Spiselig Pitahaya Kaktus. Bekendtskab

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Landet med den varme sol Thailand behandler turister med sine eksotiske frugter. Et usædvanligt produkt kaldet pitahaya tiltrækker opmærksomhed ved første øjekast. Lyse, store frugter lokker til at smage den fantastiske fyldning. Lad os se nærmere på en repræsentant for kaktusfamilien

Eventyrlegende

I fædrelandet pitahaya har planten flere navne: pitaya, dragefrugt, stikkende pære, hilocereus.

Ifølge en gammel legende kæmpede modige krigere hver dag store ildpustende drager. De brugte byttet som mad. Det mest lækre produkt viste sig at være hjertet i et formidabelt dyr.

Over tid forsvandt drager fra jordens overflade og blev til vidunderlige planter med røde skællende frugter, der lignede et brændende hjerte, der vokser i det varme klima i naturen.

Det menes, at de spiste frugter af pitahaya giver en person styrke, mod og sundhed. Efter at have undersøgt sammensætningen af den vidunderlige frugt har forskere fundet bekræftelse af disse egenskaber.

Distributionsområde

I naturen findes planten i Syd-, Mellemamerika, Mexico. Som fødevareafgrøde dyrkes den på markerne i Kina, Australien, Japan, Israel, Indonesien, Thailand, Vietnam, Sri Lanka.

I de nordlige regioner dyrkes den i drivhuse, indendørs vinterhaver, derhjemme.

Biologiske egenskaber

Hilocereus er en bølget flerårig kaktus med krybende eller lianalignende form. Klatrer let på nabotræer, når ud til solen og når størrelser på 5-10 m.

Stænglerne er kraftige, ribbet, 5-8 cm i diameter, mørkegrønne med mange segmenter. Skuddene er udstyret med luftrødder for at absorbere yderligere fugt. Sjældne lange rygsøjler arrangeres enkeltvis eller i grupper.

Store (op til 20 cm i diameter), tragtformede blomster med en vidunderlig aroma-blomstring om natten. Den flerlags skællede struktur skaber en kaskade af bøjede, spidse, hvidlige cremede kronblade. Afhængigt af sorten, vækststedet blomstrer knopperne i juli-december eller hele året rundt.

Efter 1-1,5 måneder modnes rødlige eller gule, ovale-aflange eller sfæriske frugter, 8-12 cm i størrelse, der vejer 150-500 g. Den glatte hud er dækket af trekantede skæl. Frugtkødet er hvidt, sjældnere rødt med små, sorte, ovale korn. Under gunstige vækstbetingelser kan den modne op til 6 afgrøder om året.

Overnatningsbetingelser

For hilocereus er løs, permeabel jord med tilsætning af flodsand egnet. Planten kræver en minimumsmængde vand. Med et overskud forekommer rådnende af roddelen.

Pitaya vintre i lande med varmt klima udendørs ved temperaturer ikke lavere end 5 grader. I andre regioner bruges det som drivhus eller hjemmekultur. Det er termofilt, tørkebestandigt. Akkumulerer reservefugt i kødfulde blade og stilke og bruger det sparsomt i en ugunstig periode.

Elsker solrige åbne områder. Tåler let halvskygge.

Ansøgning

Pitaya bruges på flere områder:

• dekorativ havearbejde;

• madlavning;

• traditionel medicin;

• kosmetologi.

Lad os se nærmere på branchen.

Landskabsdesign

I lande med varmt klima plantes buske langs grænsen til stedet, hvilket skaber en hæk af høje stængler. Tørnene giver ikke mulighed for at komme ind på ejernes område. Det egner sig godt til et hårklipp. Planten får enhver bizar form.

Fritstående prøver på et åbent sted har brug for god støtte. Ensomme beplantninger i syd eller badekar taget ud om sommeren i de nordlige regioner på baggrund af en græsplæne ser godt ud. Røde frugter skiller sig ud blandt det frodige grønt. På afstand ligner buskene en grædende juletræsform, hængt med lyse, store lanterner. Kaskader af kraftfulde grene skaber illusionen om et frosset springvand.

Resten af anvendelsesområderne for pitaya vil blive overvejet i den næste artikel.