Sommersåning

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

På trods af at sommeren er i fuld gang, og nogen endda har formået at høste den første afgrøde, er der stadig tid til at så nogle afgrøder. De vigtigste egenskaber, som det er nødvendigt at stole på, er tidlig modenhed og den anbefalede længde af dagslys

Ærtekongen og bønnedronningen

I juni høstes ærter og aspargesbønner på en skulder. Det ser ud til, at du kan afrunde med bælgfrugter. Men nej, du kan stadig så tidligt modne bønner. Hvis du gør dette nu, har hun stadig tid til at høste inden det kolde vejr. Du skal bare være opmærksom på pakkens egenskaber, når du køber frø. Det skal her nævnes, hvilken udviklingsperiode planten har, for at bønnerne kan modnes.

Det anbefales at suge frøene inden såning. Til dette tager de lidt vand, så det er på bunden af beholderen. Afgrødepleje er meget enkel: at løsne og klippe jorden, det er også tilrådeligt at give yderligere gødning.

Herr radise giver plads til elskerinde kålrot

Du kan sige farvel til radiser indtil efteråret. Men sådanne rodafgrøder som radise og daikon, tupneps og majroer på dette tidspunkt kan bare tage deres plads i haven. Ved såning om foråret kan de gå ind i pilen, og nu reduceres disse risici til et minimum.

Det er meget rentable afgrøder, der kan indtages både frisk og termisk forarbejdet. Derudover syltes rodfrugter, slik og endda medicin fremstilles af dem. Og de opbevares i lang tid. Radise med daikon i friske salater er meget god. De er ikke kun velsmagende og sunde, men også æstetisk tiltalende for øjet, hvis du vælger interessante sorter med et lyserødt center. Sammen med hvid radise skal der sås sort, hvilket er uundværligt i kampen mod hoste. Og hvis du inddrager børn i såningen, vil det være meget interessant for dem at se, hvordan daikonet fra et lille frø bliver til en lang kæmpe rodafgrøde og kigger ud af bedene.

Mange mennesker ved, at daikon også kaldes japansk radise. Har du hørt om usbekisk? Denne Margelan grønne radise er også en meget interessant afgrøde, som sås i det sidste årti af juni. En lyserød radise kan overraske med sin usædvanlige aflange form, der ligner en daikon.

Vi fortsætter med at så grønt

Og hvordan kan du undvære friske grøntsager om sommeren? I den varme årstid kan du så dild med 7-10 dages mellemrum. Og det er ikke nødvendigt at afsætte en separat seng til dette. Dill kommer godt overens og komprimerer plantningen af kål og agurker. Basilikum ligger derimod godt ved siden af tomater. Koriander sås også om sommeren. Det skal huskes, at frøene fra disse afgrøder er rige på æteriske olier, derfor er det tilrådeligt at skylle dem med varmt vand, før de sås, så de spirer hurtigere og i mindelighed.

Ud over vitamingrøntsager kan du så salater. Denne liste indeholder både blade og hoved sorter. Derudover er tiden kommet til at begynde at dyrke kinakål, blomkål og broccoli som sine sorter. Hvad angår sommerafgrøder, er det tilrådeligt at dække kålen, du kan bruge skårne flasker til dette.

Et rigtigt lager af vitaminer findes i spinat og kinakål, men af en eller anden grund er der sjældent plads til dem i vores haver. Den milde høst af den første kan høstes efter 20 dage, og den anden efter 35 dage.

For dem der kan lide at eksperimentere

Nogen kan blive overrasket over, at agurker og zucchini bliver sået om sommeren. Der er dog særlige for denne række af super tidlig modning.

Nogle gartnere foretager også sommersåning af kartofler. De gør dette til forskellige formål. Nogen planter stiklinger til frøformål. Andre agter at høste en dobbelt høst. Du skal dog være opmærksom på, at gamle knolde i dette tilfælde ikke bruges som plantemateriale.