Momordica

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Momordica (latin Momordica) - en slægt af enårige eller flerårige klatreplanter af græskarfamilien (Cucurbitaceae). Slægten omfatter omkring 20 arter. Naturlig rækkevidde - tropiske og subtropiske regioner i Afrika, Asien og Australien, nogle vilde arter findes i Nordamerika. I dag dyrkes kun to arter i kulturen - Momordika Kokhinhinskaya og Momordika charantia. Dyr momordica i haven, på balkonen og indendørs. Omfanget er omfattende.

Kendetegn ved kultur

Momordica er en urteagtig plante med en højde på 2 m eller mere. Bladene er grønne, fem eller syv fligede. Blomsterne er enseksuelle, gule i farven, meget velduftende, udstyret med en femtandet led-kronblad. Duften af Momordica ligner duften af gardenia, varierer i intensitet. Frugterne er aflange afrundede eller ovale bær, dækket med knolde over hele overfladen, selvom der i dag er opdrættet sorter, der producerer frugter med en glat overflade. Umodne frugter er mørkegrønne, modne - orange -gule, hvide eller gule.

Da frøene modnes, brister frugterne i tre stykker og afslører lyse orange insider. Frøene er store, røde, af en usædvanlig form, med en kant langs kanten og en knoldet overflade. En frugt indeholder normalt omkring 15-20 frø. Smagen af Momordicas frugter adskiller sig praktisk talt ikke fra græskaret, men knoldene eller papillerne, der stikker ud på deres overflade, er lidt bitre, derfor får de generelle smagsoplevelser en bitter farvetone. Men denne egenskab påvirker ikke smagen af delikatesser, der tilberedes fra momordica.

Voksende betingelser

Generelt har Momordicas landbrugsteknologi meget tilfælles med teknologien til dyrkning af agurker, græskar og zucchini. Kulturen er krævende for jordens frugtbarhed, har brug for en stor mængde organiske og mineralske stoffer. Det accepterer ikke sure jordarter, sådanne områder skal foreløbigt kalkes. Momordica dyrkes hovedsageligt på lodrette espalier, hvis nedre tværstænger er placeret 70 cm over jordoverfladen.

Planten sætter pris på godt oplyste områder; i skyggen er det muligt at fælde æggestokke og krympe frugter. Negativt refererer Momordica til fortykkelse. Bælgfrugter, kartofler og tomater er gode forstadier. Det er uacceptabelt at plante en plante efter repræsentanter for familien Pumpkin. Ved dyrkning af afgrøder i drivhuse eller drivhuse er manuel bestøvning påkrævet.

Jordforberedelse og såning

Grunden til momordica udarbejdes på forhånd: jorden graves op, organisk stof (op til 10 kg pr. 1 kvm.) Og mineralgødning (ammoniumnitrat - 20 g pr. 1 kvm., Superphosphat - 35 g pr. 1 kvm, kaliumchlorid - 20 g pr. 1 kvm). Momordica-frø behøver ikke præ-såning, selvom det ikke er forbudt at lægge dem i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Momordica er sået i særlige tørve-humus krukker med en kant til en dybde på 1-1,5 cm. Umiddelbart efter såning udføres vanding ved hjælp af varmt, bundfældet vand. Den næste vanding udføres om 3-4 dage. Hvis vi taler om såning af datoer, er det tilrådeligt at foretrække det første årti af april.

Nogle gartnere og gartnere rådgiver spirende frø inden såning. I dette tilfælde slibes enden af frøet og pakkes ind i vådt gasbind og anbringes i vådt savsmuld. Så snart frøene klækkes, sås de i jorden. Skud af Momordica vises om to uger. Frøplanter skal beskyttes mod ekstreme temperaturer og træk. Over tid dykker frøplanterne ned i større krukker og fodrer. Momordica frøplanter transplanteres i åben jord i slutningen af maj. Frøplanter plantes sammen med en jordklump, da kulturen har en negativ holdning til bare rødder, som er forbundet med et underudviklet rodsystem. For første gang er plantningen skraveret, og om natten er de dækket med en film.

Omsorg

Pleje af momordica består hovedsageligt af regelmæssig og moderat vanding. Jorden i nærstængelzonen skal være konstant fugtig, men ikke vandtæt. Der bør lægges særlig vægt på planter under frugtning, herunder vanding. Kulturen reagerer positivt på fodring, det er meget vigtigt systematisk at anvende organisk stof og mineralgødning, mindst 3-4 gange om sæsonen. Flydende mullein kan fodres hver 10.-12. Dag.