2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Hvidløg er lille, men der er stor styrke gemt i det! Dens største værdi er i den helbredende kraft og foryngende effekt på menneskekroppen. Han er en af lederne i indholdet af C -vitamin, især meget af dette nyttige element i unge blade. Og hvilken slags bevarelse og marinade ville gøre uden dens små tænder? Hvor agurker, tomater, zucchini vokser, vil hvidløg helt sikkert være nødvendigt for at høste dem til vinteren. Og det er vigtigt ikke kun at kunne dyrke det, men også at samle det til tiden og også at bevare det i henhold til alle reglerne for fremtidige plantninger
Så hvidløg bevarer sin holdbarhed og præsentation
Du kan ikke være sen med at høste hvidløg. Hvis et sådant tilsyn er tilladt, begynder de ydre skalaer at falde sammen. På grund af dette holder pærerne ikke i det ene hoved, men smuldrer i separate fedter. På samme tid går ikke kun præsentationen tabt, men sådan hvidløg vil blive opbevaret meget værre, hurtigt miste fugt og tørre ud. Derudover kan hvidløgene, der er tilbage i sengene, modne, simpelthen begynde at vokse igen, og så bliver det helt uegnet til opbevaring.
Sekvensen med at høste hvidløg fra bedene
Den første til at fjerne de en-tandede pærer fra sengene. Som regel kommer denne tid i det sidste årti af juli. Derefter høstes hvidløgshøsten ganget med purløg i efteråret - høstperioden falder i begyndelsen af august. Og sidst af alt modnes hvidløg, der vokser fra nelliker plantet i bedene om foråret - denne gang falder i midten af august.
Skydnings- og ikke-skydningssorter signalerer, at hvidløg er moden anderledes. Hos dem, der skyder, revner hætten, og hos dem, der ikke skyder, bliver den falske stilk gul, tørrer og lægger sig. Et fælles træk for alle former er ophør af dannelsen af nye blade, gulning og tørring af toppe.
Har opbevaring af løg og purløg
De udgravede løg lades tørre i det fri, idet de tidligere havde beskyttet dækslerne med løgene med gasbind. Når hvidløg tørrer, skæres luftdelen af, så hovedet har en hals på højst 5 cm i længden.
Pilesorter med gasbind beskyttelseskapper efterlades yderligere, indtil løgene modnes i et tørt, ventileret rum. De skal være dækket med karakteristiske skalaer og lave en raslende lyd, når de vibreres.
De færdige pærer sorteres efter størrelse. Under kalibreringsprocessen efterlades dem, der har en diameter på mindst 5 mm, som plantemateriale. Resten kasseres.
Når plantning med løg er planlagt til at blive udført om foråret, lades de op til dette punkt i dækninger, ellers mister de mærkbart i størrelse. Om vinteren skal de holdes varme ved en temperatur på ca. + 18 … + 20 ° C. Hvis temperaturen i rummet går lavere, påvirker dette plantematerialet negativt og reducerer det fremtidige udbytte.
Springformen af hvidløg, som vil blive placeret på bedene om foråret, er tværtimod opbevaret under kølige forhold: fra 0 til -3 ° C. Luftfugtighed bør være omkring 80% med god ventilation af butikken.
Hvis det ikke var muligt at foretage podzimny-plantning af vinterhvidløg, opbevares de indtil foråret ved en temperatur på 0 ° C, og luftfugtigheden opretholdes inden for 50-70%. Skydning af hvidløg bør ikke holdes varm, ellers danner det ikke hoveder om foråret, selvom der vil være mange grøntsager.
På samme tid opbevares hvidløget, der ikke skyder, nøjagtigt i varmen - ved stuetemperatur. Så vil forårshvidløg danne store hoveder. Du skal dog være forberedt på, at dette forlænger væksttiden betydeligt. At stille det i kulden 4-5 uger før afstigning hjælper med at fremskynde denne proces. I dette tilfælde holdes temperaturen inden for området fra + 1 ° С til -3 ° С.
Anbefalede:
Gør Dig Klar Til Sommeren: Hvordan Beskytter Du Din Baby Mod Solens Stråler?
Den længe ventede sommer er kommet, som sammen med varmen og solen bragte os lange gåture på gaden, udflugter til skovture, til floder, søer og andre vandmasser. Mange beboere i megalopoler forsøger at tage deres børn med til landet eller til landsbyen, tættere på naturen, så børnene ånder frisk luft og bliver garvede
Gør Dig Klar Til At Plante Stikkelsbær
Sommerhøsten lakker mod enden, og vigtige efterårsbekymringer er på vej. Hvis tingene er ved at ende i haven, så er alt i haven på en måde bare begyndt. I efterårsmånederne er det faktisk tid til at plante forskellige træer og buske. Blandt dem er stikkelsbær. Men for at landingen skal lykkes i efteråret, skal du forberede dig på det nu
Løg: Gør Klar Til Høsten
Nogle gange er den egentlige udfordring for gartneren ikke så meget at dyrke en rig høst som at høste og opbevare høstede grøntsager. Hvilke finesser har du brug for at vide om høst af løg for at holde dem godt om vinteren?
Gør Klar Til Foråret: Spirende Kartofler
I en tidligere artikel talte jeg om, hvorfor kartofler stadig skal spire. Og i dette vil jeg dele oplysninger om metoderne til spiring af læggekartofler
Det Er Tid Til At Blive Klar Til Forårsvaccinationen
Begyndelsen af januar glædede gartnere med stærk frost og sne. Sådan vejr skaber jo optimale betingelser for at begynde at klippe og høste stiklinger til marts -proceduren for podning af træer i haven lige nu. På grund af negative temperaturer er hærdningen af træet af unge skud bedre. Det betyder, at kvaliteten af opbevaring af stiklinger stiger indtil tidspunktet for fremtidig podning
