2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Rambutan (lat. Nephelium lappaceum) Er et tropisk frugttræ, der tilhører familien Sapindovye.
Beskrivelse
Rambutan er for det meste et stedsegrønt træ med en spredt og temmelig frodig krone og når en højde på femogtyve meter. Samtidig er træernes gennemsnitlige højde i området fra fire til syv meter. Plantens parrede blade er udstyret med ovale eller ovale læderagtige blade i mængden af to til otte stykker.
Miniature rambutanblomster samles i stærkt forgrenede blomsterstande placeret ved spidserne af grene.
Ovale eller afrundede frugter af denne kultur, hvis størrelse varierer fra tre til seks centimeter, danner klynger, der hver indeholder op til tre dusin stykker. Efterhånden som den modnes, ændres frugtens farve først fra grøn til gullig orange og derefter til lys rød. Alle frugter er dækket af en ret tæt hud, men på samme tid let adskilt fra frugtkødet. Og overfladen af huden på rambutan er tæt dækket af temmelig stive og kroglignende hår af lyse eller mørkebrune nuancer, der krummer i spidserne. Ofte kan længden af sådanne hår nå to centimeter.
Kødet af rambutanfrugt er meget aromatisk, geléagtigt og sødt og surt. I øvrigt minder smagen om smagen af grønne søde druer. Farven på frugtkødet kan enten være lidt rødlig eller hvid. Og ovale og ret store brunlige frø når ofte en længde på tre centimeter.
Rambutan har et stort antal underarter - den kan enten være stedsegrøn eller løvfældende, og dens frugter kan være både frugt- og bærformer.
Hvor vokser
Rambutan er en plante hjemmehørende i Sydøstasien, så den vokser hovedsageligt i landene i denne region. Ganske ofte kan denne kultur findes i Malaysia, Thailand og det fjerne Indonesien. Rambutan er ikke mindre populær på de caribiske øer såvel som i Mellemamerika, det solrige Australien og det varme Afrika. Og de mest omfattende plantager er i Filippinerne, Indonesien, Indien, Sri Lanka og Cambodja.
Rambutan er en af de foretrukne frugter i Thailand - thailændere fortæller mange smukke sagn om denne frugt, og i august fejrer de endda en ferie dedikeret til dette træ.
Ansøgning
Rambutanfrugter spises hovedsageligt friske. Derudover er de ofte på dåse med sukker.
Rambutan er meget rig på niacin, proteiner, kulhydrater, forskellige sporstoffer og C -vitamin.
Rå rambutanfrø er giftige, men når de ristes, bliver de ret spiselige. Og olien fra disse frø bruges aktivt til fremstilling af stearinlys og sæbe.
Bladene, barken og rødderne i denne kultur bruges i vid udstrækning til fremstilling af farvestoffer til tekstiler og i folkemedicin. Og i Malaya kan den tørrede bark af dette træ findes bogstaveligt talt på ethvert apotek.
Rå frugt er fantastisk til behandling af diarré og dysenteri. Den duftende pulp af rambutan hjælper med at stoppe processen med forkert fordøjelse af mad og har en beroligende virkning på ondt i tarmen. Også i mange lande bruges denne frugt som anthelmintikum. Og bladene på disse fantastiske træer bruges til at lave grødomslag, der hjælper med at lindre hovedpine.
Voksende
Rambutan kan dyrkes hjemme som et stueplante. Den ideelle temperatur for dette vil være omkring atten til tyve grader, og belysningen skal ligne tropisk rambutan, det vil sige, at denne plante skal have omtrent den samme mængde lys og mørk tid (ca. tolv timer).
