Vegetabilske Bønner

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Grøntsagsbønner er på samme alder som bronze. Det er muligt, at de i disse episke tider voksede i naturen, men i dag kan de kun findes som en dyrket plante. De beriger jorden med nitrogen, et vigtigt kemikalie for planter og afviser skadedyr fra repræsentanter for familien Solanaceae. Børn og voksne elsker at hygge sig med grøntsagsbønner. Bønner har helbredende kræfter og erstatter kød for mange mennesker på planeten

Den ældste kultur

Arkæologer, der udgravede bosættelser af mennesker, der levede for fire eller seks tusinde år siden, sammen med bronzeartikler, finder beviser for, at man i den tid ikke kun vidste, hvordan man lavede en legering af kobber og tin, men også dyrkede grøntsagsbønner for at bevare deres styrke.

Næringsværdien af bønner

Letheden ved at dyrke vegetabilske bønner kombineres med deres ekstremt høje næringsværdi. Det skylder de elementernes unikke sammensætning. Bønner er en fjerdedel protein og to fjerdedele kulhydrater. Hertil kommer en række vitaminer: B1, B2, C, PP.

Den bedste forløber for alle grøntsager

Vegetabilske bønner er en af de få planter, hvorefter du sikkert kan plante enhver dyrket grøntsag på dette sted. Årsagen ligger i bønnernes unikke evne til at berige jorden med nitrogen, det vigtigste næringsstof for planter og forbedre jordens struktur.

Skadedyrsforsvarer

Duften af hvide eller let lyserøde blomster tiltrækker gavnlige insekter til haven, herunder hårdtarbejdende bier. Men sådanne ondsindede grøntspisere som Colorado -kartoffelbille, som er i stand til at forlade gartneren uden en afgrøde af kartofler, tomater, ægplanter med sin frugtbarhed og frosseri, en grøntsagsbønne, er i stand til at stille og reducere tab.

Sandt nok bliver selve planten angrebet af et lige så frosserisk skadedyr - bladlus. Der er en særlig teknik til at bekæmpe gartnerens utrættelige fjende. Jeg ved ikke, hvordan dette virker, men hvis toppen af skuddene er klemt efter slutningen af blomstringen af bønnerne, bliver fjenden besejret. Jeg læste rådet i en gammel bog (udgave 1973). Jeg prøvede det ikke selv, for bladlus kan ikke lide at bosætte sig i min halvvilde have.

Bliv på bønnerne

Populær visdom advarer unge kræsne piger om, at hvis du "bygger" dig selv som en prinsesse og en ært i lang tid, kan du blive "på bønnerne". I denne visdom ligger den århundredgamle sammenslutning af grøntsagsbønner med de fattiges mad.

For mange lande i Asien og Afrika er en sådan sammenslutning stadig relevant i dag. Enhver, der har besøgt landene i Nordafrika eller Sydøstasien, vil bekræfte dette.

For europæere og borgere i vores land er dette ikke så vigtigt. Dagens interesse for dyrkning af grøntsagsbønner er snarere det modsatte. Bønner anbefales til ernæring til folk, der ønsker at bevare en slank figur, elasticitet i blodkar og klarhed i sindet. Personer med diabetes bør være særligt opmærksomme på at tilføje bønner til deres kost.

Vegetabilske helbredende egenskaber

For at unge piger ikke forbliver "på bønner", kan du bevare skønheden og elasticiteten i ansigtets hud og vaske dit ansigt med jævne mellemrum med et afkog eller infusion af bønneblomster.

For at fremskynde "modningen" af kogningen, skal du anvende en velling af bønner kogt i mælk til det ømme sted.

I tilfælde af betændelse i tarmene, nyrerne, leveren, retter fra kogte mosede bønner er de mest nyttige og helbredende. Kan bruges til behandling og afkog af bønner.

Voksende

Bønner er meget krydrede grøntsager, og derfor er de ikke bange for frost. Derfor plantes de i det tidlige forår, umiddelbart i åbent terræn.

Du kan give dem en personlig seng, eller du kan bruge dem som gardinplante i bede med tomater, peberfrugter og andre repræsentanter for bælgplanter. Ofte bruges bønner til at komprimere agurkebede eller kartoffelmarker. Frø plantes til en dybde på 5-8 centimeter.

Bønnevedligeholdelse består i at løsne og luge. I tørre tider er rigelig vanding påkrævet.