Spinat Sort

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Det er vinter udenfor, men nidkære gartnere lægger allerede planer for den næste såning. Og det er tilrådeligt ikke at glemme at sætte såning af grønne afgrøder i denne tidsplan. Selvom de har en beskeden næringsværdi, giver de en enorm vitaminladning og har medicinske egenskaber

Vegetabilsk spinat

Et interessant træk ved spinat er, at det i modsætning til andre greens forbruges mere kogt. Supper og kartoffelmos, saucer tilberedes af dette vitamingrønt. Udover det høje vitaminindhold er spinat i øvrigt rig på proteiner. En anden værdifuld egenskab er indholdet af jernsalte, så spinat anbefales til anæmi og er nyttig til tuberkulose.

Det skal huskes på, at dette sunde grønt har sine egne kontraindikationer. Især dem, der lider af gigt, samt lever- og nyresygdomme, skal være forsigtige i brugen af spinat.

En af fordelene ved spinat er, at den er meget jordvenlig. Derudover tåler det frostvejr og lange kolde perioder godt.

Spinatgrønt kan fås allerede tre uger efter såning. Spinatbede kan bruges som en forudgående afgrøde til andre grøntsager og som komprimator blandt andre afgrøder. Det dyrkes både på det åbne felt og i drivhuse, hotbeds.

Såning startes i to termer: i det tidlige forår og i anden halvdel af sommeren. Det er også muligt at udføre vinterafgrøder. I dette tilfælde er de planlagt til september-oktober, og bedene er skjult til vinteren under et lag humus eller toppe af andre haveafgrøder.

Til såning laves bedene med rækkeafstand på cirka 15-20 cm. Dybden på såning er cirka 1,5-2 cm. For at få vitaminprodukter tidligere på foråret anbefales det at bruge bærbare læ. Pleje består i hyppig vanding - takket være dette er greenerne mere sarte i smagen. Det anbefales også at fodre med ammoniumnitrat.

New Zealand spinat

På trods af de lignende navne er det det eneste, der gør disse havespinat og spinat relateret til New Zealand, da de tilhører forskellige familier. Fordelen ved denne afgrøde er, at den i modsætning til vegetabilsk spinat kan producere friske grøntsager hele sommeren. Han har en fremragende evne til at øge udbyttet af nye skud efter hvert snit. Men almindelig spinat bliver gammel i varmt vejr, går ind i pilen.

Et andet træk ved New Zealand -spinat er, at det er en termofil afgrøde. Der er en grund til først at starte afgrøder, efter at truslen om returfrost er overstået.

Et skyggefuldt hjørne er velegnet til at arrangere senge. At give familien grønne vitaminer i hele den varme sæson. Eksperter anbefaler at plante et dusin planter. Men de har brug for et stort fodringsområde - cirka 50 x 50 cm. Så stedet ikke er tomt, mens newzealands spinat vokser, kan radiser placeres i gangene, eller rummet kan komprimeres med andre tidlige modningsafgrøder.

I regioner med et relativt varmt klima praktiseres reproduktion ved at så frø direkte i jorden. Ulempen ved denne metode er, at frø kan spire inden for to uger med lang tids forsinkelse. For at greenerne vokser jævnt og i mindelighed, er det bedre at dyrke dette produkt gennem frøplanter.

Grønne vil vise sig at være mere velsmagende, hvis du vander sengene rigeligt samt befrugter med nitrogenforbindelser. Derudover bør pleje omfatte at løsne senge, luge området fra ukrudt. Høstning finder sted en gang om ugen. Unge skud med en længde på ca. 10 cm bruges til mad. For at forlænge høsttiden bruges filmskur.