2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Bælgfrugter er meget rentable og nyttige afgrøder, både for mennesker og for det personlige plot. De fodrer bogstaveligt talt både gartneren og køkkenhaven. Bælgfrugter er ernæringsmæssigt sammenlignelige med kød. Og specifikke bakterier, der sætter sig på plantens rødder og danner en slags knuder, producerer nitrogenforbindelser, der er nødvendige for andre haveplanter og beriger jorden. Og for at diversificere din kost kan de bønner og ærter, vi er vant til, erstattes med andre velsmagende og nærende bælgfrugter. En af disse er mungbønner eller gyldne bønner
Egenskaber og anvendelser af gyldne bønner
Mungbønne betragtes som en af de mest interessante repræsentanter for bælgfrugter. Det nævnes også under navnet mungbønner eller gyldne bønner. Det er en enårig urt, 20 til 100 cm høj. Frugter 8-15 cm lange i form af bønner dannes på den, inden i hvilke gule frø modnes, såvel som gyldne eller brune.
Mos er udbredt i den asiatiske kulinariske tradition. Blandt denne bønnes nyttige kvaliteter tilskrives den magiske evne til at forynge menneskekroppen, evnen til at genoprette elasticitet til falmende hud. Det er svært at argumentere med dette, fordi asiatiske folk er berømte for deres fremragende helbred og lange levetid. Og ansigterne på orientalske kvinder har ikke været berørt af rynker i mange år. Måske er der også fortjenesten ved mungbønner i dette.
Mungbønner bruges i opskrifter på indiske, kinesiske, japanske, usbekiske og tadsjikiske retter. De bruges til at tilberede supper, korn blandet med andre korn, gryderetter med kød og grønne abrikoser. Opskrifterne bruger både afskallet mungbønne og uhulet bælge.
En sund og nærende ret er spiret mungbønne. Frø spirer meget hurtigt - på bare en dag. Før dette skal mungbønne skylles grundigt.
Mungbønner bruges til fremstilling af stivelse. Det bruges til at lave funchose nudler. Du kan også se denne kinesiske næringsmad i en købmand kaldet "glas" eller risnudler. Faktisk kræver den originale opskrift mungbønne.
For dem, der er involveret i husdyrhold, kommer grøn masse til nytte efter høst af de gyldne bønner. Det har også enestående næringsværdi og er et fremragende husdyrfoder.
Dyrkning af gyldne bønner
Vækstsæsonen for gyldne bønner er cirka 90-100 dage. I de varme sydlige regioner dyrkes mungbønne både som hovedafgrøde og som sekundær afgrøde. Gode forgængere for dem vil være kartofler, tomater, rodafgrøder.
Inden såning er frø af mungbønne nyttige til behandling med mikronæringsgødning, der indeholder bor og molybdæn. Det er ikke overflødigt at bruge præparater af knudebakterier.
Stedet til plantning af gyldne bønner forberedes i efteråret. For at gøre dette skal jorden graves op og fyldes med gødning. Frøhastigheden af frø er 30 g pr. 10 kvadratmeter. sengenes område. Sådybden er 3-4 cm. På dette tidspunkt skal jorden varme op til + 12 … + 14? С. Såning udføres med rækkeafstand på 50-60 cm bred. Med fortykkede plantager er mungbønne mere modtagelige for skader fra anthracnose, grå råd og andre svampesygdomme.
Blandt træk ved gyldne bønner er plantens fugtelskende karakter. I hele vækstperioden skal bedene vandes 4-5 gange. Vandforbrug - 700-800 liter for hver 10 kvadratmeter. sengenes område. En anden obligatorisk foranstaltning til pleje af bælgfrugter er at løsne rækkeafstandene. De begynder at høste, når bønnerne når 50-70% modenhed. Hvis du er sent, kan bælgene revne lige i haven. Det anbefales at fjerne mungbønne fra marken inden ankomsten af september koldt vejr og frost.
Anbefalede:
Gyldne Tæpper Af Perikon
Vi kender allerede de helbredende evner ved "Hypericum perforatum". Hans sejre i at opretholde menneskers sundhed er blevet dokumenteret i medicinsk praksis. Men perikon er "Doctor Aibolit" ikke kun for menneskekroppen. Dens bunddæksorter redder jorden, de underjordiske indbyggere, frugttræernes og buskens nærstammede cirkler fra solens brændende stråler og hjælper med at bevare fugt i jorden; red jorden frugtbare lag på skråningerne fra at blive skyllet væk af stormstrømme; styrke hvepse
Ballonfestival "Gyldent Efterår På Den Gyldne Ring"
Hvad er efterår? Dette er himlen! Nogen græder under deres fødder, og nogen er klar, blå og med svævende balloner over hovedet
Gyldne Majskerner
De dage, hvor folk tilbad planter, der tjente som deres vigtigste mad, var forbi, og derfor blev betragtet som hellige. Sådanne planter omfatter majs, som blev idoliseret af de amerikanske indianere og kaldte det "Majs". I mere end syv tusinde år har dette korn fodret folk med sine gyldne korn
230 Typer Fisk Og Skaldyr, Mere End 120 Typer Oste Og Mere End 100 Typer Køddelikatesser: Hvad Vil Overraske Den Gyldne Efterårs Gastronomiske Festival
Den vigtigste gastronomiske begivenhed i Moskva -sæsonerne, Golden Autumn Festival, vil blive afholdt fra 4. til 13. oktober og vil dække mere end halvandet tusinde steder i hele byen: Den Røde Plads, Revolutionspladsen, overgangen fra Manezhnaya -pladsen til revolutionen Square, Glory Square, Youth Square i Zelenograd, Dmitry Donskoy Boulevard, Orekhovy Boulevard, Shkolnaya, Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, Matveevskaya og Pererva gader samt 22 landbrugsmarkeder, 96 weekendmesser
Gyldne Majskrøller Og Grønne Artiskokrosetter
En sjælden gartner søger ikke at dyrke en fremmedartet grøntsag i sine senge eller i det mindste sådanne afgrøder, der ikke spises hver dag, men fra tid til anden vil du stadig forkæle dig selv med dem. Husk, hvordan vi i barndommen ventede på, at de første majsør skulle sluge stadig varme kogte korn ved begge kinder! Eller måske dyrke en artiskok på dit websted for at overraske din familie med utrolige spiselige asters? Eller så en rapunzel fra et eventyr i sengene, så børnene forelsker sig i sådan en mark
