Majs. Karakteristika Og Vækstbetingelser

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Du kan dyrke majs uden meget besvær i landet. For at gøre dette skal du kende dets biologiske egenskaber og vækstbetingelser

I øjeblikket er majs den mest populære plante i sommerhuse. Hun er elsket ikke kun af børn, men også af voksne. Det ser ud til, hvad der er lettere, du smider kornene i jorden, og de vil vokse af sig selv. Men for korrekt pleje og opnåelse af et højt udbytte er kendskab til egenskaberne og betingelserne for dyrkning af denne afgrøde nødvendig.

Lidt historie

Maj blev bragt til Europa fra Amerika. Der var hun kendt længe og blev betragtet som en fast føde. Det blev brugt bagt, kogt, stegt. De lavede mel af kornene, bagte slik, brød, flade kager.

Biologiske træk

Majs er en dyrket plante fra bluegrass -familien. Det er en monoecious, men dioecious korn. Ørene, der bruges til mad, med hunblomster er placeret i bladets aksler, og spikelets med mandlige blomsterstande vokser i toppen af stammen i form af en panicle. Det bestøves af insekter og vind.

Rotsystemet er kraftfuldt og strækker sig ned til 1,5 m. På samme tid danner den mange ekstra rødder, først luft, derefter gradvist rodfæstelse. Dette gør det muligt at modstå vinden mere støt.

Plantehøjden når 2 meter eller mere. På en kraftig stilk, der ofte afgiver sidegrene, dannes 2-3 ører.

Vækstsæsonen afhænger af sorten. Der er 3 former for modning:

• tidlig modning (80-100 dage);

• midt i sæsonen (100-130 dage);

• sen modning (130-150 dage).

Hvis tidligere majs hovedsageligt blev dyrket på de sydlige breddegrader, er det for nylig takket være opdrætternes indsats for at udvikle nye sorter flyttet langt mod nord.

I de sydlige regioner modner selv sene sorter, præget af et stort udbytte og længere ører. I de nordlige bør der kun plantes tidlige sorter og hybrider.

Ørenes struktur

Maiskolben har en kødfuld kerne i bunden. Kvindelige spikelets er fastgjort til den i lodrette rækker. Antallet af rækker er altid lige. Udenfor er det dækket med en fælles omslag. Afhængigt af sorten varierer dens vægt fra 30 til 500 g, længde - fra 5 til 50 cm.

Arters mangfoldighed

I henhold til dets formål og kornkvalitet er majs opdelt i flere underarter. Den mest almindelige af dem dyrket af sommerboere:

• sukker;

• sprængning (popcorn).

De adskiller sig fra hinanden i kvaliteten af kornet og indholdet af sukker og protein i det.

Sød majs

Den mest almindelige er sød majs, dens dyrkning i sommerhuse er fuldt ud berettiget. Hun blev forelsket i gartnere for sin unikke smag. Når den når fuld modenhed, producerer den en masse sukkerarter, som tilføjer sødme til kornene. Brugt frisk, til dåse og frysning.

Med hensyn til værdi og indhold af næringsstoffer er det på niveau med bønner og grønne ærter. Den indeholder vitaminer fra gruppe B, PP, ascorbinsyre, proteiner, stivelse, sukker, fedt.

Kornets struktur adskiller sig fra andre underarter ved, at den, når den er fuldt moden, får et rynket og glasagtigt udseende.

Popcorn

De ældste underarter efter oprindelse. Det er baseret på kornet størstedelen af glasmassen, som ved opvarmning brister, vender udad og stiger i størrelse. En ret kaldet popcorn tilberedes af den.

Det er opdelt i undergrupper af ris og perlebyg efter din smag. Protein dominerer i kornet. Anvendes til fremstilling af flager, korn. Danner mange kolber på den ene stilk, men kornene er små og glatte.

Habitatforhold

Planten er lyseglad. Et solrigt, åbent sted, godt blæst af vinden, er velegnet til plantning. Denne tilstand fremmer bedre bestøvning.

På dachaen planter de det omkring omkredsen af stedet. Det kan bruges som et gardin til lavvoksende planter for at beskytte dem mod vinden eller som en støtte til agurker.

Nogle gange er stilkene tilbage til vinteren efter høst. I dette tilfælde opstår sneophobning og ophobning af fugt i jorden efter dens smeltning.

Elsker frugtbar løs jord, krydret med organisk gødning om efteråret. Foretrækker lette loams og chernozems med neutral syre. Tåler dårligt saltvand og vandfyldt jord.

Varmeelskende. De bedste temperaturer til vækst og udvikling er 20-30 ° C. Når frøene spirer, er der brug for varme, ellers rådner de, og spiring går tabt.

Majs tolererer ikke kolde snaps. Med et kortsigtet fald i temperaturen stopper væksten og udviklingen af planter. Langvarig eksponering kan forårsage død.

På grund af dannelsen af kraftige rødder udtrækker det fugt godt fra de underliggende lag. Det er tørkebestandigt, men reagerer samtidig godt på moderat vanding i fase af fremkomst, blomstring og modning af ørerne.

Mest populære sorter

Blandt sommerboere er følgende sorter og hybrider meget populære: Cremet nektar, Triple sødme, Isnektar, Tidlig gourmet, Sheba, Challenger, Tiraspolskaya precocious 33, Skazka 435, Kuban dåse 148.