Stort Hassel

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Stor hassel (lat. Corylus maxima) - en repræsentant for familien Hazel i familien Birch. Det er en af de mest almindelige arter af slægten. Det dyrkes for at opnå værdifuld frugt kaldet "hasselnødder". Andre navne på planten er Lombard møtrik eller hasselnød. I naturen findes stort hassel i underskov af blandede, nåletræer og løvskove, vokser ofte i kløfter og lavland. I øjeblikket dyrkes stor hassel bredt i Italien, Tyrkiet, Frankrig, Tyskland, Sverige, Balkan og Nordamerika.

Kendetegn ved kultur

Stor hassel-løvfældende busk eller træ op til 10-12 m højt med tæt pubescent rødlig-grønne etårige skud og grene af askegrå farve. Bladene er stort set ovale eller runde-kordede, grønne, nogle gange med en rødlig farvetone, svagt fligede, spidse på spidserne, dobbelttandede, op til 12 cm lange, udstyret med aflange stipler. Undersiden af bladene er lysere, pubescent langs venerne.

Blomsterne præsenteres i form af øreringe op til 10 cm lange. Frugter er sfæriske eller aflange ægformede nødder, arrangeret overfyldte, fra 3 til 8 stykker. Indpakningen er kødfuld, lang, tæt til frugten. Store hasselblomstrer i april-maj, frugter modner i september-oktober.

Voksende betingelser

Hazel foretrækker let, løs, frugtbar, moderat fugtig, humusrig jord med en neutral eller let sur pH-reaktion. Accepterer ikke vandmættet, stærkt sur, tung leret, vandloget, saltvand, tør og dårlig jord. Placeringen er solrig, lys skygge tilskyndes.

Reproduktion

Hazel formeres ved en stor frømetode og ved at dele busken. Den anden metode er mindre besværlig, men ganske effektiv. Denne metode er også velegnet til udtynding af tætte plantager. Længden af rødderne på hvert snit skal være mindst 15-20 cm. Når man planter en afgrøde med kimplanter, er det også vigtigt at være opmærksom på udviklingen af rodsystemet og knoppernes tilstand. Nyrerne skal være hævede eller hævede. Det anbefales kun at købe store hasselplanter i specialiserede planteskoler. Frøplanter med et svagt rodsystem, beskadiget bark og ødelagte skud er ikke egnede, de kan dø i det første år efter plantning.

Plantning af frøplanter udføres i efteråret, men indtil det andet årti af oktober. Forårsplantning er heller ikke forbudt. Afstanden mellem planter i en række skal være omkring 4-5 m, og mellem rækker-5-7 m. Ved dannelse af en hæk er en strammere plantning mulig. Dybden af plantegraven bør variere fra 60 til 80 cm afhængigt af jordtypen. Inden plantning af en frøplante indføres en blanding bestående af frugtbar jord, humus, dobbelt superfosfat og træaske i graven og danner en lille høj. Frøplantens rodkrave skal være 2,5 cm over jordoverfladen.

Omsorg

Stort hassel har en negativ holdning til tørke, så planterne har brug for regelmæssig og moderat vanding. Vandlogning anbefales ikke. Vanding udføres med varmt vand med en hastighed på 8-10 liter pr. Busk. Også jorden løsnes systematisk i nærstammezonen. Torvklipning tilskyndes.

Hazel fodres årligt. Til disse formål bruges både organisk og mineralsk gødning. I frugtperioden fodres hassel med ammoniumnitrat eller urinstof. Hazel er tilbøjelig til at fortykkes, hvilket betyder, at det kræver årlig udtynding. Formning og sanitær beskæring er også vigtig.