grønne Gødninger Er Egnede Til Haven?
Grøngødningsplanter er meget værdifulde og utroligt nyttige havehjælpere, der gør det muligt for sommerboere ikke kun at øge udbyttet mærkbart, men også gøre jorden mere frugtbar og også opgive brugen af en lang række kemiske gødninger. Som regel sås siderater i haven i det tidlige forår, og efter et stykke tid pløjes deres saftige grønne toppe i jorden, hvilket resulterer i, at jorden begynder at blive mættet med organisk stof, og udbyttet bliver mere imponerende. Hvad er
Grønne Afgrøder I Haven. Del 1
Alle slags salat- og spinatplanter kaldes ellers grønne (ikke "grønne", men "grønne", med to bogstaver "n") grøntsagsafgrøder. De bruges både friske og kogte
Grønne Afgrøder I Juni
I sommermånederne glæder overflod af grønne elskere af alle slags salater. Spinat, schweizisk mangold, selleri vokser i bedene med spring og grænser - bare hav tid til at samle dem. Kompetent teknologi til opsamling og såning vil hjælpe med at gøre bedene til en kontinuerlig beholder til dyrkning af vitamingrønt i lang tid. Man bør heller ikke glemme gødning, bakke og tænke på den tidlige høst næste år
