2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Alle slags salat- og spinatplanter kaldes ellers grønne (ikke "grønne", men "grønne", med to bogstaver "n") grøntsagsafgrøder. De bruges både friske og kogte
Hvilke grønne afgrøder værdsættes for
Grønne afgrøder er naturlige lagre af stoffer, der er nyttige for menneskekroppen. De indeholder en lang række vitaminer, som er vigtige formidlere af vitale processer i kroppen, mineralsalte, kulhydrater og vegetabilske fedtstoffer.
Den mest populære afgrøde blandt grønne planter er måske Salat.
Hvad er værdien af salat
•
Tidlig modenhed - om 2-3 uger efter såning er salatblade klar til konsum.
•
Vitaminer i mangel af sommer - salat kan dyrkes året rundt og placere containere med planter på vinduerne i hjemmet.
• Høj
medicinske egenskaber - salat er et universalmiddel for fordøjelsessystemet, forbedrer dets arbejde og tvinger gastritis og mavesår til at falde til ro. Med diabetes er salat et glimrende kostprodukt. For at berolige nervesystemet skal du slippe af med smerterne, du skal presse salatens saft og erstatte den med noget af den væske, du indtager. Hvis søvnløshed overvinder, hjælper en infusion af salatblade. For ammende mødre vil infusion fra frø genopbygge mælkens "floder".
•
Uhøjtidelighed i dyrkning - selvom der kræves frugtbar jord, er det ikke nødvendigt at arrangere særlige senge. Salaten kan sås i befrugtede grøntsags- og bærbede ved at bruge den som en midlertidig komprimator eller som en fyrafgrøde (for at markere rækkerne i hovedafgrøden med en lang spiringsperiode).
Varianter af salat
•
Ark - der er opdrættet et stort antal salatsorter. For eksempel "Moskva drivhus", der vokser med succes og hurtigt både på det åbne felt og under beskyttelse af drivhuse. "Tornado", som ikke vokser så hurtigt som den forrige, men kendetegnes ved højt udbytte, fremragende smag og modstandsdygtighed over for stalking. "Dubachik", lysegrønne, let bølgede blade, som ikke har travlt med at give blomster til blomster, der tager nyttige elementer fra dem, og også let dækker tabene fra brødre, der blev afskåret til middag. "Roblen", der dækker "frokosttabet" af sine mørkerøde smukke blade og vitaminblade, er midt i sæsonen.
•
Kochanny - er værdsat højere end salat, langsomt fortrænger den fra havens senge. Men det kræver visse betingelser for høje udbytter: lange dagslys timer; frugtbar og tilstrækkelig fugtig jord; frøplanter er koldebestandige; undgår sure jordarter.
Fra tidlige modningssorter populære "Pervomaisky", "Rizhsky", "Yellow stone head", "Ramses", som giver en høst i 1, 5-2 måneder efter såning. I 10 dage vokser der længere sorter: "Festival", "Krupnokochanny".
•
Romain (med et langstrakt kålhoved) - salaten, som de gamle romere nød, vinder popularitet i vores område. Dens lette bitterhed giver salaten en særlig charme. Du kan spise den frisk eller gryde den som hvidkål. I modsætning til salat kan den opbevares i køleskab i op til 3-4 uger uden at miste sine gavnlige egenskaber. De kendte sorter adskiller sig i bladernes farve: "Vintergrøn", "Vinterrød".
•
Asparges (med en stærkt fortykket stilk) - i vores land er sådan en salat stadig eksotisk, men i Sydøstasien er den den mest populære vintersalat. At dyrke det kræver visse betingelser, som ikke alle gartnere ønsker at genere. Den lange vækstsæson er også en ulempe for dens dyrknings popularitet. Dem, der klarer vanskelighederne, vil nyde lidt bitre saftige blade med en forfriskende smag. Og dens stilke vil erstatte nærende asparges, da deres smag meget ligner den.
Voksende og omsorgsfuld
Alle salater elsker frugtbar, velgødet organisk, fugtig jord. I den tørre sæson er vanding påkrævet, hvilket er vigtigt for regelmæssigt at løsne jorden.
Salater med en kort vækstsæson formår at præsentere to eller endda tre høst i sommersæsonen, hvis der tages tidsintervaller mellem såning af frø. Sådybden er 1-1,5 centimeter.
Salater dyrkes ofte som en komprimator til større grøntsagsafgrøder eller som en fyrafgrøde.
Anbefalede:
Grønne Afgrøder I Haven. Del 3
En ond ukrudt eller foderplante kan tage en værdig niche i kosten, hvis du stifter bekendtskab med deres ernæringsmæssige og medicinske kvaliteter. Efter at have beriget dit bord, vil de ikke kræve store økonomiske investeringer, men samtidig vil de yde en uvurderlig service til det velkoordinerede arbejde i alle organer
November I Haven Og I Haven
I slutningen af efteråret er der ikke mindre arbejde på sommerhuset end i den varme årstid. Det er i november, at forberedelserne til den næste sommerhussæson begynder. Overfloden af den fremtidige høst afhænger af korrektheden og læsefærdigheden i forberedelsen til den
Hvilke Grønne Gødninger Er Egnede Til Haven?
Grøngødningsplanter er meget værdifulde og utroligt nyttige havehjælpere, der gør det muligt for sommerboere ikke kun at øge udbyttet mærkbart, men også gøre jorden mere frugtbar og også opgive brugen af en lang række kemiske gødninger. Som regel sås siderater i haven i det tidlige forår, og efter et stykke tid pløjes deres saftige grønne toppe i jorden, hvilket resulterer i, at jorden begynder at blive mættet med organisk stof, og udbyttet bliver mere imponerende. Hvad er
Grønne Afgrøder I Haven. Del 2
Grønne afgrøder er som regel resistente over for koldt vejr, giver en grøn vitaminhøst på kort tid, men der er også mere termofile blandt dem samt planter med en længere vækstsæson. Lad os først huske dem, der ikke er bange for kulden og giver flere høst i løbet af sommeren på grund af deres tidlige modenhed
Grønne Afgrøder I Juni
I sommermånederne glæder overflod af grønne elskere af alle slags salater. Spinat, schweizisk mangold, selleri vokser i bedene med spring og grænser - bare hav tid til at samle dem. Kompetent teknologi til opsamling og såning vil hjælpe med at gøre bedene til en kontinuerlig beholder til dyrkning af vitamingrønt i lang tid. Man bør heller ikke glemme gødning, bakke og tænke på den tidlige høst næste år
