2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Ugni (lat. Ugni molinae) - en frugtbusk, der tilhører familien Myrtle. I videnskaben kaldes denne plante den chilenske Ugni eller Molina Ugni. Og blandt folket kaldes han også Unyi.
Historie
Den første beskrivelse af ugni dukkede op i 1782, og blev lavet af Juan Ignacio Molina (faktisk er det netop det, der bestemmer det fulde latinske navn på denne kultur). Og i 1844 dyrkede William Lobb, botaniker og plantesamler, først denne plante i England og præsenterede endda de fremmede frugter for det kongelige hof. I øvrigt er disse bær blevet en yndlingsdelikatesse af dronning Victoria.
Beskrivelse
Ugni er en kompakt stedsegrøn busk, der varierer i højden fra tredive til hundrede og halvfjerds centimeter. Tre meter høje prøver er ekstremt sjældne.
Blanke mørkegrønne lancetformede eller ovale blade af ugnen vokser op til en eller to centimeter i længden og op til halvanden centimeter i bredden. Hvis bladene på denne plante gnides lidt i dine hænder, begynder de at udstråle en temmelig behagelig aroma.
Ugni blomster dannes af en corolla med en diameter på omkring en centimeter, mange korte støvdragere og lyserøde eller hvide kronblade i mængden af fire til fem stykker.
Ugni -frugter er røde bær af relativt lille størrelse, der når en centimeter i diameter og har en temmelig stærk lugt af jordbær. Bærens farve kan dog variere - nogle gange er frugterne lilla eller endda hvide. Derudover har alle bær en udtalt sur smag. Hver busk er i stand til at producere op til flere kilo bær per sæson. Desuden modnes bær på den sydlige halvkugle fra marts til maj og på den nordlige halvkugle - fra august til oktober.
Hvor vokser
Sydamerika (hovedsagelig argentinske territorier) betragtes som Ugns hjemland. Denne plante vokser vildt i Chile, i tempererede regnskove. I de sidste årtier er denne afgrøde blevet dyrket aktivt af hensyn til spiselige bær, der udstråler en krydret jordbærlugt. I dag kan du også mødes i New Zealand, Mexico eller Japan.
Ansøgning
Den spiselige frugt bruges til at lave traditionelle rige chilenske likører og aromatiske geléer. Men syltetøj, konserves og mange andre sorter af dåsekul er også meget gode.
Ogne -frugter er kendetegnet ved et ret højt indhold af polyfenoler, som har kraftige antioxidantegenskaber.
Ristede frø er en meget god erstatning for kaffe, og bladene på denne plante tørres og brygges ofte som te.
Ognes fremragende dekorative egenskaber gør det muligt at bruge denne plante i landskabspleje - der opnås luksuriøse hække.
Kontraindikationer
Da ogny -bærene indeholder stoffer, der fremkalder allergiske reaktioner, er de muligvis ikke egnede til personer med individuel intolerance.
Dyrkning og omsorg
Ugni vokser meget godt under indendørs forhold. Det er imidlertid vigtigt at tage højde for, at for dens fulde udvikling er der brug for svagt sure jordarter (uden kalkindhold), god dræning og temmelig intens belysning. Denne kultur kan dog vokse i delvis skygge, men den overlever ikke fuldstændig skygge. Og hun er også i stand til at modstå frost ned til minus ti grader.
Ål kan formeres både ved stiklinger og ved hjælp af frø. Dette gøres normalt i løbet af sommeren. Og i vintersæsonen udføres dannelsen af ugne - for at alle buskene har den korrekte form og er kompakte nok, skæres de af.
