2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Vi tilbyder to originale måder at dyrke svampe på i en lejlighed. I form af et substrat kan du bruge skrog fra frø og græskar
Lidt om vinterhonning
Vinterhonningssvamp eller vintersvamp, der har det videnskabelige navn Flammulina Velvety-ben, er lidt kendt for svampeplukkere, da den optræder i skovene efter frost og på dette tidspunkt er svampesæsonen lukket.
Vinter champignon adskiller sig fra honning agarics i fravær af en nederdel og farve. Det har et tæt rødrødt, rørformet, tilspidset ben under (3-7 cm), en lamellær flad hætte (3-10 cm) af honningbrun, gul eller orange-brun farve. Tallerkenerne er i forskellige farver - fra okker til hvid. Vokser i grupper på svækkede eller faldne træer. Høstsæsonen er efterår-forår. Erfarne svampeplukkere samler is under sneen under optøning.
Oplevelsen af at dyrke vintersvampe begyndte i Japan, hvor industriproduktionen blev lanceret allerede i 50'erne. I dette land kaldes de "enokitake", "enoki". I dag, sammen med Japan, er honningssvamp inkluderet i svampedyrkning i mange lande. Myceliet er tilgængeligt for alle og sælges overalt.
Sådan dyrkes vinter svampe derhjemme
Denne lækre delikatesse er ikke problematisk at dyrke. Dem, der ønsker det, kan let dyrke det derhjemme. Til dyrkning behøver du ikke at købe et substrat eller tilberede jorden selv i lang tid. Det er nok at have savsmuld af løvtræer eller halm i huset. Du kan også bruge boghvedeskaller, solsikkeskaller, klid, majskolber.
Vi forbereder beholdere og underlag
Hvis du vælger savsmuld, så vil de sidste seks måneder være det bedste materiale. Inden plantning skal de gennemblødes i en dag. Klem derefter og fyld de tilberedte dåser med dem, normalt er disse liter eller to-liter. Beholderen fyldes halvt eller med en tredjedel, dækket med et låg af polyethylen, hvor der foreløbigt laves et hul på to centimeter. Hullet er proppet med en vatrondel eller vat. Det forberedte substrat skal steriliseres i en gryde med vand - kog i 1-1,5 timer. Efter afkøling kan du plante.
Voksende honning agaric
Flere små stykker mycelium lægges i krukken. Med en træpind laves en dybde på 0,5 cm i underlaget og sættes myceliet på dette sted. Låget lukkes igen, og beholderen placeres et varmt sted. Til spiring har du brug for + 20 … + 24.
Inkubationsprocessen varer 20-30 dage, der er ikke behov for lys på dette tidspunkt, så du kan placere det overalt, selv i et lukket skab. Når de første svampekroppe dukker op, placeres glassene på vindueskarmen. Det er tilrådeligt at vælge nordsiden. Når den placeres i syd - skygge ved middagstid. Da svampene begyndte at vokse, behøver de ikke længere at levere varme, så du kan arrangere et svampehus på en glaseret loggia. Ved + 10 … + 15 er frugtlegemer garanteret lagt og udviklet kvalitativt.
Når de første svampe vises, skal du overvåge deres vækst. Så snart de når låget, skal det fjernes og hældes over med kogt vand. Nu er det nødvendigt at "bygge" containeren op. Pak halsen ind med tykt papir / pap og fastgør med tape, wire. Højden på denne struktur skal være 5-10 cm. Det vil være en lodret støtte til svampe strakt ud af krukken. På dette tidspunkt har dine kæledyr brug for høj luftfugtighed, så spray hatte mindst en gang om dagen.
Høstning
Når svampens højde når det maksimale niveau for din vikling, det vil sige, at de vokser 10 cm over dåsen, kan du samle. Fjern selen og skær så lavt som muligt. Sæt låget tilbage på krukken og vent på den næste vækstbølge. Det er ikke længere nødvendigt at lægge et varmt sted, da myceliet er aktivt. Efter 10-15 dage vises nye svampe.
Dyrkning af svampe i et græskar
Der er en original måde at dyrke vinterhonningdug i et græskar, da dens frugtkød fungerer som et ideelt miljø for udvikling af mycel. Tag en mellemstor frugt, skær et hul og læg et par klumper mycelium indeni. Dæk sektionsområdet med cellofan og fastgør med tape / gips.
Varm græskarret i tre uger. Flyt til et køligt sted efter 25 dage. Anbring jævnt, gerne på et fladt skålstativ. Nu kan du ikke røre frugten, da der vil komme mange prikker på den i form af svampestudier. Snart dækkes hele overfladen med frugtlegemer. Skær snittet, når hætterne er åbnet helt, og indtil benet “træer” - vent ikke på, at det bliver brunt.
Anbefalede:
Vi Dyrker Asters I Drivhuse Og Havebede
Mange gartnere og gartnere er bekendt med sådan "grådighed" i en god forstand af ordet, når de vil så mange grøntsager på frøplanter, og på samme tid, bortset fra den daglige mad, ikke glemme det høje og smukke - om blomsterbed. Men hvor ofte skal man ofre noget for at give plads til et ekstra glas med en blomst eller en gryde med en voksende aubergine på vindueskarmen. For ikke at komme i en sådan situation, dyrk frøplanter af dine yndlingsblomster ikke hjemme, men på gaden - i et drivhus eller i jorden under dækning
Vi Dyrker Selleri Om Sommeren Og Vinteren
Selleri (de er også paraply) omfatter ikke kun så populære afgrøder som selleri og persille, men også pastinak. De er toårige planter. Og selvom dyrkningsprocessen er ens, har de også deres egne egenskaber
September Uden For Vinduet Er Det Tid Til At Plante Løg Og Knolde
På trods af at den varme sommer allerede er slut, er det stadig en varm tid på den personlige grund. Især for dem, der beskæftiger sig med blomsterbrug. Tiden er jo kommet til at plante mange stauder i blomsterbed. Og hvordan man ikke tager fejl af, hvilke løg det allerede er tid til at "slå sig ned i bedene", og hvilket plantemateriale der stadig skal opbevares for ikke at plante det for tidligt
I Stedet For En Blomst På Vinduet Vil Vi Dyrke Bitter Peber
Historisk set elsker folk moderat krydrede retter, den samme ketchup, adjika, peberrod. Derudover kan mange mennesker bare lide peberfrugt, især biddet med friskkogt borscht
Dyrkning Af Tomater På Vinduet
Tomat er en lækker og saftig grøntsag, der især glæder os om sommeren. For at dyrke en sådan afgrøde er det imidlertid nødvendigt at skabe særlige forhold, der er behagelige for deres udvikling og frugtmodning. I denne proces er det værd at være opmærksom på mange tricks og nuancer. Dette omfatter valg af jord og forberedelse af frø og oprettelse af ekstra belysning (hvis det er planlagt at dyrke tomater i vintersæsonen, når varigheden af dagslys er meget kort)
