Såning Af Artiskok

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Såning af artiskok undertiden også kaldet stikkende. Denne plante tilhører familien Asteraceae. Denne kultur er flerårig. Planten kan dyrkes i tre til fire år på samme sted. Det er bemærkelsesværdigt, at frøartiskok nogle gange bruges ikke kun som medicin, men også til fremstilling af forskellige retter. Hvis du vil købe vegetabilske produkter, skal du dyrke denne plante som frøplanter og bruge al teknologien til dyrkning af grøntsagsafgrøder.

Beskrivelse af anlægget

Det er værd at bemærke, at denne plante næppe kan kaldes frostbestandig nok; skader på planten kan opstå, selvom termometeret falder under nul grader Celsius. Hvis du ønsker at få blomsterstande i det år, hvor man sår af artiskokken, skal du vernalisere frøene før såning.

Denne kultur betragtes som termofil, og den optimale dyrkningstemperatur for denne plante vil være fra femogtyve til tredive grader Celsius. Allerede i juli vil der fremstå temmelig høje stængler, som vil have pink-lilla blomster. I dette tilfælde skal blomsterkurvene samles, selv før blomsterne blomstrer. Disse kurve kan bruges til at forberede kulinariske produkter, eller du kan simpelthen hælde citronsaft over dem og bruge dem pænt. Sådanne elementer vil indeholde en imponerende mængde protein, kulhydrater samt vitamin C, B og caroten. Det skal bemærkes, at frøartiskokken har original smag og kostegenskaber. Artiskokbeholderen kan tilsættes suppen samt koges og steges. Nogle gange er beholderen endda på dåse. Sådanne retter findes oftest i Spanien, Italien og Amerika.

Derudover kan artiskokken også bruges som prydplante. Meget ofte bruges så artiskokken til landskabspleje af forskellige parker samt til dekoration af alpine bakker. Kulturen er især værdifuld i denne forstand set ud fra høj modstandsdygtighed over for varme temperaturer såvel som på grund af dens uhøjtidelighed i pleje og dyrkning. Ved hjælp af frøskålen kan du få meget smukke buketter, blomsterstandene får en særlig originalitet, efter at frøene er knust.

Så artiskokken har et temmelig langt hanerodssystem, som gør det muligt for planten at holde vinteren godt ud. De mest gunstige forhold vil imidlertid være, når det sner tidligt, og dette dækning fortsætter indtil begyndelsen af foråret. I dette tilfælde er der ikke behov for yderligere styrkelse af planten. Men ellers, før frosten begynder, anbefales det at afskære hele luftdelen af frøskålen og derefter dække den med halm, blade og tørv. Derefter skal du også dække landingen med en særlig film. Det er værd at bemærke, at planten med et sådant læ vil perfekt udholde vinterperioden. Du skal dog være yderst forsigtig, og så snart frosten aftager, skal filmen fjernes med det samme, hvis dette ikke gøres, kan der forekomme råd og meget betydelig skade på artiskokken.

For at få frø anbefales det at efterlade de mest imponerende blomsterstande-kurve på stammen, der blomstrede først. Frøene modnes omkring begyndelsen af september, og de vil kunne stige inden for tre til fire år, så det er slet ikke nødvendigt at plante frøene med det samme.

Medicinske egenskaber ved frø artiskok

Til medicinske formål bruges artiskokbeholderen oftest, hvilket skal gøres allerede før planten begynder at blomstre. For at gøre dette skal du rense blomsterkurvene fra artiskoksåningen, mens du skærer toppen af selve kurven af, hvorfra resten af blomsterbladene fjernes. Smagsmæssigt ligner friske kurve meget valnøddekerner.

Frøartiskokken anbefales til brug ved diabetes, åreforkalkning, leversygdomme samt for at normalisere skjoldbruskkirtlen.