Field Yarok

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Field Yarut (latinsk Thlaspi arvense) -i modsætning til de mange slægtninge i kålfamilien, som er toårige planter, er Field Yarutka en urteagtig enårig. Plantens enkle udseende og uhøjtidelighed over for livsvilkårene gør ofte Yarutka -feltet til et ukrudt, der vokser på ødemarker, støvede vejkanter og forstyrrer også væksten af kornafgrøder. Folk, der kender dens helbredende kræfter og ernæringsmæssige fordele, behandler planten med stor respekt og ærbødighed.

Hvad er der i dit navn

Ud over det latinske navn, der fortolkes på russisk som Field Yarutka, har planten mange populære navne, da dens allestedsnærværende gør dette muligt.

Dens ovale frugt-bælge ligner mønter og giver derfor anledning til navne som "øre", "penge". Nogen forbinder planten med et skadeligt insekt, og de kalder Yarutka -feltet "klopik" eller "klopnik". Den panikulære blomsterstand fødte navnet "kost". Derudover kaldes Yarutka: "hvirvel", "splinter", "paddegræs" …

Beskrivelse

Afhængigt af livets forhold kan Field Yarutka vokse til en højde på 10 til 80 cm.

Dens enkle eller forgrenede stilke er dækket af siddende sagittale blade med en tyndt tandkant. Den basale roset er dannet af bladstilkeblade, ovale eller aflange-ovale.

Små firblade hvide blomster er omgivet af fire grønne kelkblade. I midten af blomsten er en pistil omgivet af seks støvdragere. For at gøre blomsterne mere mærkbare samler de sig i blomsterstandene på en børste eller panicle.

Frugterne, som af specialister kaldes "flade bælge", gør Field Yarutka til en "penge urteagtig plante", hvorpå der hænger brungrønne mønter fyldt med talrige små frø. En sådan plante giver op til ti tusinde frø i en sommerperiode. Med en sådan frugtbarhed er konkurrenterne ikke skræmmende.

Helbredende ingredienser

Planter af kålfamilien er berømte for deres høje indhold af ascorbinsyre. Field Yarutka understøtter denne familietradition, og derfor er dens blade og frø også rige på C -vitamin. Så unge grøntsager kan tilføjes til salater, der har brug for dette vitamin.

Frøene fra Yarutka -feltet er et ægte spisekammer med stoffer, der er nyttige for mennesker. Her er der et glycosid, der hjælper hjertets klare arbejde; lecithin, som understøtter nervesystemet og leverfunktionen; proteinkrop - myrosin; sinigrin, som giver planten en sennepslugt; fed olie.

Helbredende evner

Med så mange forskellige reserver af nyttige komponenter kan Yarutka -feltet ikke være en plante, der ikke kan kræves af healere af den menneskelige krop og sjæl.

Fra de urter, der er indsamlet i plantens blomstringsperiode, og frøene, der er indsamlet under modning, fremstilles lægemidler, der har en række handlinger for at opretholde menneskekroppen i en sund tilstand.

De modstår aktivt mikrober, lindrer betændelse, hjælper med at lindre hoste, har diaphoretiske og vanddrivende virkninger, kan stoppe blødninger og helbrede også udskæringer og sår på huden på kort tid.

De skriver, at plantens saft kan fjerne vorter på huden.

Traditionelle healere bruger Yarutka til at helbrede langt mere alvorlige problemer: åreforkalkning, diabetes mellitus, mandlig impotens, skarlagensfeber, gulsot og mange andre.

Madlavning brug

Friske blade af Jarutka, rige på C -vitamin, er en glimrende komponent i enhver salat, især i det tidlige forår. Russisk kålsuppe bliver meget mere vitaminrig, hvis du tilføjer unge blade af Yarutka-mark til dem.

Tilstedeværelsen af sinigrin, kilden til sennepslugt, i frøene på marken Yarutka gør frøene til en konkurrent om sennep. I mangel af sidstnævnte kan du bruge frøene fra Field Yarutka, hvilket giver kødret en behagelig krydret.

Kontraindikationer

Uanset hvor god Field Yarutka er, anbefales ikke til gravide misbruge hendes dyder.