2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Vi glæder os til sommeren for at nyde solskinsdage. Men det er altid værd at huske på, at selve solen ikke er helt gunstig for os, og at være under dens stråler i lang tid er farligt for helbredet. Ud over tøj, hatte, vand og speciel kosmetik kan visse produkter beskytte mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling
Så snart solen titter frem bag skyerne, kommer de fleste sommerboere på arbejde. Når de bliver båret væk, bemærker de ofte ikke, hvordan skadelig ultraviolet stråling påvirker deres velbefindende og sundhed generelt. Ud over solstik, overophedning og forbrændinger kan regelmæssig og langvarig solbadning fremkalde udviklingen af hudkræft, forekomsten af rynker og alderspletter. Vores hud har brug for konstant UV -beskyttelse på ethvert tidspunkt af året.
En persons arsenal indeholder mange nyttige ting, der beskytter hans hud mod solen: hatte, tøj, der dækker det meste af kroppen, solbriller, speciel kosmetik, paraplyer, vand … Det viser sig, at nogle fødevarer sikkert kan inkluderes i denne liste.
Citrusfrugter
De er meget rige på C -vitamin, en antioxidant, der beskytter mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling. Amerikanske forskere har bemærket, at ophobningen af C -vitamin i hudlagene (dermis og epidermis) giver betydelig beskyttelse mod solens UV -stråling. C -vitamin har regenererende egenskaber og reducerer frie radikaler i cellen og hjælper med at forhindre hudkræft, solskoldning, alderspletter og i nogle tilfælde misfarvning og ældning af huden. Mest af alt findes C -vitamin ikke i citroner, som mange måske tror, men i appelsiner.
Vandmelon
Denne melonkultur er ikke kun i stand til at give vores krop en vidunderlig afkøling på varme dage, men også til at blive en naturlig beskyttelse af huden mod solens stråler. Vandmelon indeholder meget af antioxidanten lycopen, som også findes i tomater. Lycopen hjælper med at halvere opbygningen af frie radikaler i huden. Dette beskytter huden mod risikoen for hudkræft, solskoldning og solpletter, da alle disse skadelige virkninger fra solen i høj grad skyldes opbygning af frie radikaler.
Laks
Laks og andre røde fisk er kendt for at være rige på omega-3 fedtsyrer. Undersøgelser har vist, at disse syrer har gode antiinflammatoriske virkninger og hjælper med at reducere hudens følsomhed over for sollys. Inddragelse af laks i kosten antyder beskyttelse mod solens inflammatoriske virkninger og hjælper derfor med at beskytte huden mod solskoldning, solpletter og hudkræft.
Gulerod
Gulerødder indeholder en anden gavnlig antioxidant, beta-caroten, samt lycopen, som har solcremeegenskaber. Det fremskynder hudregenerering efter solskoldning og reducerer endda overskydende solskoldning. Men ikke kun gulerødder er rige på denne mirakuløse antioxidant: den findes i mange frugter og grøntsager (zucchini, abrikoser, mørke grøntsager, græskar, rødbeder, alle slags kål osv.).
Mørk chokolade
Denne sunde godbid indeholder flavonoler, der giver solbeskyttelse. Det er vigtigt at spise den mørkeste chokolade, uden sukker og forskellige tilsætningsstoffer. Forskning har vist, at flavonoler absorberer UV -stråling fra solen og fungerer som et filter, der beskytter huden. Ved længere tids forbrug af "chokolade" flavonoler opnår huden ikke kun UV -beskyttelse, men forbedrer også dens struktur - den bliver glat og smuk.
Tomater
Har du nogensinde undret dig over: "Hvorfor er modne tomater røde?" Lycopen, som giver modne tomater rød farve, er skyld i alt. Lycopen klarer som nævnt ovenfor godt med de skadelige virkninger af sollys, da det har antioxidantegenskaber.
Bær
Hvad er sommer uden bær? Næsten alle havebær er rige på C -vitamin, som er fremragende til at bekæmpe frie radikaler fra ultraviolette stråler. Og kirsebær indeholder også melatonin, som kan "reparere" solskadede hudceller.
Æbler
Mod slutningen af sommeren er det nyttigt at "putte" på æbler, især røde. Det var i deres skræl, at japanske forskere opdagede særlige fytokemikalier (procyanidiner), der forhindrer hudkræft og reparerer beskadigede celler. Rødt æble polyphenol quercetin kan beskytte DNA mod mutationer, der fører til kræft.
Nødder og frø
De er en kilde til E -vitamin, en antioxidant, der beskytter huden mod UV -stråler. Særligt nyttige er græskar og solsikkefrø, mandler. Og en eksotisk frugt - avocado - er meget rig på E -vitamin.
Svampe
Stille jagtsvampe er rige på selen, hvilket er nødvendigt for at opnå en anden gavnlig antioxidant for huden - glutathionperoxidase. Det stopper frie radikaler, der optræder efter langvarig solskoldning.
Sikker sol til dig!
Anbefalede:
Spiselig Kaprifolium
Spiselig kaprifolium er en af planterne i familien kaldet kaprifol, på latin vil navnet på denne plante lyde sådan: Lonicera edulis Turcz. eks Freyn. Hvad angår navnet på selve den spiselige kaprifoliefamilie, vil det på latin være: Caprifoliaceae Juss.
Taro Spiselig
Taro spiselig også kendt som taro taro, på latin lyder navnet på denne plante sådan: Colocasia esculenta. Spiselig taro er en af de planter i familien kaldet aroids, på latin lyder navnet på denne familie sådan: Araceae. Beskrivelse af spiselig taro For en gunstig udvikling af denne plante vil det være nødvendigt at give den enten en delvis skygge lys tilstand eller en fuld skygge lys tilstand.
Syt Spiselig Eller Chufa
Syt spiselig eller Chufa (lat. Cyperus esculentus) - en urteagtig spiselig flerårig plante, en repræsentant for slægten Syt (Latin Cyperus) fra familien Sedge (Latin Cyperaceae). Det skiller sig ud blandt sine slægtninge for spiselige knuder med en behagelig smag, der dannes på plantens rødder.
Uhøjtidelig, Yndig Og Spiselig
Har du nogensinde tænkt på, at nogle af de velkendte og beskedne blomster i din have ikke kun kan tjene dig som en fryd for øjnene, men også som en lækker, original snack? Selvfølgelig er det i vores land oftere almindeligt at beundre blomster og ikke spise dem. Men hvorfor ikke eksperimentere nogle gange og bringe nogle blomsteringredienser til din sommermenu?
Passionflower Spiselig Eller Passionflower Spiselig
Passionflower spiselig eller Passionflower spiselig (lat. Passiflora edulis) - en tropisk stedsegrøn liana af Passionflower -slægten eller Passiflora (Latin Passiflora), der tilhører Passiflora -familien med samme navn (Latin Passifloraceae).