2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
En ond ukrudt eller foderplante kan tage en værdig niche i kosten, hvis du stifter bekendtskab med deres ernæringsmæssige og medicinske kvaliteter. Efter at have beriget dit bord, vil de ikke kræve store økonomiske investeringer, men samtidig vil de yde en uvurderlig service til det velkoordinerede arbejde i alle organer
Have purslane
Sukkulent plante
En elsker af våde steder, havens purslane, kan let tåle tørke takket være dens kødfulde liggende stilke og ovale, ovale, saftige blade, der kan lagre fugt til fremtidig brug.
Vitamin blade og stilke
Den rige kemiske sammensætning af purslanes luftdele gør dens unge stængler og efterlader attraktive for menneskelig ernæring. De spises friske, stuvede, kogte, saltede og syltede. De laver krydrede salater; tilsæt purslane til supper; tilberede krydderier til varme kødretter. Blade med stilke høstes til fremtidig brug, bejdsning og salt. For elskere af eksotiske kapers (blomsterknopper af planten med samme navn) vil syltet purslan være en glimrende erstatning.
Helbredende egenskaber
Måske er den mest værdifulde egenskab ved purslan, at infusionen af dens urt øger dannelsen af insulin i kroppen, hvilket er så vigtigt for mennesker med diabetes.
Derudover er han værdsat for at hjælpe med sygdomme i nyrer, lever og blære. Purslane bruges som en antiinflammatorisk ved at anvende friske blade på tumorer og bistik.
Det er bedre for hypertensive patienter at omgå purslane, da det bidrager til indsnævring af blodkarrene.
Dyrkning og omsorg
Purslane er en termofil plante, og derfor skal såning af frø udføres i varm jord. Vanding af planten er obligatorisk, da kun saftige unge stilke og blade er egnede til mad, der skæres flere gange i sommersæsonen. Ukrudt fjernes i tide, og jorden løsnes efter regn og vanding.
Malevolt ukrudt
Purslane frø forbliver levedygtige i mange år. Hvis du ikke vil have planten til at sprede sig i hele haven og blive til et svært at udrydde ukrudt, skal du fjerne ubrugte planterester i efteråret.
Voldtage
Mangel på vilde forfædre
Som regel har alle dyrkede planter vilde forfædre, der blev skabt af Gud. Voldtægt er en menneskelig skabelse, der ikke har vilde forfædre i naturen. I fire tusinde år f. Kr. lykkedes det folk at krydse havekål med raps, efter at have fået en plante, der kombinerer det fulde sæt kromosomer fra de to plantetyper, der er anført ovenfor.
Foderplante
Raps dyrkes hovedsageligt som foderafgrøde til alle menneskeavlede dyr, da planten er frugtbar for nærende grøntsager.
Der er vinter- og forårsrap. Foråret bliver sået om foråret, og den grønne masse høstes uden at vente på blomstring. Vinterafgrøder sås før vinteren med forventning om, at det har tid til at afsløre verden en roset af store blade. Om foråret tilføjes sunde og velsmagende blomsterstande til bladene.
Grøntsager og krydderier
Den rige sammensætning af næringsstoffer i bladene og blomsterstanden af rapsfrø gør planten attraktiv for menneskelig ernæring. Dens unge blade tilføjes til borscht, til forskellige tærtefyldninger. Og lyse gule lækre blomsterstande steges eller koges og serveres som krydderier til kødretter.
Fordel i forhold til kål
Med hensyn til næringsværdi ligner raps meget den ene af dens forældre, kål. Men fordelen ved raps er den tidlige høst, når andre grøntsager stadig skal rejse en sommervej.
Voksende
Rapsfrø har brug for jord med neutral surhed, med dybt underjordisk vand, gennemtrængeligt, da kulturen er fugtelskende, men ikke kan lide stillestående vand.
Anbefalede:
November I Haven Og I Haven
I slutningen af efteråret er der ikke mindre arbejde på sommerhuset end i den varme årstid. Det er i november, at forberedelserne til den næste sommerhussæson begynder. Overfloden af den fremtidige høst afhænger af korrektheden og læsefærdigheden i forberedelsen til den
Hvilke Grønne Gødninger Er Egnede Til Haven?
Grøngødningsplanter er meget værdifulde og utroligt nyttige havehjælpere, der gør det muligt for sommerboere ikke kun at øge udbyttet mærkbart, men også gøre jorden mere frugtbar og også opgive brugen af en lang række kemiske gødninger. Som regel sås siderater i haven i det tidlige forår, og efter et stykke tid pløjes deres saftige grønne toppe i jorden, hvilket resulterer i, at jorden begynder at blive mættet med organisk stof, og udbyttet bliver mere imponerende. Hvad er
Grønne Afgrøder I Haven. Del 2
Grønne afgrøder er som regel resistente over for koldt vejr, giver en grøn vitaminhøst på kort tid, men der er også mere termofile blandt dem samt planter med en længere vækstsæson. Lad os først huske dem, der ikke er bange for kulden og giver flere høst i løbet af sommeren på grund af deres tidlige modenhed
Grønne Afgrøder I Haven. Del 1
Alle slags salat- og spinatplanter kaldes ellers grønne (ikke "grønne", men "grønne", med to bogstaver "n") grøntsagsafgrøder. De bruges både friske og kogte
Grønne Afgrøder I Juni
I sommermånederne glæder overflod af grønne elskere af alle slags salater. Spinat, schweizisk mangold, selleri vokser i bedene med spring og grænser - bare hav tid til at samle dem. Kompetent teknologi til opsamling og såning vil hjælpe med at gøre bedene til en kontinuerlig beholder til dyrkning af vitamingrønt i lang tid. Man bør heller ikke glemme gødning, bakke og tænke på den tidlige høst næste år
