2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
I dag er det få mennesker, der er overrasket over en gryde med en udsøgt og krævende orkidé inden for indendørs blomsterbrug. Men der er en repræsentant for orkidefamilien, som er i stand til at interessere selv de mest sofistikerede inden for hjemmeafgrødeproduktion. Det handler om vanilje. Denne duftende "aristokrat" er en delikatesse i køkkenet hos bagelskere, men det kan også blive et vidunderligt dekorativt element i dit interiør
Egenskaber ved vanilje
Vanilje er ikke det mest attraktive medlem af orkidefamilien. Det har imidlertid også nåde og aristokrati fra disse fantastiske planter. I sit naturlige habitat klatrer blomsten ved hjælp af en stærk klatrestamme og luftrødder højt op på stammer og grene af træer. I indendørs forhold skal kæledyrsejeren tage sig af støtten til et sådant kæledyr. Det mest egnede materiale til dette vil være dekorativ bark eller tørre tykke grene. I vækstprocessen skal skuddene rettes mod støtten, ellers kan vinstokken kravle ned.
Omsorg og opmærksomhed vil blive belønnet med mange store blomster, der er samlet i akslerne af lækre, smukke ovale blade. Lysegrønne knopper opløser deres gule kronblade skiftevis og i kun en dag. Men da der er omkring ti af dem i en flok, strækker vaniljeens blomstringsperiode sig i lang tid.
Det er værd at bemærke, at indendørs blomstring er sjælden. Ikke desto mindre, selv uden vidunderlige knopper, har planten et meget dekorativt udseende. Og flerårige blade bliver ved med at klistre og vokse på stilkene i mange år.
Vedligeholdelse og pleje af vanilje i rumforhold
Hold vaniljegryden varm. Kold luft skader blomsten. I rummet får han et sted ved vinduet, det kan placeres på vindueskarme godt oplyst af solen. Men du bør beskytte planten mod træk.
Om sommeren skal vaniljen vandes rigeligt. Det anbefales også at sprøjte planten med vand. Desuden bør topdressing udføres hver tiende dag om sommeren. Til dette er en svag vandig opløsning af en mullein egnet - i et forhold på 1:15. I vintermånederne skal jordblandingen fugtes moderat.
Reproduktion af vanilje derhjemme
Et nærende substrat til dyrkning af vanilje fremstilles af følgende ingredienser:
• tørv - 1 del;
• bladjord - 1 time;
• hakkede bregnerizzer - 1 tsk;
Du kan dyrke vanilje fra frø. Desuden formeres planten på en vegetativ måde. Til rodfæstning af flerårige stiklinger skal du bruge en beholder med vådt sand.
Høst krydderier og krydderier
Vanilje begynder at frugte i en alder af 3 år. Men for at få frugterne af naturlig vanilje skal blomster kunstigt bestøves. Denne procedure udføres ikke kun hjemme, men også under industrielle forhold, da naturlige plantebestøvere har et meget snævert habitat. Men selv dette vil ikke sikre, at alle æggestokkene bærer frugt. Desuden varer fostrets udvikling fra æggestokken cirka 9 måneder. Derfor er bælgene af disse planter meget værdsat. Og i oldtiden blev de endda brugt som penge.
Afgrøden høstes, før den er modnet, og bælgene er endnu ikke åbnet. I gennemsnit i denne udviklingsfase når bælgene en længde på cirka 20-25 cm. Mens de er blottet for en karakteristisk lugt, og for at få den elskede aroma fra dem, skal de behandles på en særlig måde. For at gøre dette, først og fremmest, er råvaren doused med kogende vand. Dette efterfølges af en lang tørre- og tørringsproces. Men du behøver ikke at tørre dem, før de knaser. Kvalitets vaniljestænger er bløde. For at forhindre dem i at miste deres aroma, opbevares de i en tæt lukket emballage. Og hvis du nedsænker en af disse i en sukkerskål, vil sukkeret meget hurtigt absorbere denne magiske lugt og blive til vanilje.
Anbefalede:
Solbær. Voksende
Fordelene ved solbærbær har været kendt længe. En stor mængde C -vitamin gør det uundværligt i kosten. Det duftende færdige produkt er godt i enhver form: frisk, frossen, kompot, marmelade, gelé. Hvordan plantes og plejes en værdifuld afgrøde korrekt?
Vanilje
Vanilje (Latin Vanilla) - en slægt af klatreplanter tilhørende Orchid -familien (Latin Orchidaceae). Nogle arter af lianer af denne slægt giver mennesker et duftende krydderi af samme navn, som kun er andet for safran i værdi. På trods af de høje omkostninger forbundet med besværligheden ved processen med at dyrke vaniljestænger, er krydderiet meget populært over hele verden på grund af den unikke smag af plantens frø.
Aromatisk Potpourri
Med efterårets begyndelse visner blomster og planter, men du vil så ofte bevare deres skønhed om vinteren. For at gøre dette kan du opbevare tørrede blomster og skabe vidunderlige kompositioner af dem, der minder dig om den forgangne sommer. Men det er endnu bedre, hvis du formår at bevare ikke kun planterne, men også deres aroma. Så vil efterårssammensætningen ikke kun dekorere interiøret, men også fylde luften i rummet med en behagelig lugt
Vanilje Fladbladet
Vanilje fladbladet (Latin Vanilla planifolia) - en epifytisk stedsegrøn plante af slægten Vanilla (Latin Vanilla), der tilhører Orchid -familien (Latin Orchidaceae). Dette er hovedarten af slægten, der bruges af mennesker til at få krydderiet med samme navn.
Timian, Som Er Mere Aromatisk End Oregano
En talrig familie af planter, kaldet af botanikere Lamiaceae eller Labiaceae, gav mennesker mange aromatiske urter, der aktivt bruges af mennesker til at tilføje pikant og uimodståelig appetitvækkende til forskellige retter. Blandt sådanne populære planter som mynte, oregano, melissa, basilikum, salvie … er der en uhøjtidelig og velduftende skabelse af naturen kaldet timian eller timian
