2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Med ankomsten af september er det tid til at tænke på høst- og opbevaringsmetoder til gulerødder. Rodafgrødens varighed og opbevaringsbetingelser afhænger stort set af betingelserne for dens dyrkning samt tidspunktet for høst. Hvad skal der gøres for at forhindre gulerødder i at visne og rådne?
Om vilkår og betingelser for høst af gulerødder fra bedene
Det er umuligt at skynde sig med rengøringsbetingelserne, men det er også dårligt for opbevaring for sent. Det er nødvendigt at spore det øjeblik, hvor plantens vækstsæson slutter. Dette er et tegn på, at næringsstoffer er flyttet fra den overjordiske grønne del til rodfrugten, der er skjult under jorden. På dette tidspunkt reduceres vejrtrækning og fordampning så meget som muligt, og vævet mellem gulerødderne bliver stærkere nok - sådan forbereder den modne rodafgrøde sig til sin hvilende periode, der er tvunget i koldt vejr.
Den optimale kombination af disse processer med lufttemperaturer under + 10 ° C. Det er i dette øjeblik, at du kan begynde at høste gulerødder beregnet til langtidsopbevaring.
Tværtimod kan rodafgrøder, der ikke nåede at modnes, ikke opbevares i lang tid. Sådanne prøver mister meget hurtigt deres præsentation, visner, taber sig. Men du behøver ikke tænke over det, når vejrudsigten advarer om forestående tidlig frost. Og gulerødder kan som bekendt ikke modstå negative temperaturer. Hvis du lader det fryse i jorden, efter afrimning, henfalder afgrøden hurtigt.
Og når omstændighederne udvikler sig på en sådan måde, at sådanne gulerødder skal fjernes fra marken for tidligt, er det meningen, at de skal spises hurtigst muligt. Disse grøntsager kan også bruges til konservering. Hvis du desuden straks skræller disse gulerødder, hakker og fryser, får du et glimrende færdiglavet halvfabrikat til supper og borscht med et minimum af spild i fremtiden.
Men selv under gode vejrforhold bør gulerødder ikke overeksponeres i jorden. Hvis rødderne vokser til, bliver de grovere. Derudover revner gulerødder, hvilket reducerer deres holdbarhed.
Høstteknologi
For at få rodafgrøden ud af jorden, skal du bruge en havekål. Hvis plantearealet er stort, og høsten er stor, er det mere bekvemt at høste sammen. En assistent er nødvendig for straks at skære gulerodstoppene. Jo længere den grønne hale forbliver på rodafgrøden, jo hurtigere begynder den at visne. Selv en afgrøde med blade tilbage til aften kan miste turgor.
Gulerøddernes kvalitet er stærkt påvirket af jordens sammensætning. Når rodafgrøder blev dyrket på lette sandede, mellemstore sandede og lerjord, tørvemoser, er det både udadtil mere attraktivt i udseende og med hensyn til indholdet af vitaminer sammenlignes det positivt med de prøver, der blev sået på lerjord. Desuden høstes ofte opdelte, snoede rodafgrøder på tunge jordarter. På sådanne steder er forholdene ikke de mest egnede til dannelse af integumentære væv, og derfor kan modningstiden blive meget forsinket.
Opbevaring af gulerødder
Til langtidsopbevaring bør kun sunde gulerødder lægges uden tegn på råd eller antydninger af visning. Det skal rengøres for at sikre, at rødderne ikke er blevet beskadiget af gafler under høst eller jordskade. Sådanne sår kan blive en kilde til råd, der spredes til sunde grøntsager.
Uanset hvor høj kvalitet gulerødderne er, jo længere de opbevares, desto større er sandsynligheden for ødelæggelse af produktet. At snee afgrøden hjælper med at bekæmpe dette fænomen i vintermånederne. Til dette lægges gulerødderne i kasser, som placeres oven på hinanden på et fladt sneområde. Derefter er den resulterende pyramide pakket med sne på alle sider, og en film eller andet vandtæt materiale sættes ovenpå.
Anbefalede:
Såning Af Kartofler: Hemmeligheder Ved Høst Og Opbevaring
For at få en god høst af kartofler skal du forberede og opbevare frøet korrekt. Det er overholdelsen af alle nuancer og finesser, der garanterer udbyttet af det "andet brød"
Høst Gulerødder
Et naturligt spørgsmål, som gartnere stiller sig selv, når de dyrker gulerødder: "Hvordan bevarer man en rodafgrøde i efteråret - vinterperioden?" Ved rengøring og opbevaring af en underjordisk skønhed skal visse finesser tages i betragtning. Kyndige gartnere tilbyder flere måder at opbevare gulerødder på. Den vellykkede opbevaring af enhver rodafgrøde begynder imidlertid med korrekt høst
Opbevaring Af Gulerødder
Den ideelle mulighed for langtidsopbevaring af gulerødder er en kølig kælder eller kælder, da der er en optimal temperatur. For at forhindre, at gnavere kommer til grøntsagerne, skal du slå de komfortable hylder i kælderen ned. Hvis mus ikke er tilgængelige, skal du lægge grøntsager i almindelige trækasser eller skraldespande. Der er mange måder at gemme gulerødder på ved hjælp af ekstra behandling, men nogle gange er det ikke engang nødvendigt, hvis temperaturen i opbevaringsrummet er op til +3 grader
Løg Og Hvidløg: Høst Og Opbevaring
Tiden er ikke langt væk, når grøntsager fra deres solrige senge flytter til mørke opbevaringsfaciliteter. Og det er tid til at huske, hvordan man forbereder høsten til opbevaring. Nemlig - hvad skal man gøre, så løg og hvidløg ikke forsvinder
De Finesser Ved Udbredelse Af Indendørs Blomster Ved Stiklinger
Formering af blomster ved stiklinger er lettere end at dyrke dem fra frø. Denne teknik giver dig mulighed for hurtigt at få en velformet og blomstrende plante. Mens den vokser fra frø, er det ikke hver blomst, der er i stand til at præsentere med knopper i det første år. Denne formeringsmetode kaldes vegetativ. Selvom det på trods af sin enkelthed heller ikke lykkes for alle. Og alt fordi forskellige planter har deres egne udviklingsmæssige egenskaber. Nogle stiklinger slår godt rod, når de skæres fra både bunden og toppen
