Sunde Vegetabilske Olier

Indholdsfortegnelse:

Video: Sunde Vegetabilske Olier

Video: Sunde Vegetabilske Olier
Video: LEARN DANISH = Animalske eller vegetabilske olier og fedtstoffer 2024, Kan
Sunde Vegetabilske Olier
Sunde Vegetabilske Olier
Anonim
Sunde vegetabilske olier
Sunde vegetabilske olier

Mange mennesker ved ordet "vegetabilsk olie" husker straks solsikkeolie. Det er det mest almindelige i Rusland. Men ud over denne type olie er der mange andre, ikke mindre (og et sted mere) nyttige. Hvilke typer olier er særligt gode for helbredet?

I dag begyndte et stigende antal russere at tage sig af deres helbred, mange holder sig til forskellige diæter. Vegetabilske olier tages ikke altid i betragtning, når man laver en diæt. Oftere forsøger folk at tilføje frugt og grøntsager, plantefødevarer til deres kost, ikke rigtig at tænke på olier og deres gavnlige egenskaber. Men efter at have læst listen herunder, vil du måske se nærmere på de nye olier og inkludere dem i deres daglige kost.

1. Vindruekerneolie

Ikke alle mennesker ved om eksistensen af vindruekerneolie og endnu mere om dens gavnlige egenskaber. Denne olie er et godt alternativ til vegetabilske olier, der er rige på sunde fedtstoffer. Den indeholder en masse flerumættede fedtstoffer, som er til stor gavn for det kardiovaskulære system. Olien tilsættes salater for at forbedre smagen og bibringe druearoma.

2. Rapsolie

Mange mennesker anser rapsolie for usundt, fordi det er forbundet med stegning, og som alle ved, er stegte fødevarer usunde. Men rapsolie bruges ikke kun til stegning. Dette produkt har et lavt indhold af usunde fedtstoffer, så olien kan bruges til bagning, bagning. Det smager godt.

Billede
Billede

3. Solsikkeolie

Denne olie kan findes i huset til næsten enhver husmor. Det er universelt i madlavning: det bruges til at klæde forskellige retter og salater, det kan steges på det, bruges i dybt fedt og til konservering. Den indeholder flerumættet fedt og et minimum af transfedt.

4. Ekstra jomfru olivenolie

Elskere af en sund livsstil foretrækker olivenolie, som har en gavnlig effekt på hjertet, blodkarrene og huden på grund af indholdet af enkeltumættede fedtstoffer i dets sammensætning. Denne olie tilsættes bedst til salater. Den har et lavt røgpunkt og er derfor ikke særlig velegnet til stegning ved høje temperaturer.

5. Saflorolie

Ikke alle har hørt om eksistensen af saflorolie. Dette plantebaserede produkt indeholder næsten intet mættet fedt. Olien kan sænke kolesteroltalet, hvilket, når det hæves, øger risikoen for hjerte -kar -sygdomme og hjerteanfald.

6. Linolie

Hørfrøolie er godt for dit helbred, fordi det indeholder en masse sunde omega-3 fedtsyrer, som kan reducere udviklingen af kræft og styrke immunsystemet.

Billede
Billede

7. Valnøddeolie

Valnødder indeholder stoffer, der er meget gavnlige for vores helbred. Valnøddeolie er rig på omega-3, den har en unik krydret nøddesmag og er god for helbredet.

8. Kokosolie

Kokosolie er et sjældent produkt. Det er en madolie, der har store sundhedsmæssige fordele. Med hensyn til nyttige kvaliteter er kokosolie meget bedre end smør. Når det indtages i store mængder, kan kokosolie ligesom smør øge kolesteroltalet, så brug det med måde. Denne olie er fantastisk til bagning. Det bruges ofte i hjemmekosmetologi.

9. Avocado olie

Denne olie er fremstillet af frugtkød (ikke frø) af modne avocadoer. Olien er fantastisk til tilberedning af stegte fødevarer. Derudover kan denne olie bruges til at krydre salater - den kan være et glimrende alternativ til skadelig mayonnaise og saucer. Du kan tilføje smør til supper. Det smager godt og har et minimum af kalorier. Ligesom selve frugten har avocadoolie talrige medicinske egenskaber, der kan bruges i både hjemmemedicin og kosmetik.

Billede
Billede

10. Risklidolie

Risklidolie er et sjældent produkt, der ikke er let tilgængeligt på markedet. Men det er meget sundt, så det er værd at prøve at inkludere det i din kost. Risklidolie har et højt røgpunkt og er et glimrende produkt til fremstilling af pommes frites. Det er derfor, det er så værdsat i Asien, hvor de elsker at lave mad ved høje temperaturer. Olien absorberes perfekt af kroppen. Den indeholder kalorier fra sunde fedtstoffer, der har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system. Denne olie indeholder meget E -vitamin.

Anbefalede: