Monarda: Fantastisk Havebergamot

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Mynte-citron aroma af monarda vil appellere til alle, der elsker te med bergamot. Til denne funktion kaldes planten ofte havebergamot. Og de dyrker det på deres baggårde ikke kun som en krydret plante. Monarda er også værdsat i landskabsdesign for sine dekorative kvaliteter. Desuden har stauden medicinske egenskaber

Havebergamot - Monarda

Monarda er en urteagtig plante, der tilhører familien Lamb. Den dyrkes i haven både som enårig og som flerårig afgrøde. Monarden kom til vores region fra Nordamerika. Den lokale befolkning brugte blomsten til at lave aromatiske drikkevarer. De gav kroppen kraft og ånd - et godt humør. Efter at have optrådt i den gamle verdens lande, for sin enestående smag og en lignende lugt, begyndte monarda at blive kaldt havebergamot, citronmynte og også amerikansk citronmelisse.

Monardas stilk er lige, men den forgrener sig. Blomsten er ret høj - den kan nå en meter eller mere. Plantens blade er aflange lancetformede, udstråler en behagelig aroma. De kan tørres, og de vil beholde evnen til at lugte i lang tid, takket være, at de er meget udbredt i madlavning.

Ud over bladene udstråler monardablomster også en behagelig duft. Derudover har de et attraktivt dekorativt udseende, og i blomstringsperioden vil de udsøgt dekorere enhver have med blomstrende knopper med hvide, gule, røde, lilla, lilla, lyserøde eller plettede kronblade. Blomster samles i tætte blomsterstande op til 7 cm i diameter. Visse varianter af monarda har en todelt blomsterkonstruktion.

En flerårig dyrkes ét sted i 5-7 år. Til landing fjernes et lyspunkt eller delvis skygge. Sidstnævnte mulighed er at foretrække i regioner med varme, lange somre. Blomsten er kræsen omkring jordens frugtbarhed. Derfor anbefales det at fylde blomsterbedet med rådnet gødning. Ved transplantation af en plante indføres en blanding af organisk materiale, sand og havejord i plantegraven. Den flerårige vil fortælle dig, at det er tid til at transplantere planten. Dette fremgår af faldet i bladpladen og udtynding af busken fra planterne.

Dyrkning af bergamot fra frø

Monarda frø forbliver levedygtige i cirka tre år. Såning er tilladt i to termer - i efteråret, umiddelbart efter opsamling af frøene og i det tidlige forår.

I de sydlige regioner kan såning af monarda i åbent terræn begynde i februar. Efter at have bestået den naturlige stratificering, vil planten vise frøplanter i april. Inden såning er blomsterbedet dækket med en mørk film for at forberede jorden. Den opvarmede jord løsnes, og sand tilsættes, derefter blandes det grundigt med jorden. Sand hældes også i monardas frø, og i denne form sås de. Derefter dækkes med et lag sand ca. 2-2,5 cm tykt.

I de områder, der er kendetegnet ved lange vintre, formeres monarda af frø gennem frøplanter. Såning starter i januar-februar. Beholderen med afgrøder er dækket med folie for at skabe drivhusforhold med en temperatur på mindst + 20oС. Fremkomsten af frøplanter kan forventes efter 3 uger. Efter yderligere 3 uger dykker frøplanterne i et 3x3 cm mønster.

Transplantation af modne planter til åbent terræn udføres på et solrigt sted beskyttet mod vind og træk. Bladene på den dyrkede monarda kan føjes til te allerede i plantningsåret for at give drikken en udsøgt aroma af bergamot.

For de blomsteravlere, der ønsker at nyde smagen af naturlig bergamot både om vinteren og om sommeren, kan denne citrusstaude også formeres af frø indendørs. At dyrke bergamot fra et frø er ikke svært. For at gøre dette skal frøet plantes i en gryde umiddelbart efter at det er fjernet fra frugten. Jordblandingen til plantning fremstilles af lige dele sand og humus.

Frøet spirer på cirka 3-4 uger. Et frø kan føde to eller tre frøplanter. Kun den stærkeste prøve skal være tilbage. Det er bedre ikke at plante dem, men at afskære de svagere skud med en skarp saks. For at træet kan forgrenes godt, skal dets top klemmes.