2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
En anden repræsentant for stubafgrøder, som har stor næringsværdi og fordele for menneskekroppen, er vegetabilsk baldrian. Det er også kendt som rapunzel, marksalat, maunitsa og valerianella. Grøntsagshvalerianen er uhøjtidelig i sin pleje, som den modtager en billet til haverne hos mange sommerboere, der sjældent besøger deres landejendomme efter at have høstet de vigtigste afgrøder fra bedene. I madlavning bruges det oftere til tilberedning af salater
Krav til jorden til vegetabilsk baldrian
Valeriannitsa begynder at blive sået i haven i juli efter høst af afgrøder, hvortil der blev brugt gylle til gødning. Såning af denne stubafgrøde kan fortsætte i hele august.
Sand- og lerjord, der er rig på humus, har optimale betingelser for dyrkning af marksalat. På sådanne jordarter tolererer Rapunzel vintermånederne godt under sne. Sure og tunge jordarter, kolde jordarter er helt uegnede til senge under baldrian. Der er ugunstige betingelser for overvintring, hvorfor valerianella fryser ud i den kolde årstid.
Presowing jordforberedelse
Vegetabilsk baldrian er ret uhøjtidelig og er i stand til at vokse selv uden foreløbig jordbearbejdning. Men hvis du forventer at høste en rig høst, skal du stadig befrugte stedet. For at gøre dette, 10 kvadratmeter. område du skal bruge:
• 0,2 kg calciumammoniumnitrat;
• 0,2 kg superphosphat;
• 0,2 kg 40% kaliumsalt.
Som det ofte sker i slutningen af såsæsonen, vil gødning gradvist blive brugt umærkeligt, og de nødvendige proportioner er muligvis ikke umiddelbart tilgængelige. Men det gør ikke noget - halvdelen af nitrogengødningen kan påføres haven før såning, og resten kan senere påføres som topdressing.
Funktioner ved dyrkning af vegetabilsk baldrian
Rapunzel er krævende for jordfugtighed. Hvis jorden er meget tør før såning, skal den vandes godt. Ved høj luftfugtighed vil frøene spire ganske hurtigt, og den første høst af friske urter til salater og supper kan høstes efter halvanden måned.
Såning i bedene udføres ved en almindelig metode. Rækkeafstanden efterlades 15-20 cm. Frøene sås tykt, begraves i jorden til en dybde på ca. 1,5 cm. To uger efter fremkomsten af skud tyndes rapunzel ud. Der bør opretholdes en afstand på 10-15 cm mellem de enkelte planter.
Valeriannitsa kaldes en typisk efterårsgrøntsag, og de fortsætter med at så selv i september. Men når termometeret falder til under 8 ° C, stopper frøene med at spire, og høsten kan kun opnås om foråret. Når sommervarmen pludselig blev erstattet af efterårskøling, og frøplanterne allerede har vist sig på jordens overflade, skal de dækkes med agrofibre.
Plantepleje består i regelmæssigt at løsne jorden, luge bedene fra ukrudt og fugtige jorden. Hvis der blev udført vintersåning, og frost forventes at være stærk, muldes bedene med ethvert passende materiale. For at gøre dette kan du bruge både film og halm, humus, toppe, der blev tilbage efter høst af grøntsager. Kun når du vil bruge sådanne planterester med fordel, skal du sørge for, at de ikke viser tegn på sygdom. I det tidlige forår fjernes læet fra sengene, og jorden løsnes.
Madlavning applikationer
I sin rå form bruges baldrian til at forberede salat. Dens blade passer godt til ingredienser som cherrytomater, sød majs, fetaost, æg, skinke. Valeriannitsa behøver ikke at blive hakket fint. Hun har små blade af en smuk form, som fungerer som en lys dekoration til enhver grøntsagssalat. Derudover tilføjes valeriansk grønt til mosede supper.
Anbefalede:
Usædvanlig Vegetabilsk Yacon. Voksende
Teknologien til dyrkning af yacon ligner lidt den for kartofler. Kun her er der flere nuancer, hvis viden vil hjælpe med at introducere en usædvanlig grøntsag på dine parceller
Usædvanlig Vegetabilsk Yacon. Helbredende Egenskaber
Yacon er beslægtet med jordskok, solsikke. Bjergene i Syd- og Mellemamerika betragtes som hjemland. Der findes planten i naturen. Grøntsagen dyrkes aktivt på markerne i Italien, Japan, Peru. Lad os lære denne kultur at kende
Usædvanlig Vegetabilsk Yacon. At Få Frøplanter
Yacon, kendt siden inkaernes tid, er lige begyndt at vinde grøntsagsavlernes tillid i vores land. Mange mennesker giver op halvvejs i det arbejde, de er begyndt. Hovedbetingelsen er at lære at formidle en ny kultur korrekt
Vegetabilsk Farve
Haveæstetik afhænger ikke kun af overflod og variation af blomstrende planter. Grøntsager med usædvanlige og lyse farver kan også tilføje flere farver til havens palet. Vi præsenterer nogle få ideer for din opmærksomhed
Vegetabilsk Tidlig Modning
Efter en lang og kold vinter vil gartnere virkelig have friske grøntsager og tidlige grøntsager til at dukke op på deres dachas hurtigst muligt. De fleste grøntsager kræver sommervarme og lang modning uden hast. Men der er flere kulturer, der vokser hurtigt og er blandt de første til at glæde os over deres smag