Basilikum: I Vindueskarmen, I Drivhuset, I Det åbne Felt

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Sammenlignet med andre aromatiske krydrede planter, der vokser godt i det åbne felt, er basilikum mere lunefuld over for lufttemperaturen, da det kommer fra varme lande og derfor er en meget termofil kultur. Derfor anbefales det at begynde at så i haven tidligst i det andet årti af maj. For at spise tidligt på duftende urter kan du dyrke krydderiet på vindueskarmen eller placere bedene i drivhuse og drivhuse

Voksende basilikum indendørs

I nogle lande er basilikum et symbol på kærlighed og familiens velbefindende. Han betragtes som skytshelgen for lidenskabelige følelser i Italien og i Latinamerika - en talisman, der beskytter kærlige hjerter mod fristelsen til forræderi. Måske fik den aromatiske plante en sådan betydning på grund af dens toniske egenskaber. Derfor er det dobbelt nyttigt at dyrke basilikumbuske i dine hjem og lejligheder. Derudover har det et ret dekorativt udseende, og sådanne senge vil blive en værdig dekoration af vindueskarmen i ethvert køkken.

Basilikum er let at dyrke. Det kan sås med bælte -metoden i en beholder på cirka 15 cm dybde med frøene, der er klækket. Du kan spire frø på en fugtig klud. Det er også effektivt at foretage sådanne manipulationer ved hjælp af papirruller.

For det

1. Forbered køkkenrulle og en længde på ca. 15 cm fiberdug.

2. På snittet lægges håndklæder foldet i 2 lag, fugt dem med bagepulver med en vækststimulator og fordel frøene i en afstand på cirka 1-1,5 cm fra kanten.

3. Derefter rulles båndet til en rulle, bindes eller opsnappes med et stramt elastikbånd og sendes til et varmt mørkt sted for frøspiring.

4. For at skabe et gunstigt mikroklima er det nyttigt at dække afgrøder med folie.

5. Efter at frøene er klækket, rulles rullen forsigtigt ud, drysses med jord på frøplanterne og foldes tilbage til sin tidligere form. Nu lægger de det i en dyb beholder, fordi frøplanterne skal vandes.

Så med jævne mellemrum ved at hælde jorden ovenpå kan frøplanter dyrkes, før de transplanteres i mere rummelige beholdere eller separate dekorative krukker.

Voksende basilikum i drivhuse og drivhuse

I nærvær af tomme drivhuse og drivhuse i lavsæsonen kan basilikum sås direkte i jorden. Frø sås ved hjælp af bælte -metoden. Frøplantepleje består i at vande, løsne, luge.

Det er en årlig afgrøde, men flere udbytter kan fås fra den. Det første snit udføres, efter at greenerne har nået en højde på ca. 10 cm. Herefter vil planten forgrenes bedre, og den næste høst giver to gange.

Når tiden er inde til at frigøre drivhuse til dyrkning af agurker og andre grøntsager, kan den aromatiske urt transplanteres i det åbne felt. Det optimale tidspunkt for dette er det sidste årti af maj.

Når man arrangerer senge i haven, udføres plantning i henhold til skemaet på 15 x 20 cm. Men hvis der ikke engang var et stykke jord til disse formål i haven, gør det ikke noget, for basilikum vil være en glimrende dekoration i haven. Det kan placeres langs stier og hegn - det vil perfekt opfylde rollen som en kantkultur.

Basilikum opbevaring

Basilikum producerer en rig høst. Og det kan være svært at forbruge hele massen af grøntsager på en sæson, selv under hensyntagen til, at det bruges til præparater til konservering af agurker, tomater og tilberedning af hjemmelavede pølser.

For at bevare basilikum i et år, indtil der opnås en ny høst, tørres den og opbevares i lufttætte beholdere. Takket være dette bevarer det sine nyttige kvaliteter og mister ikke sin lyse aroma. Inden da kan du male det i en blender - på denne måde vil krydderiet tage mindre plads. Som sådan kan den bruges i opskrifter på en lang række retter - til saucer til kød- og fiskeretter, i supper og salater.