2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Spørgsmål melder sig ofte: "Hvornår skal man samle græskar?" og "Hvad skal der gøres for at holde frugterne godt?" Læs mere om acceleration af modning og plukning til tiden. Om hvordan man korrekt skærer stilken og hvad man skal gøre for at gemme høsten til foråret
Nybegynder gartnere laver ofte fejl ved at vælge datoer. Det vides, at umodne frugter er knappe i nyttige egenskaber og ikke kan opbevares. Der er også regler at følge efter skæring. De hjælper med at hærde huden og øge holdbarheden.
Sådan ved du, om et græskar er modent
En ekstern undersøgelse hjælper med at bestemme, om din skønhed er parat. Modent græskar har en rig, ensartet farve, huden bliver tæt og fast. Hvis du tegner en streg med din negl, vises saften i en umoden prøve i en ridse. På mange store frugtsorter dannes en sprød, mønstret overflade. Tegnene på et modent græskar defineres på forskellige måder.
1. Skræl skal være fast og ikke buler ved tryk. En moden grøntsag får en saftig farve. I de fleste sorter er den lysebrun, orange-beige, dyborange eller gul.
2. Peduncle det modne græskar er hårdt. Når den er moden, bliver den lettere og "stivnet". En moden frugt af høj kvalitet har en hale så hård, at den kun kan håndteres med en beskærer.
3. Tegning i modent græskar udtales det. Undtagelsen er grønfrugtede sorter, såsom Augustin. Hos nogle arter vises en hvid belægning (Benincasa).
4. Lyd. Når du trykker, skal du høre en tydelig ringelyd, som en vandmelon. Døv - grøntsagen er ikke moden.
Erfarne gartnere har ikke travlt med samlingen, de efterlader frugterne til modning på pisken. Skæring til opbevaring udføres kun før frysning og overholder en bestemt teknik.
Høsttid for græskar
Hårde arter indsamles først. I Moskva -regionen og mellembanen er dette den sidste uge i august og begyndelsen af september. Storfrugt i midten af september. Muscat -sorter modnes længere, og høsten finder sted i de sidste dage af september og varer indtil frost. I varme klimaer vælges en måned tidligere.
Sorte træk ved græskar modning
• Muskatnøddelurt Gourd bliver brun, når den er moden. Afrundede lyspunkter er synlige på denne baggrund.
• Buskguld er farvet med lys orange. Lysegule striber vises på huden.
• Terapeutisk storfrugt - har en klar rib. Overfladen er mørkegrøn med lysegrå pletterede striber.
Indsamlingsperioden kan beregnes på en anden måde. Hver sort har en anden vækstsæson. Poserne angiver altid antallet af dage fra spiring til høst. Ud fra dette er det vigtigt at overveje vejret. Hvis sommeren er kold, stiger perioden med 1-3 uger.
Regler for opsamling af græskar til langtidsopbevaring
Når du begynder at skære, skal du være forsigtig i dine handlinger. Prøv ikke at beskadige sværen. Det er hende, der vil beskytte frugten mod at rådne. Bakterier kan let komme ind i ethvert snit, hvilket hurtigt vil ødelægge grøntsagen.
Du skal lave et snit med en skarp kniv, så bliver flyet glat og tørrer hurtigere. Forlad halen så længe som muligt, da denne del er den mest sårbare over for "indtræden" af forrådnende mikroorganismer. Det er ønskeligt, at længden af venstre stilk er mere end 10 cm.
Hvis du har dyrket en masse græskar, skal du sortere dem efter størrelse og kvalitet. For opbevaring, lad det kun være godt modnet med en tæt skal. Vælg store uden skader eller buler.
Sådan fremskyndes modningen af græskar
Tre uger før den forventede frost skal du knibe skuddene, fjerne peduncles og æggestokke. Plantens kræfter bør rettes mod modning af store frugter. For at gøre dette skal du uden fortrydelse fjerne alle små græskar.
I tempererede klimaer modnes græskar hurtigere på kompostbunker. Det anbefales også at så frø til frøplanter i april.
Sådan opbevares græskar
Efter høst skal frugterne opbevares i 10 dage i et behageligt miljø. Det er ønskeligt, at de tørres grundigt i solen eller i et varmt rum (+ 27 … + 29). Denne teknik vil gøre huden hårdere, tørre halen og små ridser. Dybe "sår" skal smøres med kaliumpermanganat.
Græskar holder sig godt køligt. Kan ikke lide kvarteret med blommer, æbler, pærer, tomater. Bedre at stable frugterne på stativer lavet af brædder dækket med halm. Følgende sorter er perfekt opbevaret: Mozoleevskaya-49, Premiera, Zimnyaya Gribovskaya, Almond-35. Opbevaring af en stor afgrøde indebærer regelmæssig kontrol af frugtens tilstand for råd.
Anbefalede:
Påskelilje Løg - Hvordan Og Hvornår Skal Man Grave Op?
Hvis tulipaner kan prale af årlig fornyelse af løg, så er påskelilje løg flerårige væsner og er kendetegnet ved en længere og mere kompleks udviklingscyklus. Og for ikke at bryde den i forvejen svære cyklus er det vigtigt at lære, hvordan man korrekt graver løgene af smukke blomster
Tulipanløg: Hvornår Man Skal Grave, Hvordan Man Opbevarer Og Planter
Engang var tulipanløg guld værd. Nu har alle råd til denne sarte blomst. Og ikke desto mindre vil jeg ikke have, at plantematerialet forsvinder eller forringes. Når alt kommer til alt, hvordan disse lyse forårsblomster opmuntrer dig efter vinterkulden! Sommeren er dog ikke altid behagelig med gunstigt vejr for planter. Og hvis sæsonen har vist sig at være alt for regnfuld, sker det, at når det er tid til at grave tulipanerne ud på kalenderen, viser de stadig ikke tegn på parathed til dette
Hvordan Og Hvornår Skal Man Genplante Pæoner Efter Blomstring?
Peonies er mange sommerboeres yndlingsblomster, fordi de er i stand til at dekorere selv et umærkeligt område med deres luksuriøse blomstring. Og for at de kan glæde øjet så længe som muligt, skal de transplanteres fra tid til anden - denne tilgang giver dem mulighed for at opnå deres bedste vækst og blomstring. Hvordan gør man dette korrekt og vigtigst af alt, hvornår er det bedste tidspunkt at begynde at transplantere sine yndlingspæoner?
Hvordan Og Hvornår Man Skal Skære Enebær
Ener er frostbestandige, uhøjtidelige og dekorative. Mange arter, uden rettidig beskæring, mister deres dekorative effekt eller vokser kraftigt. Et hårklipp er nødvendigt, men det skal gøres korrekt
Physalis: Ved Du, Hvordan Du Opbevarer Det?
Lyse lygter af en elegant physalis ophører aldrig med at tiltrække vores øjne. Og det er ikke tilfældigt, for de modne frugter af denne plante er spiselige! Desuden er de det mest værdifulde kostprodukt, men desværre er der få mennesker, der ved det. Og hvilken vidunderlig marmelade fås fra physalis - lige uden ord! For at nyde disse lyse frugter så længe som muligt, skal du lære at opbevare dem korrekt. Det er på tide at finde ud af, hvordan physalis opbevares
