2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Det ser ud til, at alle ved, hvordan man dyrker en agurk. Dog oplever hvert år selv erfarne grøntsagsavlere problemer, der giver op. Lad os prøve at gentage de velkendte sandheder, så agurkebedene kun behages og bringe den nødvendige afgrøde af lækkert sprøde agurker
Lang vej til Europa
Interessant nok har de fleste dyrkede planter deres forfædre, der vokser frit i naturen. Agurken skiller sig ud fra dette sæt, fordi ingen endnu har formået at møde sin vildtvoksende bror.
Efter at have begyndt sit liv i Indien flere årtusinder før Kristi fødsel, vandrede agurken langs nysgerrige rejsendes stier til det gamle Egypten, og derfra flyttede den til Europa.
Værdien af en agurk
Europæerne værdsatte agurkens behagelige smag og diætkvaliteter og begyndte at dyrke den i deres haver. Sådanne kemiske elementer som pektiner, kalium, jod, silicium, svovl og andre indeholdt i agurk har gjort det attraktivt for kosten hos mennesker, der lider af fedme, ødem og leversygdomme. Og indholdet af enzymer i agurk, som i deres sammensætning er tæt på insulin, gør agurk til en af de vigtigste fødevarer for diabetikere.
De agurkes vidunderlige kvaliteter ender ikke der. Traditionelle healere ved hjælp af frisk agurkesaft lindrer mennesker fra gastrointestinal kolik. Man skal kun tilføje bi -honning til sådan juice for at tage sådan et fællesskab et par spiseskefulde tre gange om dagen, da en person slipper af med en hård hoste og glemmer katarre i de øvre luftveje.
Når det kommer til feminin skønhed, er agurk og dens helbredende saft uundværlig. Producenter af kosmetik er meget aktive i at bruge agurk og skaber forskellige masker, der effektivt opfrisker og hvider huden.
Egenskaber ved strukturen af agurk
Agurkestænglen, der kryber langs jorden, får mad ved hjælp af stærkt forgrenede rødder placeret på en lav dybde. Røddernes forgrening er årsagen til agurkens negative holdning til transplantationer. Derfor er det meget mere pålideligt at så frø med det samme til et fast bopæl.
Agurkeblade vokser meget hurtigt i størrelse, især hvis de vokser under drivhusforhold, så planten kræver opmærksomhed fra en avler for at danne vippernes størrelse og retning.
Hane- og hunblomster er placeret på samme stilk, og hanblomster vises tidligere. Derfor tilrådes det at plukke de første blomster af, da de endnu ikke har noget at bestøve, og de tager næringsstoffer fra planten. De fjernede blomster kan bruges til at dekorere og forøge vitaminværdien af grøntsagssalater.
Stedet for lægning af hunblomster er en sortsegenskab ved planten. Deres senere udseende bestemmer som regel placeringen af hunblomster på stængelens øvre knuder og på laterale skud.
Sideskud udvikler sig også fra stammens knuder. Deres antal afhænger af sorten af agurker og deres vækstbetingelser.
Lad der være lys og varme
Plantens indiske oprindelse påvirker agurkers fotofilitet. Det er værd at skygge sine vipper, da deres vækst bremses, planten mister mærkbart styrke, svækkes foran angreb af sygdomme og skadedyr.
Hvis dannelsen af vipper lades flyde, vil deres fortykkelse påvirke overskuddet af antallet af skud med hanblomster til skade for skud med hunblomster, da hovedskuddet vil udvikle sig, og planten ikke længere har styrken at udvikle laterale skud med hunblomster. Selvom hybridsorterne har hunblomster på hovedstammen, smuldrer de frugtløst, når der mangler lys.
For aktiv vækst og udvikling af planten kræves en temperatur i intervallet 22-26 grader Celsius. Hvis temperaturen går over 42 grader eller falder til under 14,5 grader, forlader vitaliteten agurken, og den holder op med at vokse. Dens rødder er ikke i stand til at trække mad og fugt fra jorden ved en langvarig lufttemperatur under 10 grader. Selv mindre korte frost dræber planten.
Anbefalede:
En Kost Og Lækker Agurk. Del 7
Gartneren investerer sin styrke og sjæl i de planter, der vokser på stedet, men pludselig invaderer forskellige frosseriske skadedyr hans territorium, vira kommer igennem usynlige stier, parasitære svampe, der lever i jorden, kryber op til rødderne og undertiden annullerer alt arbejde
En Kost Og Lækker Agurk. Del 6
Selv malurt smager mindre bittert, fordi man ikke forventer andet af det. Men en appetitlig grøn agurk fra sin egen have som en brændenælde brænder tungen med uventet bitterhed og irritation: "De passede på ham, passede ham, og han var så utaknemmelig!"
En Kost Og Lækker Agurk. Del 5
Udseendet af de første blade, den første blomst, den første æggestok fremkalder en følelse, der ligner følelsen af glæde og glæde hos en mor, når hendes barn giver det første smil, det første ord, det første trin. Derfor stiger hånden ofte simpelthen ikke op for at fjerne denne første blomst eller den første æggestok. Men når man dyrker agurker, er der ingen store sejre uden små tab
En Kost Og Lækker Agurk. Del 4
For at agurkevipper ikke skal forstyrre dig med smuldrende æggestokke, henfald af rødder og stilke og andre ubehagelige overraskelser, bør enkle operationer udføres for at hjælpe agurker med at vokse sig stærke, vedholdende og frugtbare
En Kost Og Lækker Agurk. Del 3
Haven ser ensom ud uden agurkplaster. Når alt kommer til alt, skal man kun nærme sig sådan et gylt agurkebed, køre hånden over dets ru blade, vælge en frisk duftende agurk, og du vil straks tro på Paradisets eksistens. Trods alt, her er han, Paradis, ved siden af dig, på en simpel menneskeskabt havebed
