2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Sikkert vil hver sommerboer ved første øjekast skelne mellem søde grøntsagspeber, der er fyldte, brugt til salater, tilsat borscht og supper, fra bitter krydret, der fungerer som krydret krydderier til forskellige retter. Forestil dig overraskelsen for uerfarne gartnere, når den efter at have plantet frø og høstet sød peber smager bittert end bittert! Hvordan skete sådan et mirakel?
Magisk pollen
For at forstå dette fænomen bliver du nødt til at huske botanikkens lektioner. Peber tilhører fakultative selvbestøvere, og dens blomster er i stand til at bestøve ikke kun med deres egen, men også med fremmed pollen. I storfrugt - sød - peberfrugt er støvlen placeret på niveau med støvknapper. Denne blomsters struktur fører til selvbestøvning. Og i de skarpe stiger pistilen op over støvknapperne. Dette er mere befordrende for krydsbestøvning. Hvis disse to arter plantes på en grund tæt på hinanden, er der stor sandsynlighed for, at planterne bestøves, og bitterheden af en lillefrugt slægtning vil dukke op i frugterne af den søde sort.
Andre vigtige betingelser for dyrkning af peber
Hvad mere skal du vide for at dyrke en misundelsesværdig peberfrugt? Først og fremmest er det vigtigt ikke at glemme, at de er ekstremt krævende for varme, fordi det vandrede til vores haver fra tropiske breddegrader. Optimale betingelser for planteudvikling er dagtemperaturer på + 21 … + 27 ° С, nattemperaturer - + 16 … + 17 ° С. Temperaturudsving både i retning af faldende og stigende termometerniveau har en skadelig virkning. Så ved + 13 ° C stopper væksten af peberfrugter, mens æggestokken falder ved + 30 ° C og udsving i fugtighed.
Peber har mange andre svage punkter, der kræver opmærksomhed fra gartneren:
• varmekærlig peber dør ved temperaturer i området 0 … –5 ° С, dog kan plantens kuldebestandighed øges ved at hærde frø og frøplanter;
• planter er ekstremt følsomme over for mangel på lys, heraf bliver frugterne mindre, og bitterhed forekommer i søde grøntsagssorter;
• peberfrugter kræver vanding og luftfugtighed, især under blomstring og dannelse af æggestokke - et lavt niveau reducerer udbyttet og påvirker også frugtens størrelse negativt.
Sådan beregnes alt
For at opnå en tidlig høst sås frø i slutningen af februar - begyndelsen af marts, da frøplanter, der dyrkes i potter på plantetidspunktet, skal være mindst 65 dage gamle, og alderen på planter opnået uden brug af potter er 50-55 dage.
Når du sår i drivhuse under en standard drivhusramme til dyrkning af kimplanter uden at plukke, skal du tage 25-30 g frø med en pick-40-50 g.
Før såning kalibreres frøene og sorteres efter vægtfylde i en 5% saltopløsning. De flydende frø smides væk, og de fuldgyldige tørres og klargøres til såning.
Til frøspiring kræver varmekærlig peber en lufttemperatur på laget over jorden på + 25 … + 27 ° С. Under sådanne forhold vises frøplanter om halvanden uge. Når denne værdi er på + 15 … + 17 ° С, kan denne periode vare i en måned. For at øge frøets modstand mod kulde fryses det hævede frø i 2-3 dage ved en temperatur på ca. 0 ° C. Dette kan gøres i køleskabet eller ved at begrave det i sneen. Sådanne frø gør det muligt at høste en uge eller to tidligere og producere 10-15% flere produkter i sammenligning med uhærdede frø, selv med ugunstige vejrforandringer.
Frø plantes i et drivhus i rækker og efterlader cirka 5-7 cm gange. Frøene er dækket af en nærende jord på cirka 1 cm tyk og vandes varmt. For at skabe et optimalt mikroklima er drivhuset lukket. Det anbefales at lægge lokkemad af mus i nærheden, så gnavere ikke ødelægger frø og frøplanter.
Anbefalede:
Hvad Fortæller Farven På Sød Peber Dig Om?
Sød peberfrugter er en hyppig gæst på vores borde, fordi de er gode både friske og fyldte og dåse og i mange andre former. Og dens lyse farver gør færdigretter overraskende farverige og appetitlige! Ikke desto mindre er det få mennesker, der tror, at frugter i forskellige farver også kan være nyttige på deres egen måde. Generelt er alle disse typer peber naturligvis nyttige på omtrent samme måde, men hver af dem har også sine egne særegenheder, der kun er forbundet med den. Så hvad kan du helt præcist tale om
Sygdomme I Sød Peber
På de tropiske breddegrader i Amerika, hvorfra sød peber kom til os, er planten vant til den varme sol, lav luftfugtighed og varm vind. Under vores klimatiske forhold, som ikke altid opfylder kravene til grøntsagsbuske, kan det svække og gøre ondt. Og hvis vi ikke er i stand til at påvirke vejrforandringerne, så er det vigtigt at vide, hvilke foranstaltninger der skal træffes for at hjælpe planterne i bedene med at klare naturens luner. Desuden fører uvidenhed om peberkulturens finurligheder også til sygdommens begyndelse
Hvad Du Behøver At Vide Om Sorter Med Sød Peber
Erfarne husejere ved, at vellykket dyrkning af sød peber ikke mindst afhænger af den rigtige sort. Denne grøntsag dyrkes næsten overalt, men i forskellige regioner har den sine egne særlige krav til landbrugsteknologi, såtid, dyrkningsmetoder
Sød Peber Til Moskva -regionen
Nogle peberhybrider klarer sig godt uden drivhuse. De er især resistente over for negative eksterne faktorer og bærer frugt på trods af det barske miljø
Valg Af Sød Peber Til Det Centrale Rusland
Vi tilbyder dig at stifte bekendtskab med et udvalg af de bedste sorter af sød peber med hensyn til produktivitet. Med det korrekte valg af en kræsen sort til forholdene i dit område, får du maksimale udbytter. Den præsenterede liste er baseret på feedback fra gartnere og er fokuseret på kuldebestandighed og høj immunitet. Der er også populære sorter af tykvæggede peberfrugter
