2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Guanabana (lat. Annona) - en eksotisk frugt, ofte kaldet cremefraiche æble, annona stikkende eller graviola.
Beskrivelse
Guanabana er det mest værdifulde stedsegrønne frugttræ, der tilhører familien Annonov. Højden på hvert træ kan nå fra otte til ti meter, og deres kroner er meget rige på skinnende og glatte grønne duftende blade. Unge skud af planten kan prale af en temmelig stærk pubescens.
På guanabanas korte stilke dannes enkelte blomsterskud, som efterfølgende vokser direkte på træstammer. Alle blomster indeholder seks kronblade og er kendetegnet ved en konisk form.
Vægten af oval eller afrundet guanabana -frugt varierer fra tre til syv kilo. Deres lysegrønne overflader med en let gullig farvetone er tæt stiplede med vedhæng, der ligner bløde klokker. Hvad angår frugtens dimensioner, kan bredden af de største prøver nå tyve centimeter, og længden er fra ti til fyrre centimeter. Frugtens skræl er tynd, men samtidig overraskende tæt.
Kødet af guanabana er hvidt og ret blødt, ligner noget af vat og er opdelt i flere uafhængige segmenter, og smagen ligner vagt citro med en utrolig behagelig syrlighed eller hindbær i kombination med citron. Frugtens modenhed bestemmes meget enkelt - sådanne frugter presses let igennem med fingrene. Det er også vigtigt at vide, at de sorte frø i guanabana -frugtkødet er meget giftige, så det er strengt forbudt at spise! Hvis du ignorerer denne regel, kan du få den stærkeste forgiftning af kroppen. Og hvis saften fra disse frø kommer ind i øjnene, kan en person endda blive blind.
Det er umuligt ikke at nævne, at denne kultur er i slægtskab med ylang-ylang, hvorfor deres aromaer er noget ens.
Hvor vokser
Du kan smage guanabana, når du rejser til Argentina, Peru, Mexico eller Bahamas. Periodisk findes den i Bermuda såvel som i Kina (hovedsageligt i den sydlige del af landet), Indien og Australien.
Ansøgning
Guanabana -frugter bruges aktivt til fremstilling af alle slags ekstrakter, nektarer og juice. Deres overraskende saftige frugtkød gør dem til ideelle råvarer til fremstilling af sherbets, syltetøj, gelé og endda slik, og milkshakes med guanabanajuice er utroligt populære i Latinamerika. Derudover gør disse frugter fremragende desserter, og de passer godt til flødeskum eller is. Disse frugter er meget rige på vitamin C og B, som bidrager til helbredelse af neuralgiske patologier og er fremragende til at hjælpe med forskellige lidelser i knoglevævet. Derudover indeholder hver frugt værdifulde elementer som calcium og fosfor samt magnesium og jern, som mætter menneskekroppen med nyttige aminosyrer. Og en ret høj procentdel af kulhydrater og proteiner gør guanabana til en af de mest nærende frugter. Forresten, med dens hjælp vil det ikke være svært at helbrede dystrofi hos små børn.
Værdifulde makro- og mikroelementer i guanabana hjælper med at forhindre udvikling af onkologi og bidrager også aktivt til helbredelse af lever- og tyktarmssygdomme, gigt, gigt og gigt. Hvad angår guanabana -ekstrakt, vil det tjene godt til forskellige virale lidelser. Det hjælper også med at slippe af med hudsvamp og malaria.
Kontraindikationer
Overdreven indtagelse af disse smarte frugter kan føre til udviklingen af Parkinsons sygdom. Og det er bedre for gravide at nægte dem helt - det overskydende calcium i guanaban kan påvirke deres krop negativt.
