Figenbladet Græskar

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Græskar er en klassisk grøntsag i vores haver, fordi det er et usædvanligt sundt produkt. Den botaniske slægt Pumpkin omfatter flere arter og er en meget frodig plante. Normalt vokser almindeligt græskar på personlige parceller, men for nylig er grøntsagsavlere begyndt at eksperimentere og dyrke muskatnøddegræskar. Et særpræg ved et sådant græskar er sorte frø, som er et par gange større end endda vandmelonfrø. Bær, sådan kaldes græskarfrugter videnskabeligt, bages, koges eller indtages endda rå. Frugtkødet og frøene er rige på nyttige vitaminer, sporstoffer, som den menneskelige krop har brug for. Denne græskarkultur kaldes også figenbladet græskar, dens blade ligner figenblade i form

Latinamerika betragtes som fødestedet for figurativt græskar eller fitcephaly. I kulturen dyrkes den som en etårig plante, men i naturen er den en gammel, alpin og kun flerårig art blandt græskar.

Botanisk beskrivelse

Figenbladet græskar er en urteagtig vinstok dyrket til spiselige unge skud, frugter og frø. Bladene er grønlige-blå i farven med lyse pletter, ligner figonblade i form, kun de er større i størrelse. Figenbladet græskar er meget dekorativt, det kan bruges til at dekorere arbors, hegn, tørre træer. Når du vælger et sted til plantning, skal du huske på, at dette græskar vokser meget hurtigt, i varmt vejr kan stammens vækst nå 15 cm om dagen, det er fremragende til at dekorere et sommerhus.

Græskarens stilke er ru, hårde, pentahedral, og da det er en liana, vokser det i længden op til 20 - 25 meter. Ficifalia blomstrer med gule eller orange blomster, i konturer svarende til de sædvanlige blomster i græskarfamilien. Fordelen ved kulturen er, at mange frugter er bundet på en plante, hvis antal når 80. Udadtil ligner figenbladet græskar en vandmelon, dens overflade er dækket med grønne striber. Frugterne er ovale og aflange i form med en lysegrøn eller hvid tynd, men fast skorpe. Grøntsagens vægt er 2-5 kg, men der er eksemplarer, der vejer op til 20 kg. Græskarets kød er hvidt, sødt og meget saftigt med sorte store frø. Modne frugter kan opbevares under gunstige forhold i 3-4 år.

Voksende

Agroteknologien for figenbladet græskar er ikke meget forskellig fra dyrkning af almindeligt græskar, selvom der er nogle nuancer. Græskaret kan dyrkes som en frøplante metode eller plantes med frø udendørs. På Ruslands midterbreddegrader kan græskar plantes som frø straks i havebedet efter frost, tættere på begyndelsen af maj. Før plantning er det tilrådeligt at suge frøene i vand ved stuetemperatur i tre dage. Frøene begraves i jorden til en dybde på 3-4 cm, hullet er dækket af mulch - humus. Mulching vil forbedre varmen og forhindre dannelse af skorpe. Græskarfrøplanter plantes senere end frø.

For at plante en græskarafgrøde skal du vælge et lyst sted med befrugtet, frugtbar jord. Græskaret kan plantes direkte på kompostbunken og vokser, det skaber et dekorativt hjørne. Det er fantastisk, hvis der ved siden af plantningsstedet er en støtte eller noget, som planten derefter vil traske på. En phycephaly bush indtager et stort territorium, plant den i henhold til ordningen 350x350 cm. Modne frugter modnes efter behov i det tidlige efterår, efter frost. Græskaret smager som usødet melon.

I vækstprocessen skal kulturen luges, vandes godt og fodres med mineralgødning 2-3 gange i vækstsæsonen.

Græskaret skal opbevares på et tørt sted, opbevaringstemperaturen skal være 8 - 10 grader. For langvarig opbevaring, lad stilken være 10 -1 5 cm lang.

Anvendelse

Figenbladet græskar har værdifulde egenskaber, styrker immunsystemet, fjerner kolesterol og toksiner fra kroppen, glatter huden. Denne gave fra naturen anbefales at blive inkluderet i kosten for mennesker med sygdomme i bugspytkirtlen, nyre, lever, galdeblære sygdomme. Patienter med hjerte -kar -sygdomme, gastritis, colitis kan sikkert spise græskar og endda rå. Frugterne indeholder B -vitaminer, hjælper med at forbedre stofskiftet og er indiceret til heling af sår og hudsygdomme.

Du kan spise unge skud, frugter og endda rødder. Plantens blade er rige på calcium, natrium, jern og fosfor. Figurative græskarkerner bruges til fremstilling af desserter, derudover har de en anthelmintisk effekt. Under graviditet er frø imidlertid kontraindiceret, da de kan fremkalde et abort. Græskarfrugt bruges til salater, du kan tilberede marmelade af det, som smager som ananas. Umodne frugter steges som zucchini, du kan sylte dem, salt dem. Modne frugter er velegnede til fremstilling af kaviar.

Figleaf Gourd har sin egen unikke eksotiske smag, plant den og lav sunde måltider for hele familien.