Aubergine

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 15:51

© serezniy / Rusmediabank.ru

Latinsk navn: Solanum melongena Familie: Natskygge Kategorier: Grøntsagsafgrøder

Aubergine eller badrijan (Solanum melongena) Er en populær grøntsag, tilhører slægten Solanum.

Historie

Auberginens hjemland er Indien, hvorfra det blev bragt til Kina. Kineserne har dyrket ægplanter i yderligere 500 år f. Kr.

generelle egenskaber

Aubergine er en flerårig urt. Den har en høj stilk, temmelig store blade, lilla blomster og runde eller pæreformede frugter - lilla, hvid, grøn eller stribet.

Aubergine er meget glad for varme, så det er almindeligt i det sydlige Rusland, såvel som i Ukraine, Moldova og Centralasien.

De mest populære sorter er midt i sæsonen, især Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk giver. Alle listede sorter er midt i sæsonen.

Plejeregler

Temperatur … Den mest gunstige temperatur for planteudvikling og vækst er 22-28 ° C. Allerede når temperaturen falder til 20 ° C, går gødskning, frugtindstilling og udvikling langsommere. Hvis temperaturen falder yderligere fem grader, begynder bladene at falde af, og planten stopper med at vokse. Hvis den lave temperatur fortsætter, dør planten simpelthen.

Fugtighed … Auberginer kræver ikke kun med hensyn til temperatur, men også fugtighed. Resultatet af et fald i fugtighed er faldet af blomster, æggestokke og suspension af frugtvækst. Manglen på fugt er især negativ under frugtning.

Jorden … Aubergine vokser godt i meget frugtbar, strukturel jord. Uegnet jord er kold, tung jord og jord nær grundvand.

Sædevalg … Valget af sted skal foretages under hensyntagen til forgængerne. Så bedst af alt vokser "blå" efter løg, kål, meloner og rodafgrøder. Placeringen skal ændres, da svamp og infektioner forbliver i jorden og truer aubergineudbyttet. Så samme sted kan ægplanter kun dyrkes efter to til tre år.

Såning … Som regel dyrkes grøntsagen i frøplanter. Det anbefales at dyrke frøplanter i potter. Dette giver dig mulighed for at bevare rodsystemet så meget som muligt, takket være hvilket planterne slår rod meget hurtigt.

Dyrkning af frøplanter er muligt med eller uden at plukke frøplanter (du kan så direkte i potter). Auberginer bliver sået i de første uger af marts. Den bedste temperatur for spiring af frøplanter er 26-30 ° C. Frøplanter kan forventes på den syvende til ottende dag efter såning. Når temperaturen falder til 20 ° C, forsinkes spiringen. Ved såning af udvalgte frø forbedres udbyttet markant.

Hvis du vælger en plukkemetode, så frøene sås i kasser med næringsjord - to dele spademark og en del humus plus lidt sand. En afstand på tre centimeter er tilbage mellem rækkerne. Udsåningsmængden er 10-12 gram pr. Meter.

Vand ved stuetemperatur bruges til vanding af afgrøder. Ovenfra er boksen dækket med krydsfiner, film eller glas, og temperaturen holdes på 23-25 ° C. Efter at skuddene vises, skal kasserne placeres et lyst sted, og temperaturen skal reduceres i fem til syv dage. Denne foranstaltning gør det muligt for frøplanterne at vokse sig stærkere. Så snart rigtige blade vises, kan du begynde at plukke. Du kan vælge at bruge plast- eller papirkopper eller næringspotter fyldt med en blanding (det samme som til såning).

Gryder eller glas lægges i en kasse og fyldes med jord, så der efterlades et par centimeter til vanding og tilsætning af jord. Du kan plante to frøplanter i hver potte, da aubergine -frøplanterne ikke strækker sig.

Efter såning er det vigtigt at overvåge jordens fugtindhold for at forhindre, at det tørrer ud. Til kunstvanding er det optimalt at bruge opvarmet vand (18-20 ° C).

Hvis plantens vækst er forsinket, og bladene har en lysegrøn farve, har planterne brug for yderligere fodring. Bedre at bruge organisk gødning.

10-11 dage før plantning kan du begynde at hærde frøplanterne og ty til intensiv ventilation. Når de vokser i et værelse, tages frøplanter ud på balkonen. I dette tilfælde bør vind og træk undgås, og temperaturen bør ikke falde under 15 ° C.

Landing … Så snart der er en stabil opvarmning, plantes ægplanterne i åbent terræn. Dette sker normalt efter at tomaterne er plantet, normalt i midten af maj.

Auberginer reagerer godt på omhyggeligt dyrkede, dybt pløjede jordbund. Derfor skal du ikke være for doven til at løsne jorden et par dage før plantning. Planter plantes i træk i en afstand på 26-30 cm. Ved plantning er det vigtigt at holde en jordklump ude af koppen. Indførelse af humus tilskyndes. Umiddelbart efter plantning vandes planterne. To eller tre vandinger er nødvendige, og efter at jorden er tørret, skal jorden løsnes mellem rækkerne og i rækkerne.

Vanding … Auberginer har brug for regelmæssig vanding, ellers vil æggestokken falde af, frugterne vokser langsomt, planten begynder at gøre ondt.

Top dressing … Det er nødvendigt at fodre ægplanter i de vigtigste perioder for plantens levetid. For første gang - efter at frøplanterne var plantet i åben jord, slog ægplanterne rod og begyndte at vokse. Nitrogødning vil hjælpe i dette. Efter tilsætning af dem er det nødvendigt at vande ægplanterne med rent vand for at undgå skoldning. Den anden fodring er nødvendig, når frugtningen begynder (kalium og fosfor).

Skadedyrskontrol … Man skal også passe på at beskytte mod skadedyr. Den "blå" hovedfjende er Colorado -kartoffelbille. Det er mest effektivt at slippe af med biller i hånden, og gøre det i solskinsvejr. Hvis der er for mange biller og larver, er det bedre at behandle med insekticider. Den sidste forarbejdningsfase bør udføres tre til fire uger før høststart.