2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Det er ikke overraskende, at gartnere ønsker at dyrke aspargeskål i deres senge - det er broccoli. Dette værdifulde kostprodukt kendetegnes ikke kun ved sin høje smag, men er også i stand til at producere flere høst pr. Sæson fra en plante - og det vil også være i smag for mange! Lad os se nærmere på denne grøntsag - under hvilke betingelser vil broccoli glæde sommerboere med en høst?
Broccoli på vores borde
Broccoli er primært kendt for sine gavnlige egenskaber - antisklerotiske egenskaber samt et rigt sæt vitaminer og mineraler. Ikke underligt, at hun kaldes den grønne dronning blandt kål! Twillkål er mest nyttig og velsmagende, når den spises rå på tom mave. Blandt andet inspirerer denne grøntsag kokke rundt om i verden til at lave vidunderlige kulinariske opskrifter. Det koges, steges, syltes, på dåse, bruges som en selvstændig tilbehør eller som en del af en kompleks ret.
Jordkrav
Broccoli er mindre krævende på jorden end dens andre kongenere. Den dyrkes på mellemlammet og let jord. På sure jordarter mislykkes afgrøden - den har brug for en neutral reaktion. For at opnå de nødvendige betingelser er jorden kalk. Webstedet er valgt godt oplyst. Siden efteråret er den fyldt med kompost, kaliumsalt, superfosfat. Om foråret, 2 uger før plantning, anbefales det at tilføje urinstof.
Såning af aspargeskål
Såning af frø udføres på forskellige tidspunkter. For at opnå en tidlig høst i begyndelsen af marts sås frø i drivhuse til frøplanter. Broccoli transplanteres i åbent terræn i en alder af 40-50 dage. Det er nødvendigt at beregne såningen, så frøplanterne allerede i det tredje årti af april nestede i bedene.
Frø plantes i åbent terræn i begyndelsen af maj. For at spise aspargeskål i efterårsmånederne udføres genafgrøder i første halvdel af juni. Plantning sker på samme måde som blomkål. Hullerne i frøplanterækken laves i en afstand på 35-40 cm, rækkeafstanden er cirka 60 cm.
Ved såning af frø direkte i åben jord begraves plantematerialet 1, 5-2 cm, 3-4 frø pr. Hul. Når frøplanterne bryder igennem, skal de tyndes ud og efterlade to af de stærkeste. Når der dannes 2-3 sande blade i spirerne, efterlades en plante på et hul - det der er bedre udviklet.
Plantepleje
Broccoli, som enhver anden kål, kendetegnes ved sin kærlighed til rigelig vanding. Topdressing vil ikke forstyrre - 3-4 gange i en vækstsæson. For at gøre dette kan du bruge gylle fortyndet med vand i et forhold på 1:10. Efterhånden som asparges vokser, skal den bakkes.
Modning varer 70-120 dage - det afhænger af den valgte sort. Afgrøden høstes om morgenen eller aftenen. Beredskab bestemmes af tætte grove hoveder. Hvis de bliver overmodne, påvirker dette ikke kun smagligheden, men forsinker udviklingen af nye laterale hoveder i bladakslerne. Afgrøden skæres sammen med stammen (ca. 10 cm lang). Den spises med det samme eller forarbejdes eller fryses. De resterende stængler producerer en lille afgrøde i hele den varme sæson.
Sådan samles frø
For ikke at spilde hver sæson kan du samle plantemateriale af høj kvalitet fra din egen have. For det:
1. ikke mere end tre hoveder er tilbage på testiklerne;
2. de centrale skud og stedbørn skæres ud;
3. sørg for, at der ikke er andre kålplanter, ukrudt, sennep i nærheden for at undgå krydsbestøvning;
4.på blomstringstidspunktet skal du binde planterne;
5. det anbefales at afskære toppen af blomsterstanden - der dannes frøene senere og har ikke altid tid til at modnes.
Inden frysning frigøres testiklerne omhyggeligt fra havens seng og fjernes til modning i rummet. Efter 12-15 dage kan frøene høstes.
Anbefalede:
Broccoli
Broccoli (Latin Brassica silvestris) - grøntsagskultur en etårig plante af Cruciferous -familien eller kål. Genetisk forgænger og nærmeste slægtning til blomkål. Italien betragtes som fødestedet for broccoli. Kulturen er endnu ikke blevet udbredt, men den dyrkes fortsat i personlig have og sommerhuse.
Fem Kål Hvorfor. Broccoli
Hvert år dukker flere og flere spørgsmål op, især fra nybegyndere gartnere. Du skal revidere mange websteder for at finde et svar på et spændende emne. Jeg vil gerne forkorte din søgetid, besvare nogle af de hyppigste af dem. I dag åbner vi en række svar på spørgsmål, der består af flere artikler om kål
Sådan Opbevares Broccoli Korrekt
Broccoli er en lækker grøntsag, der er rig på en række forskellige næringsstoffer. Det vises ganske ofte på vores borde, og vi tilbereder et stort udvalg af retter med stor glæde. Broccoli er dog en ganske finurlig skønhed, så det kan være meget svært at beholde det. Hvis den opbevares forkert, får den et ekstremt uappetitligt udseende på bare et par dage og mister sin fremragende smag. Hvordan opbevares nærende broccoli korrekt?
Duftende Hindbær - En Favorit Blandt Dekoratører
De fleste gartnere forbinder ordet "hindbær" med havebuske, elsket af alle siden barndommen. Det viser sig, at der er dekorative sorter af en kultur, der er behagelig i alle henseender. Hvad er en duftende slægtning til en haveskønhed?
Vallisneria Er En Favorit Blandt Akvarister
Vallisneria er en luksuriøs nedsænket akvatisk indbygger, der trives på mange søer og floder. Oftest kan den findes i subtropiske og tropiske ferskvandsområder på både den østlige halvkugle og den vestlige. Og på Ruslands område er der kun en enkelt sort af denne plante - spiral vallisneria. Akvarister elsker simpelthen Vallisneria, og det er ikke forgæves - det glæder øjet med sit vidunderlige udseende uden at stille næsten krav
