Almindelig Engsød

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Almindelig engsød (lat. Filipendula vulgaris) - en repræsentant for Tavolga -slægten fra familien Pink. Andre navne er almindelige engfrugt, seksbladede engfrugt, jordnødder. I naturen findes den i de nordlige lande i Europa såvel som i Kaukasus. Det vokser også på Ruslands område, nemlig i Uralerne, Altai -territoriet, Primorsky -territoriet, Kamchatka og endda Sakhalin. Typiske steder er enge, skovkanter, stepper og åbne glader.

Kendetegn ved kultur

Almindelig engsød repræsenteres af flerårige urteagtige planter op til 80 cm høje. Den er kendetegnet ved en lige tynd stilk og et veludviklet rhizom, der er udstyret med knoldformede fortykkelser på individuelle rødder. Fortykninger kaldes i øvrigt ofte nødder, og det er årsagen til det populære navn. Løvet er grønt, fjerligt, samlet i en basal roset.

Blomsterne er meget små, består af 6 kronblade og er hvide i farven. Blomsterne samles til gengæld i frodige panikulære blomsterstande. Frugterne er repræsenteret af pubescent foldere. Blomstringen af engsød begynder i forsommeren og slutter i slutningen af juli. Kulturen går i frugt i slutningen af juli - i hele august.

Anlægsanvendelse

Det skal bemærkes, at almindelig engsød er fuld af unikke stoffer, derfor bruges den aktivt i folkemedicin. Så plantens rhizom er berømt for sit høje indhold af flavonoider, gulteringlycosid, tanniner, stivelse og endelig C -vitamin, men den overjordiske del kan prale af indholdet af æterisk olie, C -vitamin og caroten.

Rhizomet og dets knoldformede fortykkelser er af særlig værdi i planten. De bruges som medicinske råvarer. Et afkog fra rødderne af engsød er udstyret med diaforetiske, astringerende, vanddrivende, koleretiske, toniske, beroligende, antiskorbutiske og antisklerotiske egenskaber. Også bouillon er ekstremt effektiv i kampen for stærk immunitet i perioder med influenza og forkølelse.

Især bredt afkog af engsødet rhizom bruges til kompleks behandling af blærebetændelse, pyelonefritis, gigt, gigt. Det tilrådes også at bruge det til kvindelige sygdomme, nemlig infertilitet, cervikal erosion, candidiasis, endometriose, men i dette tilfælde ikke indeni, men i form af douching. Et afkog af engsøde rhizomer er effektivt til hævelse.

Blomster og blade af planter bruges også i folkemedicin. For eksempel blev der i tsaristens Rusland forberedt en helbredende salve fra dem til behandling af leddegigt, radikulitis, osteochondrose. Det blev gniddet ind i leddene, før plantens luftdel blev knust til pulver med grævlingefedt. Salven lindrede ikke kun smerten, men havde også en varmende, antiinflammatorisk virkning.

Ud over dets medicinske egenskaber bruges enge -sød til madlavning. For eksempel er nødder (rodknopper) spiselige og smager godt. Blomster brygges overhovedet og får en vidunderlig aromatisk te. De bruges også ofte til at smage hjemmelavede likører, vin og øl. Det er også værd at bemærke de dekorative egenskaber ved almindelig engsød. Det ser godt ud i haven.