Løg

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 15:51

© Denis og Yulia Pogostins / Rusmediabank.ru

Latinsk navn: Allium cepa Familie: Løg Kategorier: Grøntsagsafgrøder

Pære løg (lat. Allium cepa) - udbredt grøntsagskultur flerårig plante (toårig i kultur) af løgfamilien.

Kendetegn ved kultur

Pære løg er en urteagtig plante. I det første dyrkningsår dannes en løg i planten, i det andet år - en livmoderroer og en blomstrende stilk, som giver frø. Løg opnås ved at så frø i åben jord eller ved frøplanter. Løg dyrkes også ved at plante løgsæt. Plantens løg er skræmmende, skællende, op til 10-15 cm i diameter. De ydre skalaer er gule, lilla eller hvide, altid tørre, de indre er hvide, grønne eller lilla, kødfulde, placeret på en forkortet stilk (ellers bunden). I bihulerne i bundens saftige skalaer dannes knopper, som giver anledning til datterløg.

Kulturens blade er grønne med en blålig blomstring, rørformet. Blomsterspilen er lang (op til 1,5 m i højden), hul, let hævet, for enden har den en flerblomstret umbellatblomstring. Blomsterne er grønhvide, placeret på tynde stængler. Perianthen er seksbladet, når 1-1,5 cm i diameter. Frugten er en kapsel, indeholder 4-6 frø. Frø er rynket, meget lille, trekantet, sort. Blomstringen finder sted i slutningen af juni - begyndelsen af juli. Frugterne modnes i begyndelsen af august.

Voksende betingelser

Pære løg er en koldresistent plante, den optimale dyrkningstemperatur er 16-23C. Frø spirer ved en temperatur på 3-5C, frøplanter kan modstå frost ned til -1C og voksne planter -op til -5C. Løg er ikke kræsne med hensyn til vækstbetingelser, men de giver gode udbytter af høj kvalitet på frugtbare, godt befrugtede jordarter med en neutral pH-reaktion. Kulturen har en negativ holdning til sure jordarter, indledende kalkning er påkrævet. Parceller foretrækkes godt oplyst, beskyttet mod nordlig vind.

Dyrkning af løg fra løgsæt

Inden plantning af løgsæt graves jorden op, træaske, superphosphat og rådnet humus tilsættes. Plantning udføres enten i efteråret eller det tidlige forår. Ved plantning om efteråret isoleres kamme med plastfolie eller savsmuld. Afstanden mellem løgene skal være 8-10 cm og mellem rækkerne 18-20 cm. Plantedybden afhænger af løgens størrelse.

Dyrkning af løg på en fjer

Mange gartnere, udover løg, dyrker løg fra løg. Plantning af løg på en fjer udføres om efteråret, i kolde områder i slutningen af september, i varme områder i begyndelsen af oktober. Afstanden mellem løgene skal være omkring 5-6 cm, mellem rækkerne-13-15 cm. Kanter med plantninger er mulket med tørv eller savsmuld til isolering.

Omsorg

Løg har brug for regelmæssig vanding, især under fremkomsten; vanding bør stoppes en måned før løgene modnes. Kultur og gødning med mineralsk og organisk gødning er påkrævet, de fremskynder i høj grad løgens vækst og påvirker dens kvalitet. Til topdressing er det tilrådeligt at bruge superfosfat og kaliumsalt, gangene kan drysses med træaske. Ukrudt og løsnning er ikke mindre vigtige foranstaltninger til pasning af løg.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

Ganske ofte er planter påvirket af dunet meldug eller dunet meldug. De første tegn på sygdommen er visne og gulning af bladene på forhånd. I fugtige områder manifesterer sygdommen sig som en grå eller grå-lilla belægning på bladene. Peronosporose overføres fra pære til pære. Som en forebyggende foranstaltning dagen før plantning behandles løgsæt med en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Blandt de farlige skadedyr af løg er løgfluen. Det er meget svært at håndtere det. For at forebygge er det nødvendigt at drysse gangene med kalk eller træaske.

Høst og opbevaring

Nedlægning af blade indikerer, at det er tid til at begynde at høste. Som regel modnes løg i midten af august. Pærerne trækkes omhyggeligt ud af jorden, tørres i solen, renses fra jorden og bindes i fletninger. Du kan også trimme bladene og folde de tørre løg til et net eller nylonstrømpe. Opbevar løg i tørre ventilerede rum ved en temperatur på 3-5C.