En Artiskok Dyrkes Næsten Som En Tomat

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Artiskokken er meget usædvanlig i udseende. I blomstringsperioden ligner den meget blomsterstanderne af burre og tidsel. Og selve den uåbnede kurv, der spises, er som en klump, og den kan næsten ikke kaldes en grøntsag, og endnu mere at mistænke den i nogen næringsværdi. Ikke desto mindre er denne plante en delikatesse, og den er værd at dekorere med sig selv en fest med personer af kongeligt blod. For nylig er artiskokken vandret til vores senge. Hvilken pleje kræver denne eksotiske eksotiske, som stadig er sjælden i vores haver?

Frøplante metode til dyrkning af artiskok

Artiskokken flyttede til vores breddegrader fra et varmere klima. Og under en lang kold årstid og en kort sommer skal den dyrkes gennem frøplanter. Såning af frø i de mere nordlige regioner udføres i februar-marts. I det åbne terræn udføres transplantationen fra anden halvdel af maj til juni. Og dem, der dyrker hjemmelavet tættere på syd, har alle chancer for at få en høst af spiselige blomsterstande et år efter såning i forårssæsonen.

Inden plantning anbefales artiskokplanter at hærdes. For at gøre dette kan du tage gryderne udenfor i kort tid eller efterlade dem på balkonen. Det skal dog huskes, at det er muligt at starte disse aktiviteter tidligst, når en stabil gennemsnitstemperatur på mindst + 14 ° C er etableret uden for vinduet.

Artiskokker kræver frugtbar jord rig på humus. Bedene til plantning skal fyldes med kompost. Hvis jorden er fattig på næringsstoffer, skal artiskokker også fodres. Dette gøres cirka en gang hver anden uge. Du kan bruge gylle- eller brændenældebaseret urteinfusion.

Det er bedre at tage stedet for at lande solrigt. På samme tid er planten bange for vind og træk, så dette hjørne skal beskyttes mod vindstød.

Plantning af artiskokplanter i åben jord bør udføres ved hjælp af læbuer i tilfælde af uventede frost. Desuden hjælper disse strukturer med at forhindre skader på sarte planter fra ekstreme temperaturer i løbet af dagen og natten. Frøplanten plantemønster er 70 x 70 cm. Disse er store planter, og deres udviklingshastighed er også høj.

Artiskok plantning pleje

På trods af at denne plante er meget usædvanlig for vores haver, ligner pleje den meget at dyrke tomater. Disse eksotiske kæledyr behøver dog ikke at blive fastgjort. Og for at få en høst af store kurve er der 2-3 blomsterstande tilbage på hver plante. Fortryd ikke, at du har slettet unødvendige. En sådan teknik som at bryde sideskud hjælper også med at vokse større hoveder.

Blandt andre plejeforanstaltninger bør man ikke glemme at løsne bedene og luge fra ukrudt. Selvom artiskokken i nogle lande betragtes som et ondsindet ukrudt, men i naturen dannes der ikke den udsøgte velsmagende kurv, der kan dyrkes med omhyggelig pleje af gartneren. Men vær ikke ked af det, hvis du ikke vokser store bump første gang. Disse prøver er gode til fyld, mens mindre er bedre til brug i salater og hele bejdsning.

Med udseendet af de første knopper bør vandmængden reduceres. Du kan høste blomsterstandene i det øjeblik, hvor de delvis åbnes. Fuldt åbne kurve bruges ikke længere til kulinariske formål. Det er nødvendigt at afskære koglerne sammen med beholderen og de ikke -dokumenterede blade. I denne form kan de opbevares i yderligere en måned i køleskabet eller kælderen. Men det er bedre at nægte at fryse. De mørkner og mister deres høje smag.

Artiskokken er en flerårig plante, selvom den på vores breddegrader vokser mere i en årlig kultur. Men du kan efterlade planterne i jorden fra vinter til vinter. For at gøre dette bliver de skåret lavt og dækket med et beskyttende lag kompostmuld eller blot dækket med jord og dækket med grangrene. De tager "pelsskinnet" af tidligst i april.

Skud, der dannes i bunden af stammen, kan graves ud til begravet opbevaring. Til dette forberedes en grube til en dybde på 0,5 m. Fra oven er disse lagre dækket af halm.