2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
I august modnes en række hjemmelavede grøntsager for fuld kraft i haven, men gartnere lægger særlig vægt på tomater. På dette tidspunkt skal tomaten stadig passes på og samtidig høstes fra buskene. Og nogle steder skal planterne hjælpes, så frugterne bliver brune så hurtigt som muligt eller stopper væksten af en accelererende busk. Derudover må vi ikke glemme beskyttelsesforanstaltninger, da skadedyr fortsat kommer i indgreb på din afgrøde, og patogener ikke sover
Nye skud: hvor skal man fjerne, og hvilke skal man forlade?
I slutningen af det andet årti af måneden er det nødvendigt at træffe foranstaltninger for at stoppe den videre vækst af tomatbuske og dannelsen af nye børster. De har stadig ikke tid til at modnes før ankomsten af stabilt efterårskoldt vejr, men de vil trække kræfter og næringsstoffer fra planten over på sig selv. For at forhindre denne belastningsfordeling skæres toppen af de højstammede sorter af. Denne procedure udføres på en sådan måde, at to blade forbliver over blomsterbørsten, som på dette tidspunkt allerede har dannet sig. I tilfælde, hvor tomatbuske formede sig til to eller tre stilke, klemmes de alle samtidigt.
Der er dog undtagelser fra denne regel. Når bladene på tomaten blev gule, eller der var så gener som en sygdom, der påvirkede tilstanden af toppe med betydelig skade, anbefales det ikke at klemme. For fuld ernæring af modne frugter skal der være et bestemt antal blade på buskene. Og de nydannede prøver kompenserer for denne skade og tjener fordelen ved, at tomaterne forbliver på buskene. Nye blomsterklynger på unge skud skal dog fjernes uden fortrydelse.
Hvad siger farven på en tomat?
Gartnere, der regelmæssigt fjerner umodne frugter fra buskene, øger det samlede udbytte betydeligt. Hvis sådant arbejde udføres på scenen af blanche modenhed, når hudens farve bliver gulbrun eller begynder at blive hvid, vil de tomater, der er tilbage i lyset, modnes hurtigt, og dette vil ikke påvirke kvaliteten af afgrøden negativt.
På samme tid adskiller smagen af frugter taget fra planten i en grøn form og efterlades til uafhængig modning markant fra dem, der modnet direkte på planten. De er mere sure, og kemisk analyse viser mere sandsynligt et lavere indhold af sukkerarter, vitaminer og andre stoffer. Derfor er det tilrådeligt at fjerne frugterne helt umodne kun som en sidste udvej. Derudover anbefales det ikke at indtage dem friske. Sådanne produkter fermenteres eller varmebehandles med yderligere konservering.
Gødning med kaliumchlorid og natriumchlorid hjælper med at fremskynde modning og øge sukkerindholdet i tomater. Det udføres i hele frugtfasen. Til dette, 1 bord. en skefuld af hvert stof fortyndes med 10 liter vand. Gødning påføres ved roden. En busk kræver 0,5 liter topdressing.
Opbevaring af tomatafgrøder
Der skal være god ventilation i lagerrummet til tomater. Inden afgrøden opbevares, skal rummet og stativerne desinficeres. Hvis der er planlagt modning her, skal temperaturen holdes på + 12 ° C.
Til modning fjernes tomater fra busken sammen med stilke. De lægges i kasser, så stilkene rettes opad. For at forlænge holdbarheden af frisk frugt fjernes de ikke fra busken, men hele planten trækkes helt ud af jorden og sendes til opbevaring i denne form. Buskene kan placeres på hylder eller hænges fra loftet med rødderne opad. Denne metode gør det muligt for tomaterne at holde ud i 1, 5-2 måneder.
Anbefalede:
Hvordan Får Man Tomaterne Til Live Igen Efter Frost?
Frost er et destruktivt fænomen for mange afgrøder, og de påvirker især frøplanter stærkt. På samme tid kan selv tomatplanter, der er hærdet i drivhuse, let blive frosset! I dette tilfælde begynder bladene på det at falme, men du skal ikke skynde dig at smide de frosne frøplanter - med den korrekte tilgang er det ganske muligt at genoplive det! Hvad skal der præcist gøres for dette?
Opbevaring På Hovedet
Der er mange forskellige anbefalinger til opbevaring af mad og ting. Et af de mere usædvanlige tips er at holde noget mad og husholdningsartikler på hovedet. Hvornår vil dette være nyttigt?
Vær Opmærksom På Raketa -tomaterne
Der er ikke bare mange forskellige sorter af tomater nu, men en masse, og hver af dem er gode og interessante på sin egen måde! Hvis de kødfulde og store frugter er ideelle til fremstilling af pasta, juice eller sommersalater, men samtidig er det ret besværligt at bevare dem hele, så dyrkes jævne og tætte småfrugtede tomater specielt til tilberedning af forskellige marinader og pickles , samt til konservering i deres egen juice. Det er til sidstnævnte, at Raketa -tomaten hører til - en glimrende mulighed
