2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Kuruba (latinsk Passiflora mollissima) - en eksotisk plante, der ofte kaldes passionsblomst eller banan granadilla, og hvis frugter ligner agurker en vis.
Beskrivelse
Kuruba er en vinstok, der når en højde på fem til syv meter. Hver stamme af en sådan vinstok er tæt dækket af miniature gullige villi. Plantens blade er ret lange - op til ti centimeter i længden, og deres bredde når ofte tolv centimeter. På kanterne af alle bladene er der små bizarre tandhinde.
Kuruba blomstrer med fantastisk smukke og meget store hængende lyserøde blomster, hvis diameter kan nå syv til otte centimeter. Men disse fantastiske blomster lugter ikke.
Kuruba -frugter varierer i længden fra fem til tolv centimeter, og deres bredde varierer fra tre til fire centimeter. De vejer fra halvtreds til hundrede og halvtreds gram. Udenfor ligner denne frugt en agurk (kun dens dimensioner er mere imponerende), men indeni ligner den meget majs. Modne, lyse gule frugter med en let grønlig farvetone (umodne frugter er altid grønne) skjuler i sig selv en saftig aromatisk frugtkød af brændende orange nuancer, som har en sød og saftig smag med markante sure noter. Frugtkødet består af et stort antal orange -gennemsigtige kerner, hvorigennem du kan se små mørke frø, der ligner granatæblefrø. I øvrigt kan Kuruba prale af et meget fast vandindhold!
Hvor vokser
Argentina, Colombia, Uruguay og Bolivia - dette er distributionsområdet for den lækre Kuruba. Den vokser især godt i kølige områder og ørkenplateauer. På trods af at denne kultur generelt betragtes som vild, blev den i mange regioner lært og dyrket - nu dyrkes Kuruba -landbrugsteknikken bredt i Indien og New Zealand. Og i Californien dyrkes det aktivt som prydplante.
Ansøgning
Oftest spises kuruba frisk - denne store frugt er fantastisk til at slukke din tørst. Børn elsker simpelthen frugtsalater med frisk kuruba, og de laver også fremragende forfriskende juice, original syltetøj med en meget usædvanlig smag og vidunderlig gelé. Derudover tilsættes kuruba ofte til is og bruges aktivt til vinproduktion. Hvad angår huden, spises den ikke.
Det er ikke blottet for kuruba og helbredende egenskaber - det er en glimrende hjælper til sår, gastritis og mavesmerter. Disse attraktive frugter er rige på C -vitamin og indeholder værdifulde stoffer som fosfor, jern, riboflavin, kulhydrater, niacin, calcium, proteiner og mineraler. Kuruba har en fremragende beroligende effekt, det er fantastisk til at håndtere stress og hjælper endda med at forbedre søvn.
Dyrkning og omsorg
Det er slet ikke svært at dyrke denne plante, da den slet ikke er lunefuld og er i stand til at modstå selv betydelige kortsigtede temperaturfald (op til minus to grader).
I den colombianske region høstes Kurubas hele året, men i New Zealand begynder denne afgrøde først at bære frugt i slutningen af marts, og høst er kun mulig indtil slutningen af oktober.
Som regel tager det to til tre uger for friske frø at spire (forudsat at konstant stuetemperatur opretholdes), og gamle frø begynder at spire meget senere. Frøplanter transplanteres, når de når en alder af tre måneder og danner dem på en solid to meter espalier. Bedst af alt, vil denne plante udvikle sig ved temperaturer fra femten til tyve grader og ved en tilstrækkelig høj luftfugtighed af både luft og jord. Og frugten af kuruba begynder først, når planten er to år gammel.
