2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Næsten alle elsker vandmeloner, men mange af os undervurderer fordelene ved vandmelonskal og frø og sender nådeløst dette "produktionsaffald" i skraldespanden. Vi talte for nylig om fordelene ved vandmelonskal, så det er stadig kun at udfylde det irriterende hul i forhold til vandmelonfrø. I Kina, for eksempel, er stegte vandmelonfrø en integreret del af en lang række krydderier, og i Vestafrika tilføjes dette værdifulde produkt nødvendigvis til forskellige supper! Så hvilken fordel kan sådanne søde vandmelonfrø bringe til vores krop, og kan de gøre det ondt?
Værdifuld sammensætning
Vandmelonfrø har stor næringsværdi - kun hundrede gram af dette nyttige produkt kan give kroppen et dagligt indtag af proteiner og en næsten fuldstændig norm (85%) fedt! Alle aktive stoffer opsamles i vandmelonfrø i de højest mulige koncentrationer!
B -vitaminerne i vandmelonfrø har en yderst gavnlig effekt på stofskiftet, bidrager på alle mulige måder til forbedring af stofskiftet og har også en gavnlig effekt på hjernen og reproduktiv aktivitet. Og nervesystemets arbejde forbedres også betydeligt. Og niacin til stede i vandmelonfrøene har en gavnlig effekt på negle, hår og hud.
Der er også zink, som er meget nyttigt for den mandlige krop, i vandmelonfrø. Dette element er imidlertid ikke mindre nyttigt for kvinder, fordi det aktivt vil bidrage til at opretholde immunsystemet i god form. Derudover er zinkholdige fødevarer nyttige til diarré, træthed eller hårtab. Og vandmelonfrø kan også prale af en ganske anstændig mængde jern, som der altid er så lidt af plantemad!
Udstyret med vandmelonfrø og en rensende effekt - med deres hjælp vil det ikke være svært let og naturligt at rense fordøjelsessystemet! På samme tid virker hemicellulosen, der er ansvarlig for denne funktion, på slimhinderne meget blødere og mere sart end den hvælvede fiber!
Citrullin i vandmelonfrø - hvorfor er det nyttigt?
Citrullin er en aminosyre, der findes i alle dele af en vandmelon uden undtagelse. Desuden syntetiseres dette stof konstant af menneskekroppen selv, fordi det er afgørende for enhver person! Måske er det derfor, det ofte kan ses i sammensætningen af forskellige kosttilskud for at øge styrken eller stimulere hjerteaktivitet hos mennesker, der er aktivt involveret i sport.
Citrullin hjælper perfekt ikke kun med at normalisere blodsukkeret, men også til at reducere hypertension, derudover hjælper det med at undertrykke seglformet anæmi på enhver mulig måde. Det eneste er, at det er netop på grund af citrullinindholdet, at vandmelonfrø ikke anbefales til mennesker med citrullinæmi: denne sygdom opstår som følge af metaboliske lidelser, og dens essens ligger i, at menneskekroppen simpelthen holder op med at producere citrullin.
Hvem ellers ville ikke spise vandmelonfrø?
Ud over mennesker med citrullinæmi anbefales vandmelonfrø ikke til personer med type 2 -diabetes, fedme eller sygdomme i bugspytkirtlen. Og for alle dem, der lider af sygdomme i det genitourinære system, bør brugen af vandmelonfrø begrænses så meget som muligt. Det er uønsket at inkludere sådanne frø i din kost for ammende eller vordende mødre samt for børn under tre år.
Sådan steges vandmelonfrø?
Forvaskede og tørrede vandmelonfrø steges i en tykvægget tør stegepande i flere minutter-dette gøres, indtil de bliver mørkere. Derefter fortyndes en teskefuld salt i 50 ml vand, og frøene stuves lidt mere i denne opløsning, indtil det koger helt. I dette tilfælde spises vandmelonens frø sammen med skallerne. Sådanne frø er ikke kun en glimrende tilføjelse til forskellige retter, men også en fremragende uafhængig delikatesse! Prøv det!
Anbefalede:
Chlorophytum Til Sundhed Og Skønhed I Hjemmet
Vil du gøre dit hjem til maleriske troper på kort tid? Så skal du få et stueplante som chlorophytum. Denne blomst, som i sit hjemland, i Sydamerika, også kaldes den flyvende hollænder, vil hurtigt tage nye krukker med sine børn. Buskene vokser stærkt, og meget snart vil dine vindueskarme og blomsterstande ligne en rigtig jungle
Plantenes Virkning På Menneskers Sundhed
Det er ingen hemmelighed, at planter er i stand til at påvirke menneskers sundhed. Disse grønne hjælpere kan gøre store healere og hjælpe med at overvinde en lang række sygdomme. De udsender phytoncider, der er skadelige for mange patogene bakterier, skaber et ekstremt gunstigt psykoemotionelt miljø og renser luften perfekt. Takket være vidunderlige planter kan du aktivere kroppens forsvar, genoplade med energi, genoprette effektiviteten og forbedre trivsel betydeligt
Amoræble På Vagt For Menneskers Sundhed
Uanset hvad der hedder frugten af en tropisk plante, blev det uddelt som et trofæ til de frygtløse europæiske sejlere, der "opdagede" det rigeste amerikanske kontinent for Europa. Afhængigt af situationen omtales plantens frugter som "bær", derefter som "grøntsager". Men planten er absolut ligeglad med hvad folk kalder den, og derfor vil den med gunstig pleje af den takke gartner-gartneren med velsmagende og sunde frugter
Såning Af Vandmelonfrø
Med meloner er det meget vigtigt ikke at regne forkert med tidspunktet for plantning i bedene. Optimale betingelser for såning af vandmelonfrø dannes, når jorden i sådybden i gennemsnit opvarmes til + 15 ° C. Dette vejr sætter normalt ind i midten af maj. Imidlertid er det tid til at bekymre sig om forsåning forberedelse af meloner og græskar
Hvad Er Fordelene Ved Vandmelonfrø?
Begyndelsen af efteråret er tid til at nyde saftige og søde vandmeloner. Deres eneste ulempe anses af mange for at være sorte, små frø, som konstant skal renses fra frugtkødet. Men det viser sig, at det slet ikke er nødvendigt at slippe af med frøene - de kan komme godt med
