2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Når vi går ud i naturen i weekenderne, tror vi ikke, at der under vores fødder er et helt "spisekammer" med brugbare planter. Det er i stand til at støtte kroppen i vinter-foråret periode med mangel på vitaminer, til at helbrede mange sygdomme. Folk har brugt naturens helbredende egenskaber siden umindelige tider. De drak afkog fra eng og skov urter (Ceylon te var kun tilgængelig for velhavende mennesker)
Det er svært at finde teblade af god kvalitet i disse dage. Og prisen for det er ikke altid billig. Derfor har jeg længe glemt dens smag. Jeg bruger kun afkog af planter, jeg kender.
Min mormor indgav i mig en kærlighed til medicinske urter siden barndommen. Der blev udarbejdet en imponerende liste (indsamlingsplan) til sommeren. Først gik vi ture sammen. Hun viste dig, hvordan du identificerer den rigtige plante. Forklaret, hvor det er sikrere at indsamle urter (du bør ikke tage dem fra veje, nær industrielle virksomheder, i byområder).
Når vi gik gennem skovene og enge, kombinerede vi det nyttige med det behagelige: vi talte, genopfyldte sparegrisen, indsamlede krydderurter, indåndede frisk luft, solede os i solen. Efter at have modnet, begyndte jeg at lave sådanne "ture" på egen hånd. Jeg bragte planter i henhold til listen.
Bedstemor lagde dem kærligt i skyggen til tørring og spredte hvert blad. Derefter lagde hun det væk til opbevaring i linnedposer. Hver havde en etiket med oplysninger: plantens navn, året for indsamling. Hun fulgte strengt udløbsdatoer. Hver sommer gennemgik skabet en grundig revision. Gamle kopier blev fjernet og erstattet med friske.
Der var altid en imponerende bunke bøger på bordet, markeret med en blyant om hver arts arts medicinske egenskaber. I disse dage var sådan litteratur ikke let at skaffe. Derfor blev de præsenteret som den mest værdifulde gave. En (den tykkeste) blev sendt af nære slægtninge fra Hviderusland. Disse bøger overføres fra den ene generation til den anden. Nu er dette arkiv gået fra min mor til mig. Jeg håber, at jeg i god tid vil give det videre til mit barnebarn.
Inden du bruger denne eller den plante, skal du kontakte din læge. Fordi sygdommene og kroppen er forskellige for alle. Der er også kontraindikationer for individuelle kulturer. Jeg brygger selv te hver dag på et rent intuitivt niveau. Brug af de mest almindelige urter, med minimale bivirkninger.
Ved forkølelse sammensætter jeg en samling hindbærblade, jordbær, lindeblomster. Når en hoste begynder, hjælper plantain, løvfod, lakridsrod godt.
I vinter-forårsperioden kræves mere C-vitamin og en tonisk effekt. Derfor brygger jeg hyben i en termokande om natten eller i en tekande om morgenen bladene af citrongræs, solbær, nåle af et juletræ eller fyrretræ.
Rødkløverblomstring renser perfekt blodkar fra skadeligt kolesterol, styrker nervesystemet og behandler hudsygdomme. Det er simpelthen umuligt at angive alle dets nyttige egenskaber.
Buljong af ildgræs er længe blevet betragtet som kongedrikke. Han var altid til stede under måltidet før importen af Ceylon te til Rusland. Som barn helbredte min bedstemor mit begyndende mavesår med denne plante. Så snart smerter dukkede op, løb jeg efter hjælp til min "læge" (som vi kaldte hende i barndommen og fast troede på, at hun var en rigtig læge). Ivan te blev taget ud og brygget. Efter 30 minutter forsvandt ubehaget. Det, der ikke kunne helbredes på hospitalet med piller, blev udført ved almindelig upåagtet ukrudt.
Hver dag ændres teens sammensætning afhængigt af kroppens humør og behov. Heldigvis har jeg et stort udvalg på lager.
Jeg vil dele min bedstemors opskrift med en fantastisk mælkebøtte marmelade med dig. Den, der prøver det for første gang, ved ikke engang, at det ikke er honning (det ser ud som det ser ud).
I maj samler jeg 400 stykker løse mælkebøtteblomstrer uden stilke. Jeg lægger det i blød i koldt vand i en dag. To gange erstatter jeg opløsningen med en frisk (dette efterlader al bitterhed). Jeg dræner vandet. Jeg overfører blomsterne til krukken. Jeg hælder 0,5 liter kogende vand. Kog i 15 minutter. Jeg insisterer på 1 time. Adskil væsken fra den tykke del gennem et dørslag med gaze. Jeg bruger kun et afkog. Jeg tilsætter 1 tsk citronsyre i pulver eller juice af 1 frisk citron. Jeg hælder 1 kg granulat i. Kog til kogt (du kan bruge intermitterende madlavning i 20 minutter med pauser i 5 timer). I konsistens ligner marmeladen honning med medium densitet. Farven bliver ravgul på grund af citronsyre. Jeg håber, at resultatet vil overgå alle dine forventninger!
Jeg opfordrer dig ikke til blindt at gentage mine anbefalinger. Jeg ville bare henlede din opmærksomhed på "vitamin -spisekammeret" omkring os og tænke på at bevare mit helbred.
Anbefalede:
Hvad Kan Du Plante Ved Siden Af roser?
Rose er en uforlignelig blomst, der længe har vundet berømmelse som havens dronning. Er der nogen planter i verden, der kan konkurrere med smukke roser i dekorativitet og skønhed? Og hvilken slags blomster eller urter kan sikkert plantes ved siden af roser, så de bliver virkelig værdige ledsagere, der ikke vil skade disse skønheder det mindste? Lad os finde ud af det
Hvad Skal Man Plante Ved Siden Af roser?
Der er ingen grund til at tale om rosers selvforsyning, men i dag foretrækker mange blandede plantninger. Overvej eksempler på spektakulære kombinationer af roser med andre planter
Phacelia - Et Spisekammer Til Bier Og Mere
I de senere år har biavl oplevet en ny genoplivning. Mange mennesker starter bi-kolonier på deres dachas og får deres egen honning af høj kvalitet. Fordi de vil spise et naturprodukt og ikke forfalskninger fra tilfældige sælgere på markedet. For at få en god "høst" af sød honning er det nødvendigt at så urter i området, der afgiver meget nektar og tiltrækker bier. En af disse planter er den uerstattelige phacelia
Hvad Skal Man Plante Ved Siden Af gulerødder?
Hver mere eller mindre erfaren sommerboer ved udmærket, at de afgrøder, der plantes i nærheden, ikke kun kan hjælpe hinanden, men også skade. Det betyder, at der er planter, der kategorisk ikke anbefales at blive plantet ved siden af en bestemt afgrøde, og planter, der vil blive gode naboer til den samme afgrøde. Lad os prøve at finde ud af, hvad der kan plantes ved siden af en så populær, nødvendig og vigtig afgrøde som gulerødder, fordi de ikke kun er meget velsmagende, men også forkerte
Sådan Laver Du Et Badeværelse Eller Et Toilet Ud Af Et Spisekammer
Tilstedeværelsen af et lille værelse gør det muligt at realisere drømmen for enhver sommerboer - at få et bad i huset. Det er varmt her, der er elektricitet, ingen grund til at gå udenfor i dårligt vejr, igen og spare penge på at bygge et brusebad eller badekar. Rummet kan let udstyres med overholdelse af enkle teknikker. Læs hvordan du kan omdanne et spisekammer til et badeværelse med badekar
